INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET SmartPower™ 7-Speed Electronic Blender SPB-7 Series For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
IMPORTANT SAFEGUARDS When using an electrical appliance, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. 2. To protect against the risk of electrical shock, do not put motor base of blender in water or other liquid. 3. This appliance should not be used by or near children or individuals with certain disabilities. 4.
UNPACKING INSTRUCTIONS 1. P lace the gift box containing your Cuisinart® SmartPower™ 7-Speed Electronic Blender on a flat, sturdy surface before unpacking. 2. R emove instruction booklet and other printed materials from top of corrugated insert. Next remove the top corrugated insert. 3. Carefully lift blender base from box and set aside. 4. R emove the lower corrugated insert containing the blender jar assembly. Be careful not to tip the jar when removing.
6. L ocking Ring Is self-aligning so that the glass blender jar slides easily into position. 7. Heavy-duty Motor Base Is so sturdy and stable, it will not “walk” on your counter – even during ice crushing! 8. 7-Speed Touchpad Control with Indicator Lights Is easy to use, read and clean. The red LED lights clearly indicate what blender speed you are using. 8a. Pulse at Any Speed Button Allows you to pulse at any speed from high to low, so you can blend ingredients only as much as needed.
OPERATION 1. P lace the motor base of your Cuisinart® SmartPower™ Electronic Blender onto a flat, sturdy surface. It is important that the surface be clean and dry. Assemble the blender by following the assembly instructions. Once the jar is assembled and is in position on the motor base, plug the Cuisinart® SmartPower™ Electronic Blender into an electrical outlet. 2. A dd all necessary ingredients to the blender jar, and replace the cover.
button. The blender can be completely deactivated and stopped at any speed by pushing the Off button. You will need to press the On button again to continue blending. 6. pulse MODE:While the blender is turned on, you can create a burst of power for quick, efficient blending, by activating the pulse function. To do so, first push the Pulse button, which will cause the pulse indicator light to flash. Next, push and release the desired speed button. Repeat as desired.
DOs and DON’Ts WHEN USING YOUR BLENDER Do: Don’t: • Make sure the electrical outlet is rated at the same voltage as that stated on the bottom of the blender motor base. • Don’t store food or liquids in your blender jar. • Always use the blender on a clean, sturdy and dry surface. • Always add liquid ingredients to the blender jar first, then add remaining ingredients. This will ensure that ingredients are uniformly mixed. • Cut most foods into cubes approximately ½ inch (1.3 cm) to 1 inch (2.
recipe TIPS The simple recipes that follow include some old Cuisinart favorites as well as some creative combinations that are sure to please your friends and family. Thanks to the superior ice crushing power of the SmartPower™ Electronic Blender, you’ll also be able to make delicious frozen drinks. • Chopping Nuts: Pulse ½ cup of nuts (shells removed) on chop 4 to 5 times. Turn blender off; scrape blender jar with spatula. Turn blender on and pulse on chop 2-3 times. Turn blender off.
recipes Frozen Beverages Frozen Cranberry-Orange Mimosas Makes ten 5½-ounce servings 1 1 1½ 1 cup cranberry juice cocktail, chilled cup orange juice, chilled cups ice cubes bottle (750 ml) brut champagne, chilled Place cranberry juice, orange juice, and ice cubes in blender jar in order listed. Place cover on jar. Turn blender on and process on Liquefy until thick and frothy, about 30 to 40 seconds. Turn blender off. Pour ¹/³ cup juice mixture into each champagne glass. Top with chilled champagne.
Piña Colada Makes two 6-ounce servings ½ 2 2 1 cup unsweetened pineapple juice ounces sweetened cream of coconut ounces dark rum cup ice cubes Place ingredients in blender jar in order listed. Place cover on jar. Turn blender on and process on Liquefy until slushy, about 45 to 50 seconds. Turn blender off. Serve immediately. Nutritional information per serving: Calories 143 (25% from fat) • carb. 10g • pro. 1g • fat 4g • sat. fat 2g • chol. 11mg • sod. 17mg •calc.
mocha Shake Banana-Pineapple Freeze Makes one 12-ounce serving Makes two 8-ounce servings 1 teaspoon instant coffee crystals 1 tablespoon hot water ½ cup reduced fat milk 2 scoops (8 ounces) vanilla low-fat frozen yogurt or vanilla ice milk 2 tablespoons chocolate syrup 1 cup unsweetened pineapple juice ½ medium banana, cut into 1-inch pieces ¼ cup instant fat-free dry milk 1 cup ice cubes Place ingredients in blender jar in order listed. Place cover on jar.
