Grind & Brew Thermal™ 10-Cup Automatic Coffeemaker DGB-600BCC For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock and/or injury to persons, including the following: 1. READ ALL INSTRUCTIONS 2. Do not touch hot surfaces. Use handles and knobs. 3. To protect against electric shock, do not place cord, plug, or base unit in water or other liquids. 4. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. 5.
WARNING: RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK The lightning flash with arrowhead symbol, within an equilateral triangle, is intended to alert the user to the presence of uninsulated “dangerous voltage” within the product’s enclosure that may be of sufficient magnitude to constitute a risk of fire or electric shock to persons.
INTRODUCTION TABLE OF CONTENTS Get ready to savour hot, fresh, flavourful coffee – all day long! The Cuisinart® Grind & Brew Thermal™ 10-Cup Automatic Coffeemaker is Cuisinart technology at its best. This fully programmable deluxe Premier Series model integrates the best coffee making technology, streamlined European design, and smooth brushed stainless steel to create the perfect coffeemaker. Important Safeguards . . . . . . . . . . . . .
THE QUEST FOR THE PERFECT CUP OF COFFEE It is generally agreed that there are four basic elements critical to the perfect cup of coffee: Element 1: Water Coffee is 98% water. Often overlooked, the quality of the water is as important as the quality of the coffee. A good rule of thumb is that if your water doesn’t taste good from the tap, it won’t taste any better in your coffee. That’s why Cuisinart has added a water filter to the Grind & Brew Thermal™ Automatic Coffeemaker.
FEATURES AND BENEFITS 1. Reservoir Cover Flips back for easy filling. Removable for easy cleaning. A Safety Interlock System prevents operation of the unit if the Reservoir Cover is open. 1 2 2. Reservoir Cover Release Button 3. Showerhead (not shown) Distributes water evenly over coffee, reducing temperature loss as water passes through grounds. 4 4. Control Panel See detailed drawing 5.
13. Grinder Basket Lid Use the recess on each side of the lid to remove lid for easy addition of beans. Note: Lid must be in place for unit to operate. 13 14. Grinder Basket 15. Charcoal Water Filter (not shown) 14 Charcoal water filter eliminates chlorine, bad tastes and odours from tap water. 16. Water Reservoir with Water Level Indicator 16 17. Filter Basket Cover To put on, match “FRONT” arrow with front of brew basket door. To remove, lift cover in area indicated by “LIFT” arrow.
Control Panel (Detailed programming instructions are on pages 8 and 9) 3. Hours Set/Minutes Set Press and hold either hour or minute button for approximately 2 seconds to enter Time Set Mode. 1. On/Off Switch with LED Indicator: a. Audible Tone (not shown): The Automatic Grind & Brew Thermal™ coffeemaker is equipped with an audible tone which will sound 5 times when the coffee has completed brewing (coffee may continue to stream from the filter for several seconds afterwards.
When the coffeemaker is plugged in, 12:00 will appear until you set the time. to scroll continuously, slowly at first, and then to accelerate to the rate of about three digits per second. As the desired time setting approaches, release the button and then press repeatedly to advance one digit at a time. The coffeemaker will start to brew at the programmed time. The “Program” mode cannot be entered if the coffeemaker is in its “brew” cycle.
1. Fill the Water Reservoir Open the reservoir lid by pushing the release button and lifting up. Pour the desired amount of water in the reservoir using the step water indicator located at the rear of the reservoir. 2. Add Beans Lift the grinder basket lid, using the recess on either side. Fill the basket with the desired quantity of beans. (Use 1 level scoop of whole beans per cup. For 1 to 4 cups, use 1-1/2 level scoops per cup. Maximum capacity is 14 level scoops.
stops. The brewing process can be restarted by pressing the “On” button. Restarting the process will not affect coffee results. If you do not want the grinder to come on again, press the “Grind Off” button before pressing the “On” button. Once the lid is closed, the beeping will stop, and the grind and brew process will start again from the beginning. The 1-4 setting basically ‘double heats’ the water, making your smaller amount as piping hot as a full pot would be. 5. Before Brewing Coffee 8.
