User manual

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Utilisatión
Hornillo
Cada quemador es accionado por un grifo que se
abre apretando el mando y girándolo hacia la
izquierda.
El significado de los simbolos
Posición cerrada
Posición abierta a la
máximo
Posición ecónomica
Posición horno y grill
El encendido
Se hace acercando una cerilla encendida al
quemador y girando el mando hasta la "posición
abierto al máximo". Se recomienda elegir el
quemador teniendo en cuenta el diámetro del
recipiente que se vaya a usar de modo que las
llamas no excedan los márgenes del recipiente.
Los diámetros de los recipientes que se pueden
utilizar en cada uno de los quemadores son los
siguientes:
• Rápido 2,60 kW - min.165 mm
• Semirápido 2,00 kW - min.140 mm
• Normal 1,00 kW - min.100 mm
No es conveniente utilizar recipientes con la
base cóncava o convexa sobre el hornillo.
Horno
Los quemadores de horno y grill están dotados
de un dispositivo de vigilancia de las llamas
(dispositivo de seguridad).
El enecendido
Se abre la puerta del horno, se levanta la tapa
que cubre el orificio de encendido, se acerca la
llama de una cerilla, se presiona el mando, se
gira hacia la izquierda hasta la "posición abierto
al máximo" y se mantiene así durante 10
segundos
.
Se deja el mando y se comprueba si el
quemador está bien encendido. Si las llamas
se apagan fortuitamente, se cierra el grifo, se
espera al menos un minuto y después se
intenta de nuevo el encendido.
Orificios para comprobar
el encendimiento
Orificio para el
encendimiento
Antes de utilizar por primera vez el horno se
deja que se caliente en vacio durante media
hora (posición abierto al máximo). Si se usa
gas butano o propano, se recomienda el
funcionamiento en vacio del horno con la
puerta entreabierta durante unos minutos. Se
precalienta el horno durante 15 minutos
(posición abierto al máximo) y luego se gira el
mando a la posición deseada.
Guía para la utilización del horno
Los recipientes que usted utiliza están hechos de
una gran variedad de materiales (metal, cerámica
...) por lo cual le presentamos en la siguiente
tabla unas indicaciones de las cuales usted
puede hacer uso de las que le convengan.
PREPARADOS
POSICIÓN DEL
MANDO
TIEMPO DE
MANTENIMIENTO
Mantecados
→
45-50 min.
Pasteles
→
20-30 min.
Tortas,
Bizchocos
→
35-40 min.
Pescado
→
35-40 min.
Carne de cerdo,vaca
→
1
0
-
15 min/1 cm
gruesa
Carne de oveja
→
2
0
-
30 min/1 cm
gruesa
Carne de ave
→
60-90 min
Pizzas 20-25 min.