INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET SMARTPOWER PREMIER™ 600-WATT BLENDER CBT-500 SERIES For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
IMPORTANT SAFEGUARDS When using an electrical appliance, basic safety precautions should always be followed, including the following: 15. Never leave your blender unattended while it is running. 16. When blending HOT liquids, remove measured pour lid (center piece of cover) to allow steam to escape. 1. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. 17. Twist on locking ring firmly. Injury can result if moving blades accidentally become exposed. 2.
INTRODUCTION UNPACKING INSTRUCTIONS 1. Place the gift box containing your Cuisinart SmartPower Premier 600-Watt Blender on a flat, sturdy surface before unpacking. ® ™ 2. Remove instruction booklet and other printed materials from top of corrugated insert. Next remove the top corrugated insert. 3. Remove the lower corrugated insert containing the blender jar assembly. Be careful not to tip the jar when removing. 4. Carefully lift blender base from box and set aside.
9. Heavy-Duty Motor Base Is so sturdy and stable, it will not “walk” on your counter – even during ice crushing! FEATURES AND BENEFITS 2. 1. Cover Just press on. Tightfitting seal resists leakage. 1. 3. 2. Measured Pour Lid Allows you to measure and add ingredients without removing the cover. 11. Cord Storage (not shown) Keeps countertop safe and neat by conveniently storing excess cord. 3. 50-oz. Glass Jar Has a unique, sturdy, widemouth design. USE AND CARE 4.
HELPFUL REMINDERS • Once the cover is in position, additional ingredients can be added during blending by simply lifting the measured pour lid, adding ingredients, and replacing the measured pour lid. • Cover should always be in place while the unit is on. QUICK REFERENCE GUIDE To To To To activate blender begin blending change speeds pulse Press On – The blender is in On mode. Press desired speed button. Press desired speed button.
3. TIMING YOUR RECIPES: The SmartPower Premier™ 600-Watt Blender features a 5-minute Count-Up Timer, so that you can time your recipes and guarantee perfect results. The timer begins counting from 0 as soon as you push your desired speed: High, Low, Pulse or Ice Crush. The timer will continue to count up even if you change speeds during blending. You can pause the timer by pausing the blending process. Do this by pushing the button corresponding to the speed at which you are currently blending.
CLEANING AND MAINTENANCE • Use the measured pour lid to measure liquid ingredients such as alcohol. Replace measured pour lid after ingredients have been added. Always unplug your Cuisinart® SmartPower Premier™ 600-Watt Blender from the electrical outlet before cleaning. The blender is made of corrosion-resistant parts which are easy to clean. Before first use and after every use, clean each part thoroughly. Periodically check all parts before reassembly.
RECIPE TIPS The simple recipes that follow include some old Cuisinart favorites as well as some creative combinations that are sure to please your friends and family. Thanks to the superior ice crushing power of the SmartPower Premier™ 600-Watt Blender, you’ll also be able to make delicious frozen drinks. Chopping Nuts: Place ½ cup shelled nuts in the blender jar and cover blender. Set on Low and pulse until desired chop is achieved. Pulse fewer times for coarsely chopped nuts.
Nutritional information per serving: Calories 105 (4% from fat) • carb. 25g • pro. 3g • fat 0g • sat. fat 0g • chol. 1mg • sod. 23mg • calc. 76mg • fiber 2g RECIPES SMOOTHIES, SHAKES, FRAPPÉS, FROZEN BEVERAGES TO-FRUITTI SMOOTHIES The much-maligned tofu is a good source of protein and a nice alternative to using dairy products in smoothies. Change the fruits to suit your own taste. Makes six 8-oz. servings FRESH FRUIT SMOOTHIE Layers of fresh fruit blend in just seconds to make this all-fruit smoothie.
Makes four 8-oz. servings 2 2 2 2 Place all ingredients in blender jar in order listed. Place cover on blender jar. Blend on High for 30 to 40 seconds until the mixture is smooth and slushy in texture. Turn blender off. Serve immediately. cups lowfat milk bananas, cut into 1" pieces cups lowfat chocolate frozen yogurt tablespoons chocolate syrup Nutritional information per serving: Calories 158 (1% from fat) • carb. 23g • pro. 0g • fat 0g • sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 5mg • calc.