TO MAKE COFFEE WITH PRE-GROUND BEANS: Follow step #1 from Making Coffee section on page 9, then continue as follows: 2. Open filter door. Add ground coffee to our permanent or #4 basket paper filter. Our recipe suggestion: Use 1 level scoop of ground coffee per cup. Adjust the recipe according to your individual taste. NOTE: The maximum capacity for ground coffee is 16 level scoops, using either a paper or permanent filter. Exceeding that amount may cause overflow if the coffee is too finely ground. 3.
DECALCIFICATION purposes of this warranty will be the date of manufacture. Decalcification refers to removing the calcium deposits which form over time on the metal parts of the coffeemaker. If your coffeemaker should prove to be defective within the warranty period, we will repair it (or, if we think it necessary, replace it) without charge to you.
product to an independent repair facility if service or repair can be economically accomplished. Cuisinart and not the consumer will be responsible for the reasonable cost of such service, repair, replacement, or refund for nonconforming products under warranty. California residents may also, at their preference, return nonconforming products directly to Cuisinart for repair or, if necessary, replacement by calling our Consumer Service Center toll-free at 800-726-0190.
® Coffeemakers Food Processors Toaster Ovens Cookware Blenders Ice Cream Makers Discover the complete line of Cuisinart® brand premier kitchen appliances including food processors, mini food processors, hand mixers, blenders, toasters, coffeemakers, cookware, ice cream makers and toaster ovens at www.cuisinart.ca ©2006 Cuisinart Cuisinart® is a registered trademark of Cuisinart. Cuisinart Canada 156 Parkshore Drive Brampton, Ontario L6T 5M1 Consumer Call Centre E-mail: Consumer_Canada@Conair.
MD Moulin-cafetière automatique Grind & Brew Thermal 10 tasses DGB-600BCC Pour votre sécurité et afin de profiter pleinement de votre appareil, veuillez toujours lire le manuel d’instructions avec soin avant utilisation.
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ 15. Lorsque vous utilisez un appareil électrique, il y a lieu de prendre toutes les précautions élémentaires nécessaires, dont celles qui suivent, afin d’éliminer les risques d’incendie, d’électrocution et de blessures corporelles. 16. 1. LISEZ ATTENTIVEMENT TOUTES LES DIRECTIVES. 2. Évitez tout contact avec les surfaces chaudes. Servez-vous des poignées et des manches. 3.
MISE EN GARDE : RISQUE D’INCENDIE OU DE CHOC ÉLECTRIQUE L’éclair terminé d’une flèche dans un triangle équilatéral a pour but d’attirer l’attention de l’utilisateur à la présence de fil à « voltage dangereux » non isolé, à même le boîtier du produit, de puissance assez élevée pour causer un risque d’incendie ou de choc électrique aux personnes.
INTRODUCTION TABLE DES MATIÈRES Préparez-vous à savourer du café chaud, frais et délicieux à toute heure du jour! Le Moulincafetière automatique Grind & Brew ThermalMD 10 tasses de Cuisinart® est le nec plus ultra de la technologie Cuisinart.
EN QUÊTE DE LA TASSE DE CAFÉ PAR EXCELLENCE En général, on reconnaît quatre facteurs de base indispensables à la tasse de café parfaite : Facteur No 1 : l’eau Le café se compose principalement de 98 % d’eau. Bien qu’on l’ignore souvent, la qualité de l’eau importe autant que la qualité du café. Une bonne règle à suivre est que si l’eau du robinet n’a pas bon goût, elle ne goûtera pas mieux dans votre café.
CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES 1. Couvercle du réservoir Bascule vers l’arrière pour permettre de remplir le réservoir facilement. Amovible pour faciliter le nettoyage. Un dispositif de verrouillage de sécurité empêche le fonctionnement de l’appareil si le couvercle du réservoir est ouvert. 2. Bouton de déclenchement du couvercle du réservoir 3. Gicleur (non illustrée) Distribue l’eau également sur le café, réduisant la perte de température tandis que l’eau coule à travers les graines. 4.
