INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Smart Stick PLUS® Cordless Rechargeable Hand Blender For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
CONTENTS IMPORTANT SAFEGUARDS Important Safeguards...................................................................................... 2 When using an electrical appliance, basic safety precautions should always be followed, including the following: Features and Benefits ..................................................................................... 4 1. READ ALL INSTRUCTIONS. Before You Begin ............................................................................................ 5 2.
11. Charger handle should be plugged into an electrical outlet away from sink or hot surfaces. 25. Do not operate a damaged charger. Have damaged charger replaced immediately. 12. Do not use an extension cord. Plug charger handle directly into an electrical outlet. 26. Do not incinerate the hand blender, even if it is severely damaged. The batteries can explode in a fire. 13. Do not attempt to use this charger handle with any other product.
3. Easy-to-Recharge Batteries Runs up to 20 minutes under normal use (depending on specific uses) and regains over half of full power within 3 hours. Full charge in 12 to 24 hours. Normal time required for a blending task is 10 seconds to 2 minutes. FEATURES AND BENEFITS 1. Cordless Operation No cord! Operates on battery power. 2. Three Stages Snap Together Easily Disassemble for compact storage, either separately or together in storage stand. a. Charger Handle Batteries are in the handle.
9. Whisk Attachment Whisk attachment snaps into the motor body housing. This attachment is great for whipping cream, egg whites and other delectable treats. BEFORE YOU BEGIN Place the package containing the Cuisinart® Smart Stick PLUS® Cordless Rechargeable Hand Blender on a sturdy surface. Unpack the hand blender from its box by removing the upper protective insert. Carefully remove each piece from the box. 10.
2.Attach/detach charger handle to motor body. a. After batteries are fully charged, remove charger handle from wall socket. Push down on thumb grip and slide the plug to the retracted position inside the housing. b. Press the release button. Align two slots on bottom of charger with two tabs on top of motor body. Press together until you hear a click and the two sections fit together without gaps. 2a. A. Chopper/Grinder Prep Bowl Thumb grip B. Cover Slots (3) for Attaching Cover C.
3. Connect the hand blender motor body to the top of the chopper/grinder attachment cover. Align the spline, in 3. the chopper/grinder cover’s drive shaft with the ribbed opening on the underside of the motor body. When aligned properly, slide the two pieces together until they mate. You will feel and hear a slight click. It may be helpful to press the rubber release button when sliding these pieces together. HOLD THE BLADE RING BY THE CENTRAL HUB HOLDING RIBS (grips) (K) ONLY.
WHISKING OPERATION 1. Insert the whisk attachment into the motor body. (See, page 7.) TURNING CORDLESS RECHARGEABLE HAND BLENDER ON/OFF 2. Insert the whisk into mixture to be blended. Keep hands, hair, clothing and other utensils away from blending blade. Press and hold rubberized On/Off button on top of handle to turn motor On. The On/Off button is marked PRESS. The hand blender will continue to run as long as the switch is pressed in.
17. To purée a soup, use the hand blender to blend the soup solids to the desired consistency using a gentle up-and-down motion right in the saucepan or pot. You can quickly change your soup into a thick and creamy blend. TIPS AND HINTS 1. Liquid should not come closer than 1 inch of where the shaft attaches to the motor housing. 2. Some spices may scratch the chopper/grinder attachment. 18.
FREQUENT USES FOR CHOPPER/GRINDER Ingredient CHARGING & BATTERY LIFE Comments Baby foods (always consult a pediatrician or family physician for appropriate food recommendations) Place small amounts of cooked foods into chopper/grinder bowl. Add small amount of appropriate liquid. Pulse to chop, then hold to blend. Bread Crumbs - fresh or dry (day old) Pulse to chop, then process until desired consistency is reached. Hard Cheese (Asiago, Locatelli, Parmesan, Romano, etc.
