Operation Manual

99
dura, como el parmesano, sólo se pueden rallar a temperatura
ambiente.
• Debe añadir los líquidos por la abertura del tubo de alimentación
pequeño, con el robot en marcha. Añada los líquidos lentamente,
pero de forma regular, para que los ingredientes secos tengan
tiempo de absorberlos. Si el líquido se extiende por la cubeta
o salpica las paredes, deje de echar, pero no detenga el robot.
Espere a que los ingredientes se hayan mezclado y añada
lentamente el resto del líquido.
Eche siempre el líquido sobre la masa por el tubo de alimentación,
no lo eche directamente en el fondo de la cubeta