Minted Yogurt Sauce Makes two cups 2 1 3 cups lowfat vanilla yogurt tablespoon granulated sugar tablespoons fresh mint leaves Place ingredients in blender jar. Place cover on blender jar. Turn blender on and process on purée until well blended, about 10 to 15 seconds. Turn blender off. Serve chilled with fresh fruit. Nutritional information per tablespoon: Calories 16 (0% from fat) • carb. 3g • pro. 1g • fat 0g • sat. fat 0g • chol. 1mg • sod. 8mg • calc.
Sauces/Dressings Chocolate Sauce Makes six tablespoons 3 1-ounce squares semisweet chocolate, each broken into 8 pieces 1½ teaspoons granulated sugar ¼ cup boiling water, cooled for 5 minutes Place chocolate and sugar in blender jar. Place cover on jar. Turn blender on and process on Liquefy until coarsely chopped, about 10 to 15 seconds. Add water, and process on Liquefy until smooth, about 10 seconds. Turn blender off. Serve immediately or cool and refrigerate in an airtight container for up to 4 weeks.
Raspberry Sauce Makes eight servings 12 1 ounces frozen raspberries, thawed, at room temperature (about 1½ cups) tablespoon granulated sugar Place raspberries and sugar in blender jar. Place cover on jar. Turn blender on and pulse 5 times on Purée, then run continuously on purée until smooth, about 10 seconds. Turn blender off. Strain mixture through a fine sieve. Store in an airtight container in the refrigerator. Serve over ice cream or cheesecake.
ingredients in order listed, and blend on stir until combined, about 15 to 20 seconds. Turn blender off. Store in refrigerator in an airtight container for up to 3 weeks. Nutritional information per tablespoon: Calories 126 (100% from fat) • carb. 0g • pro. 0g• fat 14g • sat. fat 2g • chol. 0mg • sod. 56mg • calc.
about 10 to 15 seconds. Turn blender off. Follow manufacturer’s instructions to bake waffles. Nutritional information per waffle: Calories 239 (41% from fat) • carb. 28g • pro. 7g• fat 11g • sat. fat 6g • chol. 96mg • sod. 419mg • calc.
½ ¼ 3 teaspoon table salt teaspoon ground white pepper tablespoons chopped chives (optional) Melt butter in a medium saucepan over medium heat. Add leeks and onion; sauté until soft but not brown, about 5 to 8 minutes; stir occasionally. Add potatoes, broth, and water; cover; bring to a boil over medium-high heat. Reduce heat to low, and simmer, uncovered, until potatoes are soft, about 10 to 15 minutes. Drain vegetables, being sure to reserve the cooking liquid. Allow cooking liquid to cool 5 minutes.
dissolves. Pour into ice cube trays, and freeze until solid, about 8 hours. Place chilled coffee and 10 espresso cubes in blender jar. Place cover on jar. Turn blender on and blend on Liquefy until thick, about 20 to 30 seconds. Turn blender off. Add remaining ice cubes. Turn blender on and blend until thick, about 20 seconds. Turn blender off. Serve immediately in well-chilled parfait cups. Top with a dollop of whipped cream. Nutritional information per serving: Calories 68 (0% from fat) • carb. 17g • pro.
1 teaspoon pure almond extract 6 teaspoons finely chopped or slivered almonds Preheat oven to 325°F. Add first five ingredients to blender jar (everything but almonds). Place cover on jar. Turn blender on and blend on Mix until combined, about 10 seconds. Turn blender off. Divide mixture among six 6-ounce ramekins or custard cups, filling each about ¾ full. Top each with 1 teaspoon almonds. Place ramekins in a 9x13 inch baking dish, and add hot water to reach 1 inch up the sides of the ramekins.
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INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECTAS Licuadora Electrónica con 7 Velocidades SmartPower™ Serie SPB-7 Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Siempre que use artefactos electrodomésticos, debe seguir precauciones básicas de seguridad, entre las cuales las siguientes: 1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USARLO. 2. Para protegerse contra riesgos de choque eléctricos, no coloque el aparato en el agua o cualquier otro líquido. 3. Este aparato no debería ser utilizado por o cerca de niños o personas con alguna discapacidad. 4.
INSTRUCCIONES DE DESEMPACADO 1. Ponga la caja sobre una superficie espaciosa, llana y segura. 2. R emueva el manual de instrucciones y otros folletos de la caja, luego saque el inserto de cartón que se encuentra encima del aparato. 3. Remueva cuidadosamente la base de la licuadora de la caja. 4. S aque el inserto de cartón conteniendo las partes de la jarra. Tenga cuidado de no hacer caer la jarra. 5. Remueva el resto de los folletos de la caja.