DIPS/SPREADS/APPETIZERS For best results when blending fresh herbs, the herbs, blender jar and cutting assembly must be dry and clean. TWO-PEPPER HUMMUS This popular Middle Eastern spread is simple to make in your Cuisinart SmartPower Premier 600-Watt blender – we have spiced it up just a bit. Serve with pita wedges or use as a spread for sandwiches.
until vegetables are medium-finely chopped, about 5 to 10 seconds. Transfer to a large serving bowl. Add remaining tomato juice/vegetable cocktail to blender jar with fresh tomatoes. With blender set on Low, pulse 10 times to chop, or blend continuously if a smoother gazpacho is preferred. Add to the bowl of vegetables with the remaining juice. Season with sherry vinegar or lemon juice, salt and pepper. Chill before serving. Nutritional information per serving: Calories 51 (5% from fat) • carb. 11g • pro.
Drain vegetables, reserving cooking liquid. Allow to cool 5 minutes. Place vegetables in blender jar. Add 1 cup cooking liquid; return remaining cooking liquid to saucepan. Cover blender jar. Set on High. Blend 20 to 30 seconds. Scrape blender jar and blend 10 to 15 seconds longer, until completely puréed and creamy smooth. Stir vegetable purée into stock in saucepan and reheat over medium low heat. Add salt, pepper and half-and-half. allow to boil.
RICOTTA SPINACH PIE SAUCES/DRESSINGS Somewhat like a crustless quiche, Ricotta Spinach Pie with Rustic Tomato Sauce makes a simple supper entrée.
1 teaspoon kosher salt ½ teaspoon freshly ground pepper ²⁄³ cup extra virgin olive oil ²⁄³ cup vegetable oil Place the garlic in the blender jar and cover jar. Set on Low. Use the Pulse function to chop the garlic, 5 times. Add the mustard, vinegar, salt and pepper. Turn the blender on and blend for 10 to 15 seconds. With the blender running, add the oils in a slow, steady stream, taking about 20 seconds, then blend for 20 seconds longer until completely emulsified.
order listed, including reserved cheese. Cover blender jar; blend on High until combined, about 30 to 40 seconds. Pesto may be stored in refrigerator in an airtight container. After placing in container, smooth over top, and drizzle with additional olive oil to cover surface and keep from turning dark. Stir oil in before using. Nutritional information per serving (1½ tablespoons): Calories 116 (87% from fat) • carb. 1g • pro. 2g • fat 12g • sat. fat 2g • chol. 3mg • sod. 45mg • calc.
CLASSIC CHERRY CLAFOUTIS DESSERTS/SWEET SAUCES COOKIE CRUST PUMPKIN PIE The traditional holiday favorite is made with a cookie crumb crust for a crunchy change.
Place all ingredients in blender jar; cover blender jar. Set on High. Blend until smooth and completely puréed, 20 to 30 seconds. Strain mixture through a fine sieve to remove seeds; discard seeds. Store in an airtight container in refrigerator. Serve with desserts, pancakes or waffles. Nutritional information per serving (¼ cup): Calories 128 (0% from fat) • carb. 33g • pro. 1g • fat 0g • sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 5mg • calc.
CALIFORNIA RESIDENTS ONLY: California law provides that for In-Warranty Service, California residents have the option of returning a nonconforming product (A) to the store where it was purchased or (B) to another retail store which sells Cuisinart products of the same type.
Coffeemakers Food Processors Toaster Ovens Cookware Wafflemakers Ice Cream Makers Cuisinart offers an extensive assortment of top quality products to make life in the kitchen easier than ever. Try some of our other countertop appliances and cookware, and Savor the Good Life . ® www.cuisinart.
Cafeteras Procesadoras Tostadores Gofreras Baterías de cocina Máquinas para hacer helados Cuisinart ofrece una extensa colección de productos de alta calidad, diseñados para volver su trabajo en la cocina más fácil que nunca. Pruebe algunos de nuestros electrodomésticos o ollas y disfrute la vida. www.cuisinart.
15 veces a velocidad baja. Agregue el azúcar y siga licuando durante 20 segundos. Sin apagar la licuadora, vierta la leche caliente lentamente por la abertura en la tapa. Cierre el tapón. Siga licuando durante 1 minuto, hasta que el chocolate esté completamente derretido. Agregue el extracto de vainilla y licue durante 10 segundos adicionales. Conserve la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador. Recaliéntela antes de servirla y sírvala caliente o tibia.
