INSTRUCTION BOOKLET 15-Bottle Private Reserve® Compressor Wine Cellar CWC-1500CU For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
IMPORTANT SAFEGUARDS or damage to the appliance, do not overload the racks. 18. Caution: Flammable refrigerant used! When handling, moving and using the unit, be sure to avoid either damaging the refrigerant tubing, or increasing the risk of a leak. 19. This appliance is not intended for use by people (including children) who lack experience or knowledge, except under supervision or after receiving instruction regarding use of the appliance from a person responsible for their safety. 20.
- K eep ventilation openings, in the appliance enclosure or in the built-in structure, clear of obstruction.servicing. - Do not use mechanical devices or other means to accelerate the defrosting process, other than those recommended by the manufacturer. - Do not damage the refrigerant circuit. - Movable parts cannot be put into the dishwasher. must be determined that the outlet cover plate screw is properly grounded. If in doubt, consult a licensed electrician.
FEATURES UNPACKING YOUR WINE CELLAR 1. Touchscreen Controls Unpack your cellar and carefully check the interior and exterior. Should any damage be evident, do not plug the appliance in. Contact the store from which you purchased it. 2. Slide-Out, Wood-Trimmed Shelves 3. Tempered Glass Door 4. Stainless Steel Door Frame 5. Leveling Legs This unit must always be kept upright – before, during and after unpacking.
Electrical Requirements Determine the best setting to use: Refer to the temperature guide for appropriate serving temperatures (see page 8). Your wine cellar requires a power outlet (120V, 15 amps) with proper grounding. Avoid placing the unit where there may be electrical interference. The unit’s cooling system operates most efficiently with an ambient temperature of less than 70°F. Do not plug unit into the same outlet as a refrigerator or microwave.
CONTROL PANEL 1 2 1. Preset varietal temperatures 3 4 5 6 4. Temperature UP – Lock/Unlock a. Champagne Wine (43°F) b. Red Wine (61°F) 5. Temperature DOWN c. White Wine (50°F) *Light cover must be in place. Bright light might cause vision damage if light is not covered. 2. Temperature Display 6. Light ON/OFF* 3. Quick Set OPERATING INSTRUCTIONS CLEANING AND CARE Place up to 15 bottles of red, white, sparkling or Champagne into your wine cellar. To store 1500mL bottles, remove one rack.
Automatic Defrost sible for any direct, indirect or consequential damages, losses or other costs and expenses resulting from any spoilage of any items stored in this refrigeration system. A thin layer of ice may accumulate on the rear interior wall; this is normal. The ice will be automatically defrosted once the compressor cycles off. Water will drain through an outlet in the inner rear wall into a drain pan located next to the compressor. It will evaporate; there is no need to empty the pan.
WINE STORAGE TEMPERATURE CHART Temperature Setting 43ºF–45ºF Wine Type • Dessert wine/Ice wine •C hampagne/Sparkling wine 47ºF–50ºF • L ight whites (e.g.
WINE AND FOOD PAIRING CHEESE Hard All reds Cheddar Cabernet Sauvignon, Shiraz, Burgundy, Merlot Soft Sparkling, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir, Beaujolais Nouveau, light reds Goat cheeses Sauvignon Blanc, Sancerre, Riesling, dry Muscat Blue cheeses Zinfandel, Riesling, Shiraz, Rhône reds MEATS Beef, Venison Shiraz, Cabernet Sauvignon, red Bordeaux, red Burgundy, Merlot, full Italian reds, Zinfandel Ham Sparkling wine, Gewürztraminer Lamb All dry reds Pork Shiraz, Cabernet Sauvignon, B
TROUBLESHOOTING You can easily solve many common problems by trying the suggestions below. SYMPTOM POSSIBLE CAUSE Vibrations • Check to make sure the wine cellar is on a level surface. • Make sure it is not touching a wall. • Adjust leveling legs if necessary. The inside temperature does not seem correct • Make sure the cooling vents in back of cellar are not obstructed. Have at least 2 inches of space on both sides and rear of unit. • The room may be too hot or cold.
TIPS FOR ENERGY SAVING 1. The unit should be located in the coolest area of the room, away from sunlight, heat-producing appliances or heat sources, and should never be exposed to extreme temperatures. 2. Ensure that the door is properly closed when unit is turned on. 3. Disconnect the appliance when it is not in use for an extended period of time. 4. Turn off the interior light when displaying wine is not necessary. 5. Always keep your wine cellar well ventilated.
WARRANTY HASSLE-FREE REPLACEMENT WARRANTY Your ultimate satisfaction in Cuisinart products is our goal, so if your Cuisinart® 15-Bottle Private Reserve® Compressor Wine Cellar should fail within the generous warranty period, we will repair it or, if necessary, replace it at no cost to you. To obtain a return shipping label, email us at https://www. cuisinart.com/customer-care/product-assistance/ product-inquiry/.
MANUAL DE INSTRUCCIONES Climatizador de vino con compresor para 15 botellas CWC-1500CU Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes del uso.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES 17. Para evitar que botellas se caigan y causen lesiones o daños al aparato, no sobrecargue los estantes. 18. Precaución: ¡Esta unidad contiene/usa un refrigerante inflamable! Al manipular, mover y usar la unidad, cerciórese de no dañar el conducto del refrigerante, o hacer algo que podría aumentar el riesgo de una fuga.