CHARGING PROCEDURES STORAGE STAND / WALL BRACKETS When brand new, the Cuisinart® Smart Stick PLUS® Cordless Rechargeable Hand Blender is not fully charged. Plug the charger handle into the electrical socket and leave it plugged in for 24 hours to ensure maximum operating capability. For best performance, fully discharge and recharge the battery 3 times before first use.
Place the assembled hand blender into the wall bracket. The unit will hang from the bracket, held in place by the motor body width. The charger handle can be attached to the motor body when you store the unit. This is especially helpful when you want the hand blender close at hand during a period of heavy use. At other times, keep the charger handle plugged into the electrical socket to assure the battery is always 100% charged. WALL-MOUNT OPTION Separate the two plastic storage stand pieces.
CLEANING AND MAINTENANCE WHISK ATTACHMENT Always clean the hand blender thoroughly after using. To clean your whisk attachment, simply release the attachment from the motor body housing. Once the whisk is removed, detach the metal whisk from the gearbox by pulling pieces apart. To clean the gearbox, simply wipe with a damp cloth. To clean the metal whisk, wash with warm, soapy water or place in the dishwasher. Do not submerge the gearbox in water or any other liquid.
Cuisinart and not the consumer will be responsible for the reasonable cost of such service, repair, replacement, or refund for nonconforming products under warranty. California residents may also, according to their preference, return nonconforming products directly to Cuisinart for repair, or if necessary, replacement, by calling our Consumer Service Center toll-free at 1-800-726-0190.
Breakfast Shake for the Road RECIPES Makes 2 cups Smoothies, Shakes, and Drinks Breakfast Shake for the Road ........................................................................ 15 ¾ cup orange peach mango juice 6 ounces lowfat vanilla yogurt ½ banana, broken into 3 pieces ½ cup frozen blueberries 3 to 4 frozen strawberries 1 tablespoon ground flax seed Power Blast Protein Shake ............................................................................ 15 Super “C” Smoothie .......................
Super “C” Smoothie Triple Chocolate Shake This delicious smoothie is packed with vitamin C. The ultimate chocolate lover’s milkshake.
Green Pea Soup Roasted Parsnip and Apple Soup This soup is bright, light and fresh. It is wonderful served hot or cold.
Lightened Broccoli and Potato Soup 5 ⁄ 13 This soup is a delicious and healthy substitute for other cream soups. Heat the olive oil in a large saucepan over low heat. Add the shallots, 2 tablespoons of the ginger, and a pinch each of the salt and pepper. Sauté until vegetables are softened, about 5 minutes. Add the carrots, and raise the heat to a medium/medium-high. Sauté for 2 to 3 minutes, or until carrots are tender. Add the vinegar and cook until almost entirely evaporated.
Ketchup Heat oil in a large saucepan over low heat. Add garlic and sauté until softened and fragrant but not browned, about 5 minutes. Add the tomatoes with their juices; crush slightly with the back of a wooden spoon. Bring to a strong simmer. Add basil, spices and salt; let simmer 20 to 30 minutes until thickened. Stir in sugar; taste and adjust seasoning. Let simmer an additional 10 minutes.
Makes 2⁄3 cup evaporated. Add the chicken stock, bring to a boil and then reduce heat to allow mixture to simmer for about 10 to 15 minutes. Add the remaining salt, honey and lime/lemon juice. 1 1 ½ ½ 1 ¼ ¼ ¾ 1 ½ Using the Cuisinart® Smart Stick PLUS® Cordless Stick Blender, blend until mixture begins to thicken and is completely smooth. Be sure to keep the metal blade completely submerged while blending. Adjust seasoning to taste.
Black Bean Spread Insert the blade assembly in the prep bowl. Add the garlic, onion, jalapeño, green onion and cilantro to the bowl and pulse about 5 times, or until roughly chopped; scrape bowl. Add the lime juice, salt, pepper, chili powder and tomato; pulse an additional 3 to 4 times. Add the corn and pulse 2 to 3 times to combine.
