35668-2801 ES FOLLETO DE INSTRUCCIONES CONJUNTO HORNO Y ENCIMERA EMPOTRABLES HB 3000 P/1 - HN 3000 P/1 HB 4000 P/1 - HN 4000 P/1 IMPORTANTE El uso de éste aparato es fácil. Sin embargo, para un mejor resultado es importante leer atentamente éste folleto y seguir todas las instrucciones antes de hacerlo funcionar por primera vez. Este folleto le indica la correcta instalación, uso y mantenimiento del aparato, además de útiles consejos.
CONTENIDO Instrucciones generales Características técnicas Instalación en una cocina empotrada Instrucciones de instalación Panel de mando Instrucciones de utilización de los mandos Programador electrónico Pag. 3 Pag. 4 Pag. 4-5-6 Pag. 7 Pag. 8 Pag. 9 Pag. 10-11 Consejos para el uso del horno Tabla de cocción tradicional Cocción al grill Mantenimiento Limpieza general Si... el aparato no funciona correctamente Asistencia Técnica - Garantía Pag. 12-13 Pag. 13 Pag. 14 Pag. 14 Pag. 15-16 Pag. 17 Pag.
DATOS TECNICOS DIMENSIONES EXTERIORES INTÉRIORES DEL HORNO Alto 59,4 cm. Largo 59,4 cm. Profundo 54,0 cm. Alto 33,0 cm. Ancho 42,0 cm. Fondo 39,0 cm. Volumen útil 53 Esta màquina marcada CE cumple con las Directivas CEE: * 73/23 - 90/683 (sobre material électrico destinado a utilizarse con determinados limites de tensión); * 89/336 (sobre a Compatibilidad Electromagnética); * 93/68 (sobre Directiva general); y modificaciones siguientes. l.
ALOJAMIENTO DEL HORNO Es muy importante que la instalación, regulación y mantenimiento de los aparatos la efectúe una persona cualificada, de acuerdo con las normas actualmente en vigor. Efectuar el alojamiento del horno según las dimensiones especificadas en la figura 2.
ACOPLAMENTO ENCIMERA - HORNO Para acoplar la encimera con el horno empotrable, proceder de la siguiente forma, situar en el mueble de empotramiento dejando suficiente espacio para poder manipular los cardans y unirlo a los ejes portamandos. Durante esta operación tener cuidado de que los cardans permanezcan en la parte superior del horno en posición accensible. Unir los cardans regulables (A) a los ejes posteriores de los mandos del horno.
PARA LA PERSONA ENCARGADA DE LA INSTALACION Las instrucciones siguientes van dirigidas a la persona cualificada encargada de la instalación, para que pueda efectuar las operaciones de instalación y de conexión del modo más adecuado, respetando la legislación y las normas vigentes. Antes de efectuar cualquier intervención se debe desenchufar el aparato. En caso de que sea necesario mantener el aparato conectado, deberán tomarse las máximas precauciones.
UTILIZACION DEL HORNO HB 4000 P/1 - HN 4000 P/1 HB 4000 P Elipse 1 23 4 5 6 7 8 9 HB 3000 P/1 - HN 3000 P/1 HB 3000 P Elipse 10 23 4 5 6 7 8 9 Panel de mando 1. Reloj digital/programador de cocción 2. Piloto indicador de encendido del termostato 3. Piloto indicador de encendido general 4. Mando zona de cocción posterior izquierda 5. Mando zona de cocción anterior izquierda 6. Mando zona de cocción anterior derecha 7. Mando zona de cocción posterior derecha 8. Mando del horno 9.
MANDO DEL TERMOSTATO (Fig. 9) Este mando permite elegir la temperatura de cocción. MANDO DEL HORNO (Fig. 8) Piloto indicador de encendido general Indica la conexión de cualquier elemento de calientamiento (del horno o de la placa de cocción) TERMOSTATO DE SEGURIDAD encendido de la lampara del horno calentamiento del horno descongelación - calentamiento a convección gratinador FUNCIONAMIENTO Cocción en el horno con el sistema tradicional. Coloque el mando del selector en .