PELIGRO excepto los recomendados por el fabricante, para acelerar el proceso de descongelación. Existe un riesgo de que los niños queden atrapados en la unidad. Antes de tirar el aparato, quite las puertas. Deje los estantes en su sitio, de modo que los niños no puedan entrar fácilmente en la unidad. -N o dañe el circuito refrigerante. -L as piezas removibles non son aptas para lavavajillas. ÍNDICE GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES............
CARACTERÍSTICAS DESEMBALAJE DE SU CLIMATIZADOR DE VINO 1. Controles táctiles 2. Estantes deslizantes con frente de madera Quite el embalaje del aparato e inspeccione cuidadosamente el interior y el exterior de la unidad. Si nota algún daño, no enchufe el aparato. Comuníquese inmediatamente con la tienda donde lo compró. 3. Puerta de vidrio templado 4. Molduras exteriores de acero inoxidable 5. Patas niveladoras Siempre mantenga la unidad en forma vertical antes, durante y después del desembalaje.
Requisitos eléctricos NOTA: Cuando usa el climatizador de vino por primera vez, recuerda esperar un mínimo de 24 horas para que la temperatura interna alcance el nivel deseado, y colocar un mínimo de 3 a 5 botellas en la unidad. Su climatizador de vino requiere un enchufe eléctrico de 120 V (15 A) con puesta a tierra. Procure no colocar la unidad donde puedan ocurrir interferencias eléctricas. No enchufe la unidad en la misma toma de corriente que un refrigerador o un horno de microondas.
PANEL DE CONTROL 1 2 1. Ajustes preprogramados para cada tipo de vino a. Champaña (43°F) b. Vino tinto (61°F) c. Vino blanco (50°F) 2. Indicador de temperatura 3. Botón de selección de los ajustes preprogramados 3 4 5 6 4. Botón para aumentar la temperatura y bloquear/ desbloquear el control de temperatura 5. Botón para bajar la temperatura 6. Botón para encender/apagar la luz interior *La tapa de la bombilla debe estar puesta; la luz puede causar daños a la vista si no está cubierta.
Descongelamiento automático resulten del desperdicio de cualquier artículo almacenado en este sistema de refrigeración. Puede que una fina capa de hielo se acumule en la pared posterior; esto es normal. El hielo se descongelará automáticamente cuando el compresor se apague. El agua escurrirá por un orificio en la pared posterior, hacia una bandeja de goteo ubicada en el costado del compresor. El agua se evaporará; no es necesario vaciar la bandeja.
TABLA DE TEMPERATURAS DE CONSERVACIÓN DEL VINO Ajuste de temperatura Tipo de vino 43 º a 45 ºF (6 a 7 °C) • Vinos de postre/Vinos helados •C hampañas/Vinos espumantes 47 a 50 °F (8 a 10 °C) •V inos blancos ligeros (p. ej.
MARIDAJE QUESO Duro Todos los vinos tintos Queso Cheddar Cabernet Sauvignon, Shiraz, Borgoña, Merlot Suave Vinos espumantes, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir, Beaujolais Nouveau, vinos tintos ligeros Quesos de cabra Sauvignon Blanc, Sancerre, Riesling, Muscat seco Quesos azules Zinfandel, Riesling, Shiraz, vinos tintos del Rhône CARNES Res, venado Shiraz, Cabernet Sauvignon, Bordeaux tintos, Borgoñas tintos, Merlot, vinos italianos tintos, Zinfandel Jamón Vinos espumantes, Gewürztraminer C
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Puede solucionar muchos problemas comunes leyendo las sugerencias a continuación. PROBLEMA Vibraciones POSIBLE CAUSA • Asegúrese de que la unidad está sobre una superficie nivelada. • Cerciórese de que no está tocando la pared. • De ser necesario, ajuste las patas niveladoras. La temperatura interior no parece correcta • Cerciórese de que los orificios de ventilación/refrigeración en la parte trasera de la unidad no están obstruidos.
CONSEJOS PARA AHORRAR ENERGÍA 1. Ubique la unidad en el área más frío del cuarto, lejos de la luz de sol, de los aparatos que producen calor y de las fuentes de color, y nunca lo exponga a temperaturas extremas. 2. Cerciórese de que la puerta está bien cerrada cuando unidad está encendida. 3. Desenchufe la unidad cuando no la va a usar por un período prolongado. 4. Apague la luz interior cuando no la necesita. 5. Siempre mantenga el climatizador de vino bien ventilado.
GARANTÍA GARANTÍA DE REEMPLAZO SIN DIFICULTADES Su máxima satisfacción es nuestra prioridad, así que si este producto Cuisinart® falla dentro del generoso período de garantía, lo repararemos o, de ser necesario, lo reemplazaremos, sin costo alguno para usted. Para obtener una etiqueta de envío de devolución, envíenos un correo electrónico, visitando https://www.cuisinart.com/customercare/product-assistance/product-inquiry/.
