Use and Care Manual

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Farine 4 tasses
*P.S. Sélectionnez les recettes marquées ‘‘▲’’ selon vos besoins
12. Pâte à levain
Ingrédients
Eau 240 ml
Huile végétale 2 grandes cuillères
Sel de table 1 +
½ petites cuil-
lères
Sucre 1 grande cuillère
Farine 3 tasses
Levure en poudre 1 +
½ petites cuil-
lères
13. Sin Gluten
Ingrédients 500 g 750 g 1000 g
Eau 120 ml 180 ml 240 ml
Sucre 2 +
½ grandes
cuillères
3 grandes cuillères 3 + ½ grandes
cuillères
Sel de table 1/2 petite cuillère 1 petite cuillère 1 +
½ petites cuil-
lères
Beurre 2 grandes cuillères 2 +
½ grandes
cuillères
3 grandes cuillères
Farine sans gluten 140 g 210 g 280 g
Farine de maïs 140 g 210 g 280 g
Levure en poudre 1 petite cuillère 2 petites cuillères 3 petites cuillères
14. Yogurt
Ingrédients
Lait 350 ml
Yaourt 50 ml
Sucre
3 grandes
cuillères