' [es] Instrucciones de uso Horno empotrado CF130253
Û Índice usoednesoi ucr stIn ] es[ Indicaciones de seguridad importantes .................................. 2 Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente 3 Su nuevo aparato....................................................................... 4 Accesorios.................................................................................. 4 Antes del primer uso ................................................................. 5 Manejo del aparato ................................................
caliente. No preparar comidas utilizando grandes cantidades de bebidas alcohólicas de alta graduación. Si se utilizan bebidas alcohólicas de alta graduación, hacerlo en pequeñas cantidades. Abrir la puerta del aparato con precaución. ¡Peligro de quemaduras! ■ Las partes accesibles se calientan durante el funcionamiento.No tocar nunca las partes calientes. No dejar que los niños se acerquen. ■ Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. Abrir la puerta del aparato con precaución.
Su nuevo aparato En este capítulo se presenta información sobre el aparato.
Introducción de los accesorios Alturas de inserción Los accesorios están equipados con una función de encaje. Esta evita que se caigan al extraerlos. Los accesorios tienen que introducirse correctamente en el interior del horno para que la protección frente a las caídas funcione. El compartimento de cocción tiene cuatro alturas de inserción Estas vienen numeradas de abajo arriba. Al introducir la parrilla asegúrese ■ ■ Para hornear y asar con aire caliente 3, no utilizar la altura de inserción 2.
Hornear Hornear a dos niveles Para hornear con aire caliente, 3 no utilizar la altura de inserción 2. La circulación de aire se ve afectada y altera el resultado del horneado. Para hornear a dos niveles se recomienda utilizar bandejas e introducirlas al mismo tiempo. Tener en cuenta que los productos de repostería tienen un punto de cocción diferente en función del nivel. Los productos situados en el nivel más alto se cuecen con mayor rapidez y pueden extraerse antes.
Aire caliente 3 Pastelitos Altura de inserción Masa de levadura Calor superior/ inferior % Tempera- Tiempo de cocción tura en °C en minutos Altura de inserción Temperatura en °C 1 160 - 170 15 - 25 2 180 - 190 1+3 160 - 170 20 - 30 - - Masa de merengue 1 80 130 - 150 2 80 1+3 80 150 - 170 - - 1 190 210* 20 - 30 1 200 - 220* 1+3 190 210* 25 - 35 - - 1 150 160* 25 - 35 1 170 180* 1+3 150 160* 30 - 40 - - 1 140 150* 15 - 20 2 150 160* 1+3 130
Aire caliente 3 Platos Altura de inserción Gratinado de patatas crudas 1 Calor superior/ inferior % Tempera- Tiempo de cocción tura en °C en minutos 180 - 190 Altura de inserción Temperatura en °C 2 200 - 220 60 - 70 Pastel de hojaldre ultracongelado 1 180 - 200 35 - 45 1 200 - 220 Pizza, ultracongelada 1 180 - 200 10 - 20 1 210 - 230 1+3 170 - 190 20 - 30 - - Productos de patata, ultracongelados Patatas fritas 1 190 - 210 20 - 30 1 200 - 220 1+3 170 - 190 30 - 40 - -
Si se emplea la bandeja universal se puede cocer al mismo tiempo la guarnición (p. ej., verduras). Como norma general, cuanto más grande es el asado, menor debe ser la temperatura y mayor el tiempo de cocción. La bandeja universal puede sustituirse por una cacerola más pequeña en caso de preparar asados pequeños. Colocarla directamente sobre la parrilla. Los datos indicados en la tabla son valores orientativos válidos para asar sin tapa.
Asar al grill ¡Atención! Daños materiales causados por un calentamiento prolongado: La temperatura del compartimento de cocción es muy elevada. Mantener siempre la puerta cerrada al asar al grill. Nunca asar al grill con la puerta del aparato abierta. Para asar al grill utilice siempre la parrilla y la bandeja universal. La bandeja universal se puede adquirir como accesorio en comercios especializados (véase el capítulo: Accesorios).
Alimentos para asar Altura de inserción Temperatura en °C Tiempo de asado al grill en minutos Consejos y advertencias Vacuno Bistecs (3 - 4 cm de grosor) 4 270 15 - 20 Tournedós 4 270 12 - 15 Incrementar o acortar los tiempos de cocción según el resultado deseado Solomillo 4 270 8 - 12 Chuletas 4 270 10 - 15 Muslos de pollo 3 250 25 - 30 Pollo troceado 3 250 25 - 30 Pinchar la piel para evitar que se formen burbujas al asar al grill Filetes 4 220 15 - 20 Todas las piezas d
Yogur Este aparato permite elaborar yogur casero. Para ello se aprovecha el calor de la iluminación del horno \. 4. Tapar los recipientes llenos con una tapa apropiada o con 1. Retirar los accesorios y la rejilla de enganche. 5. Precalentar el horno con el grill grande ( durante 2. Calentar 1 litro de leche uperizada (3,5% de grasa) o leche fresca pasteurizada a 40 °C, o bien: hervir 1 litro de leche fresca y dejar enfriar hasta 40 °C. film transparente. 15 minutos a 100 °C. 6.
Desmontar y montar la puerta del aparato Limpiar los cristales de la puerta Para facilitar la limpieza puede descolgarse la puerta del aparato. El cristal interior de la puerta del aparato puede desmontarse para facilitar su limpieza. : ¡Peligro de lesiones! : ¡Peligro de lesiones! Las bisagras de la puerta del aparato pueden plegarse de golpe. Abrir siempre por completo la palanca de bloqueo de la bisagra para descolgar la puerta del aparato y, tras colgarla, volver a cerrarla por completo.
Limpiar las rejillas de soporte 3. Limpia la rejilla de soporte con lavavajillas y una esponja o Las rejillas de soporte pueden extraerse para facilitar su limpieza. 4. Montar la rejilla de soporte con la curvatura (a) siempre : ¡Peligro de quemaduras a causa de piezas calientes en 5. Introducir la parte trasera de la rejilla de soporte hasta el el compartimento de cocción! Esperar hasta que el compartimento de cocción se enfríe. un cepillo. hacia abajo para que coincidan las alturas de inserción.
Sustituir la junta de la puerta Servicio de Asistencia Técnica Si la junta de la puerta está defectuosa, debe sustituirse. Las juntas de recambio para el aparato se pueden adquirir a través del Servicio de Asistencia Técnica. El Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a disposición del usuario en caso de averías y reparaciones que no pueda solucionar por sí mismo. La junta de la puerta está fijada por los cuatro puntos indicados (figura A).
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