Operating instructions

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CONSERVATION DES ALIMENTS ET ÉCONOMIES D’ÉNERGIE
CONSERVATION DES ALIMENTS
Conservation des aliments frais
• Latempératureducompartimentréfrigérateurdoit
êtremaintenueentre1°C(34°F)et4°C(40°F),la
température optimale étant de 2,7 °C (37 °F).
• Nesurchargezpaslesclayettesduréfrigérateur.La
surcharge réduit la circulation d’air autour des aliments
ce qui rend le refroidissement inégal.
Fruits et légumes
• Lesbacsàfruitsetlégumesemprisonnentl’humidité
pour aider à conserver les fruits et légumes plus
longtemps.
Viande
• Enveloppezlaviandeetlesvolaillescruesdefaçonà
éviter les écoulements et la contamination des surfaces
ou des autres aliments.
Conservation des produits surgelés
• Latempératureducongélateurdoitêtrede-17°C(0°F)
ou moins.
• Uncongélateurfonctionnedemanièreplusefcace
lorsqu’il est aux 2/3 plein.
Emballage des aliments pour la congélation
• Pourminimiserladéshydratationdesalimentsetleur
détérioration, utilisez du papier aluminium, du film pour
congélation, des sacs de congélation ou des récipients
étanches. Retirez le plus d’air possible des emballages
et fermez-les de manière hermétique. L’air enfermé peut
provoquer la déshydratation des aliments, le changement
de couleur et le développement de mauvais goûts
(brûlures de congélation).
• Enveloppezlesviandesetlesvolaillesfraîchesdansun
film conçu pour la congélation avant de les congeler.
• Nepasre-congeleruneviandequiaétécomplètement
décongelée.
Chargement du congélateur
• Évitezd’ajoutertropd’alimentschaudsenmêmetemps
dans le congélateur. Une telle surcharge ralentit la
congélation et peut faire monter la température des
aliments congelés.
• Laissezdel’espaceentrelesemballagespourquel’air
circule librement de façon à permettre aux aliments de
congeler le plus rapidement possible.
• Évitezdemettredesalimentsdifcilesàcongelertels
que la crème glacée et du jus d’orange en les mettant
sur les balconnets de la porte du congélateur. Ces
aliments se conservent mieux à l’intérieur du congélateur
puisque la température varie moins.
ÉCONOMIES D’ÉNERGIE
• Placezleréfrigérateurdansl’endroit
le plus froid de la pièce, éloigné de la
lumière directe du soleil et des conduits
de chauffage ou des bouches de chaleur.
Ne placez pas le réfrigérateur près d’un
appareil produisant de la chaleur comme
une cuisinière, un four ou un lave-vaisselle. If this Si cela
n’est pas possible, ajoutez une planche ou une couche
d’isolant entre les deux appareils de façon à en améliorer le
rendement.
• Mettezleréfrigérateuràniveaupourquelesportesse
ferment bien.
• Reportez-vousàceguided’utilisationetd’entretienpour
connaître les ajustements de la commande de température
suggérés.
• Nesurchargezpasleréfrigérateuretnebloquezpasles
sorties d’air froid. Sinon, le réfrigérateur devra fonctionner
plus longtemps et utiliser plus d’énergie.
• Recouvrezlesalimentsetessuyezlescontenantsavant
de les placer au réfrigérateur. Ceci permet de réduire la
condensation à l’intérieur de l’appareil.
• Organisezvotreréfrigérateurandel’ouvrirlemoinssouvent
possible. Prévoyez de prendre plusieurs articles en même
temps et refermez la porte aussi vite que possible.