' [pl] Instrukcja obsługi Piekarnik do zabudowy CF130253
ë Spis treści giłuobsacjuktr sIn ] pl[ Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa........................ 2 Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie środowiska naturalnego ................................................................................ 3 Nowe urządzenie........................................................................ 4 Wyposażenie .............................................................................. 4 Przed pierwszym użyciem ................................................
■ Opary alkoholowe mogą zapalić się w gorącej komorze gotowania. Nigdy nie przygotowywać potraw z dużą ilością wysokoprocentowych napojów alkoholowych. Używać wyłącznie niewielkich ilości wysokoprocentowych napojów. Ostrożnie otwierać drzwiczki urządzenia. Niebezpieczeństwo poparzenia! Dostępne elementy nagrzewają się podczas eksploatacji. Nie dotykać gorących elementów. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się. ■ Podczas otwierania drzwiczek urządzenia może wydostawać się gorąca para.
Nowe urządzenie Niniejszy rozdział zawiera informacje na temat urządzenia. Pulpit obsługi Element obsługi Zastosowanie Piekarnik 1 Przełącznik trybów pracy Wybór trybu pracy (patrz rozdział: Obsługa urządzenia) 2 r Lampka kontrolna regulatora temperatury Za każdym razem, gdy piekarnik się nagrzewa, świeci się lampka kontrolna.
zadziałało, należy prawidłowo wsunąć wyposażenie do piekarnika. Podczas wsuwania rusztu należy uważać, ■ ■ żeby nosek zazębiający (a) był zwrócony do dołu żeby nosek zazębiający (a) znajdował się w tylnym obszarze rusztu D Wysokości wsunięcia Wyposażenie można wsunąć do komory piekarnika na cztery wysokości. Wysokość wsunięcia liczona jest od dołu do góry. W przypadku pieczenia z gorącym powietrzem 3 nie należy wsuwać wyposażenia na wysokość 2.
Pieczenie Pieczenie na dwóch poziomach W przypadku pieczenia z zastosowaniem programu Gorące powietrze 3 nie należy wsuwać wyposażenia na wysokość 2. Cyrkulacja powietrza jest wówczas zakłócona i wynik pieczenia nie jest zadowalający. W przypadku pieczenia na dwóch poziomach używać głównie blach do pieczenia i wsuwać je jednocześnie. Należy pamiętać, że wypieki na każdym z poziomów mogą rumienić się w różnym tempie.
Gorące powietrze 3 Wypieki drobne Wysokość wsunięcia Ciasto drożdżowe Temperatura w °C Grzanie górne/dolne % Czas pieczenia w minutach Wysokość wsunięcia Temperatura w °C 1 160-170 15-25 2 180-190 1+3 160-170 20-30 - - Masa bezowa 1 80 130-150 2 80 1+3 80 150-170 - - 1 190210* 20-30 1 200220* 1+3 190210* 25-35 - - 1 150-160* 25-35 1 170180* 1+3 150-160* 30-40 - - 1 140150* 15-20 2 150-160* 1+3 130140* 20-25 - - Ciasto francuskie/ciasto parzone
Gorące powietrze 3 Potrawy Grzanie górne/dolne % Wysokość wsunięcia Temperatura w °C Czas pieczenia w minutach Wysokość wsunięcia Temperatura w °C 1 180-200 10-20 1 210-230 1+3 170-190 20-30 - - 1 190-210 20-30 1 200-220 1+3 170-190 30-40 - - 1 180-200 25-35 1 190-210 Bułki, mrożone 1 180-200 5-15 2 190-210 Bułki do pieczenia, wstępnie podpieczone, mrożone 1 180-200 10-20 2 180-200 Bułki do pieczenia, wstępnie podpieczone 1 180-200 5-15 2 190-210 Pizza mrożo
Tabela pieczenia mięs Podczas pierwszego pieczenia ustawić najniższą z podanych temperatur. Niższa temperatura sprzyja bardziej równomiernemu zrumienieniu. Czas trwania i temperatura pieczenia zależą od wielkości, wysokości, rodzaju i jakości pieczeni. Po upływie czasu pieczenia pozostawić pieczeń na ok. 10 minut w wyłączonym, zamkniętym piekarniku. Jest to dodatkowy czas, którego nie uwzględniono w podanym czasie pieczenia.