Ponga los huevos y el resto de los ingredientes en la jarra de la licuadora, en el orden indicado. Cierre la tapa. Licue a velocidad baja durante 10 a 15 segundos, hasta obtener una consistencia cremosa. Vierta la mezcla en el molde y ponga la torta a cocer en el horno durante 55 a 60 minutos. El centro de la torta puede parecer medio cocido. Esto es normal. Endurecerá a medida que la torta enfría. Permita que la torta enfríe completamente antes de servirla. Cuando esté fría, refrigérela.
congelación. La carne, el pollo o el pescado estará listo para cocinarse después de descongelarse.
SALSA JAPONESA CON ZANAHORIA Y JENGIBRE Aderezo para la lechuga crujiente que acompaña generalmente los sushis. Muy fácil de preparar.
4 ½ 2 3 ½ ¼ pimientos rojos asados, cortados en pedazos de 1 pulgada taza de vino blanco seco (como Vermouth) cucharadas de pasta de tomate latas (15 onzas cada una) de tomates precocidos cortados en cubitos cucharadita de sal kosher cucharadita de pimienta negra recién molida Caliente el aceite en una olla media. Agregue la cebolla, la zanahoria, el apio, el ajo, el orégano y la albahaca. Cubra parcialmente la olla y cueza durante 6 a 8 minutos, hasta que los vegetales estén suaves.
“POPOVERS” PERFECTOS Impresione a sus invitados con estos sofisticados pancitos aéreos, muy fáciles de preparar con su licuadora Cuisinart®. La capacidad de su licuadora le permite un 50% más masa si lo desea. 18 “popovers” 6 2 2 ½ 5 huevos grandes tazas de harina tazas de leche evaporada sin grasa (en lata, no en polvo) cucharadita de sal kosher cucharadas de mantequilla sin sal, derretida Precaliente el horno en 375°F.
Deliciosa y original sopa, perfecta para cualquiera ocasión Sopa versátil que puede servirse fría o caliente CREMA DE TOMATES CON PIMIENTO ROJO CREMA DE PAPAS Y PUERRO 8 porciones de 6 onzas 2 1 1 ¼ 2 1½ ¾ 1 ½ ¾ puerros medios (parte blanca y verde suave únicamente), partidos longitudinalmente en la mitad y cortados en trocitos de ½ pulgada cucharada de mantequilla sin sal cebolla pequeña, cortada en pedacitos de ½ pulgada cucharadita de tomillo papas rojizas medias, cortadas en pedacitos de 1 pulgada
½ ½ 1 6 4 3 ½ ¼ mitad y en pedacitos de 1 pulgada pimiento verde, sin semillas y cortado en pedacitos de 1 pulgada pimiento rojo, sin semillas y cortado en pedacitos de 1 pulgada jalapeño, sin semillas y cortado en pedacitos de ½ pulgada cebolletas, cortadas en trocitos de ½ pulgada tomates medios, sin semillas y cortados en pedacitos de 1 pulgada cucharadas de vinagre de jerez o de jugo de limón cucharadita de sal kosher cucharadita de pimienta blanca recién molida Ponga el ajo en la jarra de la licuador
ANTOJITOS, SALSAS, PASTAS PARA UNTAR Asegúrese que la jarra y las cuchillas estén limpias y totalmente secas antes de picar hierbas frescas. Las hierbas también deben estar secas. HUMMUS PICANTE Paté de garbanzos originario del Oriente Medio. Delicioso con pita o en sándwiches.
¼ 2 15 taza de salsa de chocolate cucharadas de jarabe de vainilla, avellana, almendra, frambuesa u otro perfume cubitos de hielo Ponga los ingredientes en la jarra de la licuadora, en el orden indicado. Cierre la tapa. Licue durante 30 a 40 segundos a velocidad alta. Apague la licuadora. Sírvalo inmediatamente en vasos altos. Aderece con nata montada si lo desea. Para que sea más cremoso: agregue 2 cucharadas de crema half-and-half antes de licuar.
Excelente fuente de calcio, para darse un gusto sin cargo de conciencia Deliciosa bebida para el desayuno BATIDO DE CARAMELO SMOOTHIE DE FRUTAS CON YOGUR Seis porciones de 8 onzas 2 1 1 1 2 tazas de pedacitos de piña banano medio, cortado en rodajas de 1 pulgada taza de jugo de naranja fresco taza de yogur de vainilla sin grasa tazas de fresas congeladas (no las descongele) Ponga los ingredientes en la jarra de la licuadora, en el orden indicado. Cierre la tapa.