Roasted Garlic and Onion Spread Insert the blade assembly in the prep bowl. Add the garlic and parsley. Process for 5 seconds; scrape the work bowl. Add the olives and capers; pulse 10 times to chop. Add the pepper and oil; process for 10 to 15 seconds, or until a thick paste forms. So simple to make, this sweet spread goes well with crostini. Makes 1½ cups 6 2 2 ¾ 1 3 ¾ 3 Nutritional information per serving (1 tablespoon): Calories 30 (87% from fat) • carb. 1g • pro. 0g • fat 3g sat. fat 0g • chol.
Allow the piped macaroons to sit for 40 to 60 minutes before baking (this ensures a smooth top to the baked cookies and a better-tasting final product). Nutritional information per serving (2 tablespoons): Calories 30 (42% from fat) • carb. 4g • pro. 1g • fat 2g sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 100mg • calc. 14mg • fiber 1g Bake the rested macaroons for 12 to 14 minutes, or until the edges just begin to brown. Let the macaroons cool completely before removing from the parchment.
In a mixing bowl, combine the milk, vanilla and egg yolks. Using the Cuisinart® Smart Stick PLUS® Cordless Hand Blender fitted with the Chef’s Whisk, gently whisk together to fully combine. Add to the chocolate mixture and set over medium heat. Bring the mixture to a boil, whisking often to maintain a smooth mixture. Once the mixture comes to a boil, continue to whisk with the hand blender for an additional 1 to 2 minutes. Whisk in the butter.
menudo con el batidor. Cuando la mezcla hierva, licuar durante 1–2 minutos. Agregar la mantequilla. Colar el budín y dividir entre seis ramequines. Refrigerar durante 2–12 horas. Nota: para evitar que una piel se forme encima del budín, cubrir la superficie con una película de plástico. Servir frío.
Información nutricional por porción (2 cucharadas): Calorías 30 (42% de grasa) • Carbohidratos 4 g • Proteínas 1 g • Grasa 2 g • Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 100 mg • Calcio 14 mg • Fibra 1 g Macarrones franceses con chispas de chocolate Estas deliciosas galletas de merengue no son macarrones comunes. Lucen hermosos, sobre cualquier plato.
Crema para untar de ajo y cebolla asados Esta crema muy fácil de preparar es ideal para servir con "crostini". Cantidad: 1½ taza (355 ml) 6 2 2 ¾ 1 3 ¾ 3 dientes de ajo cebollas Vidalia, en cuartos cucharadas de aceite de oliva virgen extra cucharada de sal kosher o marina cucharada de miel cucharadas de perejil fresco cucharadita de pimienta negra recién molida cucharadas de queso Parmesano rallado Precalentar el horno a 450°F (230°C).
Crema para untar de frijoles negros Cantidad: 1 taza (235 ml) 1 ½ 2 1 3 ½ ¼ ¾ 1 1 diente de ajo jalapeño mediano, sin semillas, en trocitos cucharadas de cilantro fresco taza (200 g) de frijoles negros cocinados cucharadas de jugo de lima fresco cucharadita de comino en polvo cucharadita de sal marina o kosher cucharadita de pimienta negra recién molida cucharada de aceite de oliva virgen extra cucharada de agua Instalar el accesorio picador/moledor. Agregar el ajo, el jalapeño y el cilantro.
reducir el fuego y cocer a fuego lento durante 10–15 minutos. Agregar la sal remanente, la miel y el jugo de limón/lima. Licuar hasta que la mezcla esté suave y empiece a espesarse. Cerciorarse de mantener la varilla sumergida al licuar. Ajustar la sazón al gusto.
Ketchup Cantidad: 2 tazas (475 ml) ½ 1 ½ 1 1 ½ 1⁄3 ¾ ½ ¼ 1 ¼ cucharada de aceite de oliva virgen extra diente de ajo, picado cebolla roja mediana, picada lata de 14.
