instrucciones de utilización mantenimiento e utilización COCINAS ELÉCTROGAS 55x55 4 Quemadores Modelo: 5541HG
1 Lea estas instrucciones con atención contienen reglas importantes en lo que atañe a la sequridad para instalación, utilización y la mantenimiento de su aparato. Se recomienda que guarde estas instrucciones para que pueda consultarlas en caso necesario.
2 LA DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA MÁQUINA LAS DIMENSIONES: HORNILLO: • Potencia térmica de los quemadores: disco eléctrico 1500W normal 1000 W G H h semirapido 2000 W N L COTAS L P h H N P HORNO: cm 55 55 82 135 9 • DIMENSIÓNES • CAPACIDAD • POTENCIA • ACCESORIOS PREZENTACIÓN : • • • • rapido 2600 W Armazón de chapa-acero pintado Parrillas de acero esmaltado Hornillo de acero esmaltado Tapas de los quemadores de acero esmaltado. • FACILIDADES : Altura:28,5 cm Anchura: 39.
3 UTILIZACIÓN HORNILLO: Cada quemador es accionado por un grifo que se abre apretando el mando y girándolo hacia la izquierda. El significado de los simbolos - se deben evitar que los liquidos hiervan y se derramen las sartenes sobre las placas - no deje el disco encendido sin sartenes y no use cazuelas rotas. ¡Atención!: la tapa no debe cerrarse cuando los quemadores aún están calientes.
4 Mantecados Pasteles Tortas, Bizchocos Pescado Carne de cerdo,vaca Carne de oveja Carne de ave Pizzas → 45-50 min. → → → → → → 20-30 min. 35-40 min. 35-40 min. 10-15 min/1 cm gruesa 20-30 min/1 cm gruesa 60-90 min 20-25 min. GUÍA DE UTILIZACIÓN DEL GRILL: EI uso del grill se recomienda para freir alimentos como chuletas, salchichas, etc. Los alimentos se colocan sobre la parrilla del horno, instalada en la parte media o alta del horno.
5 EL MANTENIMIENTO Y LA LIMPIEZA Antes de efectuar cualquier operación de limpieza es necesario cerrar la llave de alimentación del gas. Un mantenimiento continuo de la máquina, posibilitas que realicen de forma más sencilla las operaciones de limpieza. EL CUERPO DE LA MÁQUINA: Se efectua con una esponja mojada con agua y detergente. Se limpia y posteriormente se seca con cuidado. Nunca se utilizarán detergentes corrosivos o polvos abrasivos.
6 ¡¡ ATENCIÓN !! • Utilice su máquina de acuerdo con estas instrucciones para asegurar un funcionamiento irreprochable y prolongado de la misma. • Sólo el técnico instalador autorizado efectuará la instalación conforme a las instrucciones del fabricante. • La máquina debe ser utilizada unicamente para el propósito para el cual ha sido diseñada. Cualquier otro uso sería impropio y peligroso.
7 LA INSTALACIÓN Instrucciones para el técnico instalador autorizado CONDICIONES REGLAMENTARIAS PARA LA INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO La instalación y el mantenimiento solo pueden ser efectuadas por un técnico instalador autorizado y conforme a las normativas vigentes y al uso. IMPORTANTE: Antes de la instalación se deben leer atentamente las características técnicas de la máquina descritas en la placa de características del propio aparato.
8 de la fuente de gas y la conexión metálica del tubo flexible, el adaptador. guarnición de estanqueidad conector para butano y propano la pieza de adaptación conector para gas natural EI tubo flexible tiene que ser instalado en la forma siguiente: • que no tenga una curvatura demasiado pequeña o que esté estrangulado. • que no esté en contacto con superfcies con temperatura superior en 30oC a la temperatura ambiente. • que no sea posible retorcerlo o doblarlo de forma accidental.
9 ADAPTACIÓN A LOS DIFERENTES GASES Y REGULACIÓN Para adaptar el funcionamiento de la máquina con otro tipo de gas (gas distinto de aquel para el cual ha sido entregada) es necesario el cambio de los inyectores, la regulación del acceso de aire y caudales mínimos y el cambio de la forma de conexión a la fuente del gas.
10 EL QUEMADOR DEL HORNO - Se retira la trasera del horno. - Se afloja el tornillo de fijación del regulador de aire. - Se desplaza el regulador de aire hacia atrás para disminuir la admisión de aire, o hacia adelante para aumentarla, hasta conseguir una correcta regulación. - Se aprieta el tornillo de fijación del regulador derecha para aumentarla, hasta conseguir una correcta regulación. - Se aprieta el tornillo de fijación del tubo Venturi. distancia para regulación de aire de aire.
11 LA REGULACIÓN DE LOS CAUDALES MÍNIMOS DE LOS QUEMADORES: LOS QUEMADORES DEL HORNILLO - Se gira el mando a la izquierda hasta la posición “económico”. - Se enciende el quemador. - Se retira el mando tirando de él. - Se regula el caudal mínimo, con ayuda de un destornillador fino, que se introduce en el orificio del eje del grifo, hasta que se obtiene una llama de 5 mm de altura. Si se utiliza gas propano o butano se debe introducir el tornillo completamente.
12 TABLA DES INYECTORES QUEMADOR POTENCIA POTENCIA CALOR. NOM.
342 701 104