Moler pan o galletas: Corte el pan o las galletas en pedacitos de ½ pulgada o menos antes de procesarlo. Se le hará más fácil usar pan del día anterior. Ponga los pedazos de pan o de galleta en la jarra y cierre la tapa. Pulse a velocidad baja o alta, luego licue hasta obtener la consistencia deseada. Para lograr resultados óptimos, no procese más de 1 taza a la vez. Picar hielo: Ponga 10 cubitos de hielo en la jarra y cierre la tapa.
intente desarmar el juego de cuchillas. Lave las cuchillas y el sello de caucho en agua jabonosa. Enjuáguelos y permita que sequen completamente. Lave la jarra, la tapa y el tapón en agua jabonosa. Enjuáguelos y permita que sequen completamente. Estas partes también son aptas para lavavajillas (ponga la tapa y el tapón en la bandeja superior del lavavajillas y ponga la jarra al revés para que no se llene de agua). Limpie el bloque-motor con un paño humedecido y séquelo bien.
el botón de velocidad. Por ejemplo, se está licuando a velocidad baja, oprima el botón “Low”. 4. LICUADO: Oprima el botón de encendido “On”. El indicador luminoso al lado del botón de encendido se iluminará. 5. VELOCIDAD: Escoja la velocidad deseada, baja “Low” o alta “High” según su necesidad. El indicador luminoso al lado del botón de velocidad escogido se iluminará y la licuadora se pondrá en marcha. Si desea cambiar la velocidad, simplemente oprima otro botón de velocidad.
CONSEJOS ÚTILES • • • • • • • • Para agregar ingredientes mientras está licuando, no apague la licuadora. Simplemente remueva el tapón de la tapa y agregue los ingredientes. Siempre que la licuadora esté en funcionamiento, debe tener puesta la tapa. Advertencia: Espere que el motor se haya detenido totalmente antes de retirar la jarra de la base. No desenrosque el anillo de retención para sacar la jarra de la base. Coja la jarra por el asa y levántela.
CARACTERÍSTICAS 1. Tapa 2. Con sello a prueba de 1. fugas. Simplemente apriete para sellarla. 2. Tapón/ Receptáculo 3. para medir Permite medir y agregar ingredientes mientras está licuando. 3. Jarra de cristal con ` capacidad para 1,5L Con pico vertedor a 5. prue ba de goteo. 6. 4. Sello a prueba de fugas (no enseñado) Mantiene la jarra firme 7. en posición. 5. Cuchillas patentadas 8c. 8d. de acero inoxidable 8. Ejecutan las tareas más 8b. difíciles como picar 9. 8a.
Para ensamblar la licuadora, siga las instrucciones que se encuentran en el manual de instrucciones. Regrese los insertos de cartón en la caja y guarde el material de embalaje por si necesitara enviar el aparato algún día. Antes de usarlo por primera vez: Limpie todas las partes, como se describe en la sección “Limpieza y Mantenimiento”, a fin de remover el polvo y los residuos. cremas, masas y mucho más...
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Siempre que use artefactos electrodomésticos, debe seguir precauciones básicas de seguridad, entre las cuales las siguientes: 1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USARLO. 2. Para protegerse contra riesgos de choque eléctricos, no coloque el aparato en el agua o cualquier otro líquido. 3. Se debe supervisar cuidadosamente el uso de este aparato cuando esté utilizado por o cerca de niños. 4.
LICUADORA DE 600 VATIOS SMARTPOWER PREMIER™ INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETA SERIE CBT-500 Para su seguridad y para seguir disfrutando de este producto durante años, siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.
Version no: CBT500L IB-7530 SIZE: 216 mm(L) X 178 mm(W) Total Pages: 40PP Material: Cover: 157GSM MATT ARTPAPER Inside: 120GSM GLOSS ARTPAPER Coating: UV IN COVER PAGE Color: Cover: 4C+1C(BLACK) Inside: 1C+1C(1PC OF INSIDE PAGE: 4C+1C) Die cut: new Bar Code: Date: 02/29/08 (00) Coordinator: Astor You Tel: 2669 6173 C Y Fax: 2677 6556 M