Crema ligera de brécol y papas Esta deliciosa crema es muy ligera y saludable. Cantidad: 10 tazas (2.
Crema de arvejas Esta sopa es hermosa, ligera y fresca. Puede servirse caliente o fría. Cantidad: 8 tazas (1.
El último batido para los amantes del chocolate. Este sabroso batido está lleno de vitamina C. Batido con triple chocolate Batido súper antioxidante Cantidad: 2 tazas (475 ml) Cantidad: 2 tazas (475 ml) ½ ½ ½ ½ ½ taza taza taza taza taza (120 (100 (100 (100 (100 ml) de jugo de naranja g) de pedazos de naranja, sin membrana g) de pedazos de toronja, sin membrana g) de cubos de mango g) de fresas congeladas Colocar todos los ingredientes en el vaso medidor, en el orden indicado.
RECETAS Batidos y otras bebidas Batido de desayuno para el camino .............................................................. 15 Batido proteico ............................................................................................... 15 Batido súper antioxidante .............................................................................. 16 Batido verde ................................................................................................... 16 Batido con triple chocolate .............
GARANTÍA LIMITADA DE 3 AÑOS Esta garantía es para los consumidores solamente. Usted es un consumidor si ha comprado su aparato Cuisinart® en una tienda, para uso personal o casero. A excepción de los estados donde la ley lo permita, esta garantía no es para los detallistas u otros comerciantes.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Siempre limpie el aparato cuidadosamente después de cada uso. Cualquier otro servicio debe ser realizado por un técnico autorizado. LICUADORA DE MANO Separe el mango cargador del bloque-motor antes de limpiarlo. Retire la varilla. Lave la vajilla a mano, en agua jabonosa tibia. No es necesario desmontar la cuchilla para limpiar la varilla. No utilice limpiadores abrasivos, los cuales podrían dañar el acabado. Limpie el bloque-motor con una esponja o un paño ligeramente humedecido.
resto del tiempo, mantenga el mango cargador conectado a la toma de corriente para que las baterías siempre estén 100% cargadas. MONTAJE A LA PARED Separe las dos piezas de la base de almacenaje. Sólo necesitará una pieza para montar a la pared. (véase la ilustración arriba). Elija la ubicación del soporte mural, dejando suficientemente espacio arriba y abajo del soporte para la licuadora. Necesitará hacer dos huecos, a una distancia aproximada de 22/3 pulgadas (7 cm) uno de otro.
La licuadora de mano inalámbrica Smart Stick PLUS® de Cuisinart® incluye una base de almacenaje de dos piezas que pueden conectarse para guardar el aparato sobre la encimera o mantenerse separadas para montar a la pared. Las baterías de su licuadora de mano inalámbrica Smart Stick PLUS® de Cuisinart® no han sido pre-cargadas. Para cargarlas, conecte el mango cargador a una toma de corriente y déjelo conectado durante 24 horas para asegurar la capacidad máxima de operación.
PAUTAS DE USO DEL ACCESORIO PICADOR/MOLEDOR Ingrediente Comentarios No procesar más de 2–3 claras de huevo. Procesar continuamente hasta obtener la consistencia deseada. Claras (montadas) No procesar más de ¼ taza (60 ml) a la vez. Procesar continuamente hasta obtener la consistencia deseada. Crema/nata (batida) Usar para mezclar e incorporar. Licuado simple Cortar en pedazos de ½ pulgada (1.5 cm). No procesar más de 2.5 onzas (75 g) a la vez. Pulsar hasta obtener la consistencia deseada.
CONSEJOS 1. No sumerja la varilla hasta menos de 1 pulgada (2.5 cm) del bloque-motor. 2. Algunas especias pueden rayar el bol del accesorio picador/moledor. 3. Si usa cacerolas antiadherentes, no permita que la licuadora haga contacto con el revestimiento antiadherente. 4. No sumerja el bloque-motor, la tapa del accesorio picador/moledor o la caja de engranajes del accesorio batidor en agua u otro líquido. 17.