Grillowanie Uwaga! Grill z cyrkulacją gorącego powietrza Zniszczenia przedmiotów na skutek oddziaływania wysokiej temperatury: Powstająca w piekarniku temperatura jest bardzo wysoka. Nie otwierać drzwiczek urządzenia podczas grillowania. Nigdy nie grillować przy otwartych drzwiczkach urządzenia. Grill z cyrkulacją gorącego powietrza 4 nadaje się szczególnie do drobiu lub mięs (np. pieczeni wieprzowej ze słoniną), które powinny być chrupiące.
Produkt do grillowania Wysokość wsunięcia Temperatura w °C Czas grillowania w minutach Steki z polędwicy (34 cm grubości) 4 270 15-20 Tournedos 4 270 12-15 Filety 4 270 8-12 Kotlety 4 270 10-15 Wskazówki Wołowina Czas grillowania można skracać lub wydłużać w zależności od żądanego stopnia wypieczenia Jagnięcina Czas grillowania można skracać lub wydłużać w zależności od żądanego stopnia wypieczenia Drób Pałki z kurczaka 3 250 25-30 Drobne części kurczaka 3 250 25-30 Ponakłuwan
Jogurt Przy użyciu tego urządzenia można samemu przyrządzić jogurt. W tym celu wykorzystywane jest ciepło wytwarzane przez oświetlenie piekarnika \. 1. Wyjąć wyposażenie i prowadnice. 2. 1 litr mleka UHT (3,5% tłuszczu) lub świeżego pasteryzowanego podgrzać do 40 °C lub zagotować 1 litr mleka świeżego i ostudzić do 40 °C. 3. Do ciepłego mleka dodać 150 g gęstego jogurtu, zamieszać i równomiernie porozdzielać do słoiczków lub miseczek. Nigdy nie wlewać więcej niż 200 ml do jednego naczynia. 4.
: Niebezpieczeństwo obrażeń! : Niebezpieczeństwo obrażeń! Jeśli drzwiczki urządzenia wypadły z jednej strony, nie należy chwytać za zawiasy. Zawiasy mogą zatrzasnąć się z dużą siłą. Skontaktować się z serwisem. Z urządzenia można ponownie korzystać dopiero po prawidłowym zamontowaniu szyb w drzwiczkach oraz drzwiczek urządzenia. Zdejmowanie drzwiczek urządzenia Demontaż szyby w drzwiczkach 1. Całkowicie otworzyć drzwiczki urządzenia.
Czyszczenie prowadnic 3. Wyczyścić prowadnice płynem do mycia naczyń i gąbka do Dla ułatwienia czyszczenia można wyjąć prowadnice. : Niebezpieczeństwo poparzenia przez gorące elementy w komorze piekarnika! Należy poczekać, aż komora piekarnika ostygnie. 1. Prowadnicę z przodu przesunąć do góry i wyciągnąć na bok (rys. A). zmywania lub szczoteczką. 4. Podczas montowania prowadnic zwrócić uwagę na to, aby wygięcie (a) znajdowało się na dole, a tym samym zgadzały się wysokości wsunięcia. 5.
Wymiana uszczelki drzwiczek Serwis Jeśli uszczelka drzwiczek jest uszkodzona, należy ją wymienić. Uszczelki zapasowe można nabyć w serwisie. W przypadku usterek i napraw, których nie można wykonać we własnym zakresie, należy skontaktować się z serwisem. Uszczelka jest zamocowana w czterech miejscach (rys. A). Aby ją wymienić, należy zdemontować lub zamontować haki we wszystkich czterech miejscach (rys. B).
*9000854372* Constructa Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND 9000854372 (930214)
