Operating instructions
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Cómo rallar  
(usando el disco triturador/rallador 
reversible)
• Para lograr resultados homogéneos, 
apretujar los alimentos en la boca de 
llenado. Para procesar pequeñas cantidades, 
utilizar la boca de llenado pequeña. Para 
rebanar queso, siempre utilizar la boca de 
llenado grande. La presión necesaria 
dependerá de la consistencia de los 
ingredientes. Ejercer presión ligera para 
rebanar alimentos suaves, presión moderada 
para rebanar alimentos firmes y presión firme 
para rebanar ingredientes duros. Ejercer 
siempre presión uniforme. 
• Refrigerar o congelar brevemente el queso 
antes de rallarlo.
• Para rallar col, lechuga y otras hortalizas de 
hoja: Formar un rollo de hojas. Introducir el 
rollo verticalmente en la boca de llenado. 
Procesar, ejerciendo presión uniforme.
Cómo batir
• Cuisinart también ofrece un disco batidor 
para batir claras de huevo, crema, etc. Para 
pedir el disco batidor (modelo FP-12WHIP), 
comuníquese con nuestro servicio de 
atención al cliente.
LIMPIEZA, 
MANTENIMIENTO Y 
ALMACENAJE
Mantenga su procesadora de alimentos en la 
encimera, para siempre tenerla lista. 
Desenchufe el aparato cuando no está en uso.
Mantenga las cuchillas y los discos fuera del 
alcance de los niños.
Todas las piezas removibles son aptas para 
lavavajillas. Recomendamos que las lave en el 
lavavajillas, en el nivel superior únicamente. 
El intenso calor del agua en el nivel inferior del 
lavavajillas puede dañar los boles, la tapa y los 
accesorios Ponga la tapa recta, con la boca de 
llenado apuntando hacia arriba, para limpiar el 
sello debidamente. Nota: puede retirar el sello 
hermético para lavarlo a mano o en el 
lavavajillas. Ponga los boles y los empujadores 
al revés. Tenga cuidado al retirar las cuchillas y 
los discos del lavavajillas.
Le recomendamos que enjuague todas las 
piezas inmediatamente después del uso, ya 
que alimentos secos podrían dificultar la 
limpieza. Cerciórese de poner los empujadores 
al revés para que el agua escurra. Si alimentos 
quedaron atrapados adentro del empujador, 
enjuague éste en agua o límpielo con un cepillo 
para botella.
Si la tapa no está completamente limpia 
después de lavarla a mano o sacarla del 
lavavajillas, lave a presión con agua de la llave 
los orificios de la tapa.
Si desea lavar las cuchillas y los discos a 
mano, haga esto con mucho cuidado. 
Sosténgalos por el eje de plástico. No los deje 
en agua jabonosa, donde los pueda perder de 
vista. Para limpiar la cuchilla, llene el bol con 
agua jabonosa. Instale la cuchilla en el bol y, 
sosteniéndola por el eje de plástico, muévala 
rápidamente y repetidamente desde arriba 
hasta abajo. También puede lavarla con la 
ducha del fregadero. Utilice un cepillo si es 
necesario.
Los boles están hechos de un material plástico 
duradero, inastillable y resistente al calor. No 
son aptos para microondas.
Limpie la base después de cada uso con un 
paño ligeramente humedecido. Séquela bien.
Los pies de goma de la base mantienen el 
aparato estable sobre la mayoría de las 
superficies cuando esté en marcha. Si los pies 
dejan marcas en la encimera, vaporice 
producto quitamanchas y limpie la zona con 