6. A nillo de retención Coincide perfectamente con la jarra. 7. R esistente bloque-motor Sólido y estable. No se moverá mientras el aparato está funcionando, incluso cuando pique hielo. 8. 7 controles electrónicos con indicadores luminosos 8a. B otón de pulso Permite pulsar a cualquiera velocidad, para mezclar los ingredientes de manera precisa. 8b. B otón para picar hielo Preprogramado a la velocidad perfecta para picar hielo sin esfuerzo. 9.
OPERACIÓN 1. P onga el bloque-motor de la licuadora sobre una superficie seca, limpia, llana y segura. Ensamble el aparato según las instrucciones de ensamblado. Enchufe el aparato en un tomacorriente. 2. P onga los ingredientes en la jarra y cierra la tapa. Si necesita agregar ingredientes mientras está licuado, vierta los ingredientes la abertura en la tapa y cierre el tapón. No introduzca las manos en la jarra mientras el aparato está conectado.
Para apagar la licuadora: Oprima el botón de apagado “Off”. Para volver a encenderla, oprima el botón de encendido “On”. 6. F UNCIÓN DE PULSO: El modo pulso le permitirá incrementar el poder y la velocidad del motor durante un corto lapso. Para pulsar: Oprima el botón de encendido “On”. El indicador luminoso de encendido se encenderá. Ahora, oprima el botón de pulso “Pulse”. El indicador luminoso de pulso se encenderá de manera intermitente.
REGLAS BÁSICAS Siempre haga esto: •A segúrese que el voltaje del tomacorriente corresponda al voltaje indicado debajo de la base del aparato. •S iempre coloque la licuadora sobre una superficie seca, limpia y estable. •S iempre ponga los ingredientes líquidos en la jarra primero, luego los ingredientes sólidos. Esto producirá resultados más parejos. •C orte los alimentos grandes en cubitos de ½ a 1 pulgada (1,5 a 2,5 cm). Corte el queso en pedacitos de ½ pulgada (1,5 cm) máximo.
CONSEJOS DE PREPARACIÓN Las recetas que vienen a continuación incluyen algunas de nuestras recetas favoritas, y nuevas recetas que les encantarán a su familia y a sus amigos. Gracias al potente motor de su Licuadora Electrónica SmartPower™, capaz de picar hielo, también podrá preparar deliciosas bebidas heladas. •P icar nueces: Ponga ½ taza de nueces sin cáscara en la jarra y cierre la tapa. Pulse 4 a 5 veces, usando la función “Chop”, hasta obtener la consistencia deseada.
RECETAS BEBIDAS HELADAS MIMOSAS CON JUGO DE ARÁNDO AGRIO Y NARANJA Diez porciones de 5½ onzas 1 1 1½ 1 taza de jugo de arándano agrio, refrigerado taza de jugo de naranja, refrigerado taza de cubitos de hielo botella (750 ml) de champaña, refrigerado Ponga el jugo de arándano agrio, el jugo de naranja y los cubitos de hielo en la jarra de la licuadora, en el orden indicado. Cierre la tapa. Licue durante 30 a 40 segundos, usando la función “Liquefy”. Apague la licuadora.
PIÑA COLADA 2 porciones de 6 onzas ½ 2 2 1 Valor nutricional por porción: Calorías 143 (25% de grasa) • carb. 10g • prot. 1g • gras. 4g • gras. sat. 2g • col. 11mg • sod. 17mg • calc. 14mg • fibra 1g BATIDOS CREMA DE NARANJA HELADA 1 porción de 12 onzas taza de leche descremada onzas de sorbete de naranja cucharadas de leche descremada en polvo cucharadita de extracto de vainilla Ponga los ingredientes en la jarra de la licuadora, en el orden indicado. Cierre la tapa.
Valor nutricional por porción: Calorías 287 (34% de grasa) • carb. 40g • prot. 7g • gras. 11g • gras. sat. 7g • col. 34mg • sod. 136mg • calc. 238mg • fibra 1g BATIDO “MOCHA” 1 porción de 12 onzas 1 1 ½ 8 2 cucharadita de café en polvo instantáneo cucharadita de agua caliente taza de leche baja en grasa onzas de yogur congelado de vainilla bajo en grasa cucharadas de jarabe de chocolate Disuelva el café en el agua y póngalo en la jarra de la licuadora.