13. Couvercle du panier-broyeur Enlevez le couvercle en appuyant sur les rainures sur chaque côté du couvercle pour ajouter des graines de café. Remarque : le couvercle doit être en place pour que l’appareil fonctionne. 13 14. Panier-broyeur 15. Filtre à eau à charbon de bois (non illustré) Le filtre à charbon élimine le chlore, le mauvais goût et les odeurs désagréables de l’eau du robinet. 14 16. Réservoir d’eau avec repère du niveau d’eau. 17.
Tableau de commande (Vous trouverez les directives de programmation détaillées aux pages 8 et 9) 1. Interrupteur marche / arrêt / auto-arrêt avec voyant DEL : a. Bip sonore (non illustré) : le Moulincafetière automatique Grind & Brew ThermalMD est doté d’un bip sonore qui sonne 5 fois au terme de l’infusion du café ( le café peut continuer de s’écouler du filtre pendant quelques secondes de plus.) L’appareil s’éteint automatiquement de lui-même. 2.
PROGRAMMATION DE VOTRE CAFETIÈRE 1. Pour régler le cadran Une fois le moulin-cafetière branché, l’afficheur indiquera 12:00 jusqu’à ce que vous régliez la minuterie. Fonction de réglage de la minuterie : Pour régler l’heure, appuyez sur la touche des heures ou des minutes jusqu’à ce que le cadran se mette à clignoter (2 secondes environ). L’appareil est maintenant en mode de réglage de l’heure et vous pouvez utiliser la touche des heures ou des minutes pour régler l’heure.
quantité d’eau désirée, vous guidant sur l’indicateur d’eau à l’arrière du réservoir. 2. Ajoutez les graines Soulevez le couvercle du panier-broyeur au moyen des deux encoches de chaque côté. Versez-y la quantité de graines voulue. (Utilisez 1 pelle rase de graines entières par tasse. Pour faire 1 ou 4 tasses, utilisez 1 1/2 pelles rases par tasse. La capacité maximale est de 14 pelles rases. Ne remplissez pas trop le broyeur, car il pourrait mal fonctionner ou la cafetière pourrait déborder.
Ceci n’affectera pas les résultats de l’infusion. Si vous ne voulez pas que le broyeur soit de nouveau en marche, appuyez sur la touche « Arrêt broyeur » avant d’appuyer sur la touche « Marche ». Le bip sonore cessera immédiatement dès que le couvercle sera fermé et les cycles de broyage et d’infusion recommenceront du début. 5. Avant d’infuser le café Enlevez le couvercle de la verseuse isolante en le tournant dans la direction de la flèche « unlock ».
POUR FAIRE DU CAFÉ AVEC DES GRAINES PRÉ-MOULUES Suivez les étapes #1 de la section « Pour faire du café » à la page 9 puis poursuivez ainsi : 2. Ouvrez le couvercle du filtre et ajoutez le café moulu dans notre filtre permanent ou dans le panier-filtre en papier No 4. Notre suggestion de recette : Utilisez 1 pelle rase de café moulu par tasse. Ajustez cette mesure à votre goût.
DÉTARTRAGE Le détartrage consiste à débarrasser les dépôts de calcium laissés par l’eau sur les parties de métal de la cafetière. Pour obtenir le meilleur rendement de votre cafetière, détartrez la base de temps à autre. La fréquence de détartrage dépend de la dureté de l’eau du robinet et du nombre de fois que vous utilisez votre cafetière. Pour nettoyer, nous vous suggérons de remplir le réservoir díeau à capacité, d’y ajouter un mélange d’un tiers (1/3) de vinaigre blanc et de deux-tiers (2/3) d’eau.
Cette garantie fait expressément exclusion de tout vice ou dommage causé par des accessoires, pièces de rechange ou réparations effectuées par d’autres que ceux autorisés par Cuisinart. Cette garantie fait exclusion de tout dommage accessoire ou indirect.
® Cafetières Robots de cuisine Fours-grilloirs Batterie de cuisine Mélangeurs YaourtièresSorbetières Découvrez la gamme complète d’appareils électroménagers haut de gamme Cuisinart® qui comprend les robots de pleine taille, mini robots, mélangeurs, grille-pain, cafetières et fours-grilloirs sur notre site www.cuisinart.