FUNCIONAMIENTO DEL RELOJ DIGITAL/ PROGRAMADOR DE COCCIÓN (FIG. 11) Este programador de cocción permite encender y apagar el horno a una hora establecida de antemano sin que sea necesario estar presentes. actua, así mismo la hora como reloj horario. La mayor parte de los alimentos puede cocinarse bien automáticamente, pero los alimentos que se cocínan mejor son aquellos que no necesitan un calentamiento previo del horno.
COCCIÓN CON SISTEMA COMPLETAMENTE AUTOMÁTICO Con este sistema es posible encender y apagar el horno en el momento previamente establecido. Ponga los alimentos que desea cocinar en el horno. Controle que en el cuadrante D aparezca el símbolo "0". Si no se encuentra en esta posición gire el mando B en el sentido de las agujas del reloj. Tire del botón de mando B hacia afuera y hágalo girar en el sentido de las agujas del reloj para establecer sobre el cuadrante E la hora en que se desea comenzar la cocción.
CONSEJOS PARA EL USO DEL HORNO La cocción con el horno multifunción Con este horno es posible efectuar cocción tradicional, a conveción y al grill. Esta flexibilidad permite optimizar la cocción. Cocción tradicional En este tipo de cocción el calor proviene de las partes superior e inferior, por lo que es aconsejable colocar la bandeja con los alimentos en la guía central. Si la cocción de un determinado alimento necesita mayor calor procedente de arriba o abajo utilice las guías superiores o inferiores.
Tablas de tiempos Los tiempos de cocción pueden variar según la naturaleza de los alimentos, su homogeneidad y su volumen. Es aconsejable vigilar las primeras cocciones y verificar los resultados, comprobando que realizando los mismos platos, en las mismas condiciones, se obtienen resultados similares. A título indicativo incluímos dos tablas de tiempostemperaturas (n. 1 y n. 2). La tabla n.
COCCIONES AL GRILL Tiempos de cocción en min. Cantidad ALIMENTOS Tab. n. 2 Bistec Chuletas de cerdo Salchichas Pollo troceado Broquetas variadas Pechuga de pollo Tomates cortados por la mitad Pescado, filetes Vieiras Bocadillos calientes Rebanadas de pan Cocción al Grill N. Trozos Gramos 4 4 8 6 4 4 8 4 6 4 4 800 600 500 800 700 400 500 400 — — — Nivel 4 3 2 1 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 Tiempo °C max max max max max max max max max max max Lado Sup. Lado Inf.
LIMPIEZA GENERAL LIMPIEZA DEL HORNO Es indispensable limpiar el horno para prolongar la duración de del mismo. Para hacerlo siga las indicaciones siguientes: • efectúe la limpieza cuando el horno está frío; • limpie las partes esmaltadas con agua tibia jabonosa.
LIMPIEZA DE LOS PANELES AUTOLIMPIANTES Para eliminar los residuos grasos que se depositan bajo los paneles autolimpiantes, desmontar periódicamente dichos paneles según las siguientes instrucciones: Dejar enfriar el horno Desenroscar la pieza de fijación de las guías laterales (Fig. 18) Quitar las guías y tirar de los paneles hacia el exterior (Fig. 19).
SI... EL APARATO NO FUNCIONA CORRECTAMENTE Algunos problemas de funcionamiento pueden deberse s operaciones de mantenimiento sencillas o a olvidos y pueden resolverse fácilmente sin necesidad de acudir al servicio técnico. ■ PROBLEMA ● CAUSA ◆ SOLUCION ■ EL HORNO NO FUNCIONA ● Mandos colocados incorrectamente para la cocción. ◆ Compruebe los mandos y vuelva a efectuar las operaciones que se indican en el manual.
ASISTENCIA TECNICA - PIEZAS DE RECAMBIO ORIGINALES Si el aparato no funciona, diríjase al servicio de asistencia técnica indicando de qué tipo de avería se trata, el modelo de aparato (Mod.); el número de producto (Prod. n°) y el número de fabricación (Ser. n °) que encontrará grabados en la placa de identificación del horno. Mod. PROD. NO. SER. NO. GARANTIA Su nuevo aparato está bajo garantía. Encontrará el certificado de garantía adjunto.