Manual

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INSTRUCCIONES DE
OPERACIÓN
1. Cómo elegir el nivel de presión
Colocar los ingredientes en la olla y cierre la tapa.
Para comprobar que la tapa está bien cerrada,
cerciórese de que la válvula indicadora de presión
(indicador rojo) esté en la posición baja y que la
flecha
quede alineada con la flecha CLOSED.
Cuando la pantalla LED se encienda, oprima el botón
MENU para elegir el nivel de presión deseado: bajo
(“LOW PRESSURE”) o alto (“HIGH PRESSURE”); la
función elegida empezará a parpadear.
Oprima y mantenga oprimido el botón TIME para
programar el tiempo de cocción. El tiempo subirá en
incrementos de 1 minuto entre 1 y 40 minutos, y en
incrementos de 5 minutos entre 40 y 99 minutos.
Después de “99”, el tiempo volverá a “00”.
Después de programar el tiempo, oprima el botón
START/CANCEL para empezar la cocción.
La válvula indicadora de presión (indicador rojo) subirá
a medida que presión se acumula dentro de la olla. La
cocción no empezará hasta que la olla alcance el nivel
de presión adecuado, lo que puede demorar desde 5
hasta 40 minutos, dependiendo de la cantidad de
líquido y alimentos en la olla. Durante este tiempo, una
luz roja parpadeará en la parte inferior derecha de la
pantalla.
NOTA: después de que la olla alcance el nivel de
presión máximo, la luz roja permanecerá encendida.
Entonces, la cocción a presión comenzará y el
temporizador se pondrá en marcha. Si el mensaje “[- -]”
aparece en la pantalla LED, esto significa que no hay
suficiente agua en la olla.
La válvula indicadora de presión (indicador rojo)
permanecerá alzada durante toda la cocción.
NUNCA INTENTE ABRIR LA TAPA DURANTE
LA COCCIÓN.
Función “mantener caliente” automática
Al final del tiempo de cocción, “00” aparecerá en la
pantalla LED y la olla mantendrá los alimentos calientes
automáticamente. El indicador luminoso “KEEP WARM”
amarillo se encenderá y la unidad emitirá un pitido para
indicar que la cocción ha terminado.
IMPORTANTE: la olla sigue bajo presión en el modo
“mantener caliente”. Deberá liberar la presión antes
de abrir la tapa. NUNCA INTENTE ABRIR LA TAPA A
LA FUERZA.
Para liberar la presión antes de sacar los alimentos
de la olla, abra la válvula reguladora de presión
(pieza n.°1), alineando el icono
1 to 1 scale drawing
con el símbolo
•
(Fig. 7a y 7b).
Una vez que todo el vapor es liberado, la válvula
indicadora de presión (indicador rojo) baja, y la tapa se
puede abrir fácilmente.
NOTA: el modo “mantener caliente” debe utilizarse con
moderación, ya que la calidad y la textura de los
alimentos comenzarán a cambiar después de un
tiempo prolongado en “mantener caliente”.
2. Cómo dorar o saltear
Cuando la pantalla LED se encienda, oprima el botón
MENU y elija la función deseada: dorar (“BROWN”) o
6a.
6b.
7a.
7b.