SALSA DE YOGUR CON MENTA 2 tazas 2 1 3 tazas de yogur de vainilla bajo en grasa cucharada de azúcar granulado cucharadas de hojas de menta fresca Ponga todos los ingredientes en la jarra de la licuadora, en el orden indicado. Cierre la tapa. Licue durante 10 a 15 segundos, usando la función “Purée”. Apague la licuadora. Sírvalo helado, con frutas frescas.
SALSAS Y ALIÑOS Se podrá conservar durante 2 semanas. Valor nutricional por cucharada: Calorías 12 (0% de grasa) • carb. 2g • prot. 1g • gras. 0g • gras. sat. 0g • col. 0mg • sod. 71mg • calc. 38mg • fibra 0g SALSA DE CHOCOLATE 6 cucharadas 3 1½ ¼ onzas de chocolate semi-dulce, cortado en pedazos cucharadita de azúcar granulado taza de agua hervida, enfriada durante 5 minutos Ponga el chocolate y el azúcar en la jarra de la licuadora. Cierre la tapa.
SALSA DE FRAMBUESA 8 porciones 1½ 1 taza (12 onzas) de frambuesas descongeladas cucharadita de azúcar granulado Ponga los ingredientes en la jarra de la licuadora. Cierre la tapa. Pulse 5 veces luego licue durante 10 segundos, usando la función “Purée”. Apague la licuadora. Cuela la salsa con colador de malla fina. Refrigérela en un recipiente hermético. Sírvala con helado o torta de queso crema. Valor nutricional por porción: Calorías 52 (0% de grasa) • carb. 13g • prot. 0g • grasa 0g • gras. sat.
Apague la licuadora. Refrigera la vinagreta en un recipiente hermético. Se podrá guardar durante 3 semanas. Valor nutricional por cucharada: Calorías 126 (100% de grasa) • carb. 0g • prot. 0g • grasa 14g • gras. sat. 2g • col. 0mg • sod. 56mg • calc.
Prepare los gofres, según las instrucciones del fabricante. Valor nutricional por gofre: Calorías 239 (41% de grasa) • carb. 28g • prot. 7g • gras. 11g • gras. sat. 6g • col. 96mg • sod. 419mg • calc.
Derrita la mantequilla en una olla media a fuego medio. Agregue el puerro y saltéelo durante 5 a 8 minutos hasta que esté tierno, revolviendo ocasionalmente. Agregue las papas, el caldo y el agua. Cubra la olla y deje que la sopa hierva. Reduzca el fuego y termine de cocer la sopa a fuego lento, durante 10 a 15 minutos. Cuele la sopa, reservando los vegetales y el caldo. Permita que enfríen durante 5 minutos. Ponga la mitad de los vegetales y la mitad del caldo en la jarra de la licuadora. Cierre la tapa.
de hielo durante 8 horas o más. Ponga el café frío y 10 cubitos de expreso congelado en la jarra de la licuadora. Cierre la tapa. Licue durante 20 a 30 segundos, usando la función “Liquefy”. Apague la licuadora. Agregue el resto de los cubitos de expreso y siga licuando durante 20 segundos. Apague la licuadora. Sirva las granitas inmediatamente en copas bajas. Aderece con nata montada si desea. Valor nutricional por porción: Calorías 68 (0% de grasa) • carb. 17g • prot. 0g • grasa 0g • gras. sat. 0g • col.
FLANES DE ALMENDRAS 6 porciones 3 1½ 1 ½ 1 6 huevos grandes taza de leche baja en grasa taza de leche descremada en polvo taza de azúcar granulado cucharadita de extracto de almendra puro cucharaditas de almendras en láminas o finamente picadas Precaliente el horno en 325°F. Ponga todos los ingredientes menos las almendras en la jarra de la licuadora. Cierre la tapa. Licue durante 10 segundos, usando la función “Mix”. Apague la licuadora. Divida la mezcla entre 6 cazuelitas de 6 onzas.
Cafeteras Procesadoras Hornos toastadores Batidoras de mano Baterías de Cocina Máquinas para hacer helado Cuisinart ofrece una extensa colección de productos de alta calidad, diseñados para volver su trabajo en la cocina más fácil que nunca. Pruebe algunos de nuestros electrodomésticos o ollas y disfrute la vida. www.cuisinart.
Version no.: SPB7L IB-7739 COLOR BREAK – PRINTING INKS Size: 216mm(W) x 178mm(H) Total Pages: 40 pages Material: Cover : 157gsm Matt Artpaper Inside : 120gsm Gloss Artpaper Coating: Varnishing in cover Color: Cover:4C + 1C (Black) Inside:1C + 1C (Black) Cyan Magenta Yellow All art prints CMYK Date: 08-28-2007 P. O. No.
