User manual

Peso (gr)

Plato Calor superior + infe-

rior

Tiempo de cocción

minutos

NOTAS

Nivel

temp.

1200 Carne de cerdo 2 180 100 ~ 130 En la bandeja y grase-

1000 Ternera 2 190 90 ~ 120 En la bandeja y grase-

1500 Rosbif poco hecho 2 210 50 ~ 60 En la rejilla y grasera

1500 Rosbif en su punto 2 210 60 ~ 70 En la rejilla y grasera

1500 Rosbif inglés muy he-

cho

2 210 70 ~ 80 En la rejilla y grasera

2000 Paletilla de cerdo 2 180 120 ~ 150 Con piel, en grasera

1200 Morcillo de cerdo 2 180 100 ~ 120 2 piezas en grasera

1200 Cordero 2 190 110 ~ 130 Pierna-en grasera

1000 Pollo 2 190 60 ~ 80 Entero-en grasera

4000 Pavo 2 180 210 ~ 240 Entero-en grasera

1500 Pato 2 175 120 ~ 150 Entero-en grasera

3000 Ganso 2 175 150 ~ 200 Entero-en grasera

1200 Conejo 2 190 60 ~ 80 Troceado

1500 Liebre 2 190 150 ~ 200 Troceada

800 Faisán 2 190 90 ~ 120 Entero

1200 Trucha/Pargo 2 190 30 ~ 40 3-4 pescados

1500 Atún/Salmón 2 190 25 ~ 35 4-6 filetes

Asado a la parrilla

Precaliente el horno vacío durante 10 minutos

antes de cocinar.

Cantidad Gratinado Tiempo de cocción (minu-

tos)

TIPO DE ALIMENTO Piezas g

nivel

Temp.

(°C)

1ª cara 2ª cara

Filetes de ternera 4 800 3 250 12-15 12-14

Filetes de ternera 4 600 3 250 10-12 6-8

Salchichas 8 / 3 250 12-15 10-12

Chuleta de cerdo 4 600 3 250 12-16 12-14

Pollo (cortado en dos) 2 1000 3 250 30-35 25-30