FUNCIONAMIENTO CÓMO BATIR 2. Sumerja el batidor en la mezcla. Mantenga los dedos, cabello, ropa, espátulas y otros utensilios lejos de la cuchilla durante el funcionamiento. 1. Conecte el accesorio batidor al bloque-motor. Véase la sección "Instrucciones de ensamblado". CÓMO ENCENDER/APAGAR EL APARATO Mantenga oprimido el botón de encendido ubicado arriba del mango para encender el motor. La palabra "PRESS" está 4a. escrita sobre el botón. El aparato se apagará al soltar el botón.
IMPORTANTE: La cuchilla encaja sobre el poste de dos maneras diferentes. Si la sostiene de esta manera (A), notará la palabra “SHARP” escrita sobre la cuchilla. Para usar el filo afilado, este lado debe apuntar hacia arriba. (Véase las pautas de uso del accesorio picador/moledor en la página 9 para más información). Si la sostiene de esta manera (B), no notará ninguna palabra sobre la cuchilla. Para usar el filo recto, este lado debe apuntar hacia arriba.
2.Instalación/Remoción del mango cargador.2a. a. Después de cargar las baterías, desconecte el mango cargador de la toma de corriente. Presione el apoyapulgar y deslice la clavija adentro del mango. b. Presione el botón de liberación. Alinee las dos muescas en la parte inferior del mango cargador con los dos resaltos sobre el bloque-motor. Presione hasta que las dos piezas encajen. Debería escuchar un "clic". Apoyapulgar A. Bol B. Resaltos (3) para conectar la tapa C.
9. Accesorio batidor Fácil de instalar sobre el bloque-motor. Este accesorio es ideal para montar claras y preparar crema batida y otras delicias. 10. Accesorio picador/moledor Permite picar y moler fácilmente. El accesorio picador/moledor se conecta al bloque-motor de la misma manera que el accesorio batidor o el accesorio licuador. 11. Larga autonomía Una carga completa da al aparato una autonomía de 10–20 minutos. ¡La mayoría de las aplicaciones demoran solamente 1–2 minutos! 12.
PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS 1. Inalámbrico ¡Sin cable! Funciona con baterías recargables. 2. Tres piezas fáciles de ensamblar Fácil de ensamblar/desensamblar para guardar por separado o en la base de almacenaje. a. Mango cargador Las baterías recargables están adentro del mango. Presione el botón de liberación para retirar el mango cargador del bloquemotor. Conecte el mango cargador a la toma de corriente para cargar las baterías. b. Bloque-motor Potente motor de corriente directa. c.
27. Este aparato está equipado con baterías recargables de níquel-cadmio, las cuales deben reciclarse según las leyes vigentes al final de la vida útil del aparato. Véase la sección "Reciclaje de las baterías" en la página 12. No queme ni coloque las baterías en un compostador, ya que pueden explotar por el calor. 13. No intente utilizar el mango cargador con otro producto. Tampoco intente cargar este producto con otro cargador. 26. No queme el aparato, aunque esté gravemente dañado.
Siempre que use aparatos eléctricos, debe tomar precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes: Medidas de seguridad importantes ................................................................ 2 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ÍNDICE Piezas y características.................................................................................. 4 Antes de empezar ........................................................................................... 5 Ensamblado .............................
INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Licuadora de mano inalámbrica Smart Stick PLUS® CSB-78 Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.
Version no : IB-8270-ESP Fold Size : 210x148MM Saddle Stitched 48 pp Material : (Cover): 105gsm artpaper for whole book (Inside): Coating : Gloss Varnishing in cover Color(Cover) : 4C(CMYK)+1C(BK) (Inside) : 1C(BK)+1C(BK) Date : NOV-05-2013 Co-ordinator : Andy Ws.Chan Hugo Description PDF version : IB-8270-ESP(0.
