INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Rotisserie Convection Toaster Oven TOB-200
IMPORTANT SAFEGUARDS 15. When not in use, always unplug the unit. Do not store any materials other than manufacturer’s recommended accessories in this oven. 16. Do not place paper, cardboard, plastic or similar products in the oven. 17. Do not cover crumb tray or any part of the oven except the baking pan with metal foil. This will cause overheating of the oven. 18. Do not block the top of the oven, steam vents, or any other openings while in use. 19.
SPECIAL CORD SET INSTRUCTIONS BEFORE THE FIRST USE A short power supply cord is provided to reduce the risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. Before using your Cuisinart® Rotisserie Convection Toaster Oven for the first time, remove any dust from shipping by wiping the base, cover and controls with a damp cloth. Be sure to thoroughly clean all accessories before first use.
FEATURES AND BENEFITS 12. Rotisserie Skewers The rotisserie skewers can be used for larger items such as chicken or large pieces of meat. The skewers secure the food item into position. 1. Blue Backlit LCD Digital Display Shows selected function, shade setting, temperature, and cooking time. Includes PREHEAT and READY readouts. 13. Handgrip To be used for removing rotisserie items from the oven. 2.
Getting to Know Your Control Panel LCD Display The large blue-backlit LCD screen is easy to read, and clearly displays the function, time, temperature, and toast shade you have selected. When oven is plugged in and not in use, clock will be displayed. Selector Dial/Button Use to select cook function, change preset time or temperature, and choose toast shade. Turn selector dial to scroll through functions, time and temperature. Press the dial to select desired option.
Set Your Clock Plug the oven into a 120 volt AC outlet. The LCD display will be illuminated blue. Clock will read 12:00. To set clock, press and hold the Selector button until the time starts flashing. Turn the Selector dial to set hour and then press it to select. To select “PM” scroll through past “11” until “PM” displays. Turn the dial for minutes and then press to set. Oven Sounds You have the option of turning off the beeping sounds or making the beeps louder.
OVEN FUNCTIONS Toasting functions – All toasting functions offer a built-in defrost option. Turn the Selector dial to select the snowflake for toasting frozen items. Toasting Function Rack Position Preset Shade Shade Range Preset Slices Possible slices Toast 3 4 1 to 7 3–4 1–2, 3–4, 5–6 Bagel 3 4 1 to 7 3–4 1–2, 3–4, 5–6 Cooking functions – Below is a guide to the cooking functions. For more detailed information about each function see pages 9-12.
ROTISSERIE FUNCTIONS Cooking Function Rack Position Default Temp Temp Range Preset Time Convection Option Recommended Foods Chicken 1* 450°F 150°F to 450°F 60 minutes Yes Chicken, other poultry Duck 1* 325°F 150°F to 450°F 1 hour 30 minutes Yes Duck Meat 1* 425°F 150°F to 450°F 40 minutes Yes Beef, Lamb, Pork Custom 1* 350°F 150°F to 450°F 30 minutes Yes Fish, Fruit, Vegetables *Baking pan in Position 1 to catch any grease.
OPERATION Bagel Tip This function provides full heat on the top and half heat on the bottom. For best results, put your bagels on the rack with the cut sides facing up. TOAST Adjust rack to position 3. Put bread in the toaster oven. Turn Selector dial to toast and press. “Shade” will flash – scroll and press to select desired shade from 1 to 7. “Slices” will begin to flash – scroll and press to select number of slices. Snowflake will flash – turn Selector dial to select this if using frozen bread.
BROIL When oven reaches set temperature, the oven will beep and display will read READY. Put food in the oven. The timer will begin counting down. It will beep again when cooking time has expired. The oven will shut off and the display will revert to the clock. Convection can be selected at any time before or after you press Start/Stop. Roast Tips Convection works well with Roast – roasting time is cut significantly and results in meat and poultry that are browned and crispy with juicy interiors.
Pizza Tips For fresh pizza, use a pizza screen or fit it into the baking pan. Be sure either pan or screen is well oiled. All pizza times correspond with size and are suggestions – they can be adjusted according to personal preference. If using frozen pizza, use package instructions as a guide, as times can vary based on pizza thickness. CONVECTION Convection uses a fan to circulate heated air around food as it cooks. Convection cooking cooks food faster and more evenly.
Trussing Poultry Note that for each type of food (Chicken, Duck or Meat) the oven has a specialized cooking program. For the first 10 minutes of every cycle, all 4 heating elements will turn on for rapid preheating. After 10 minutes and for remainder of the cycle only the top 2 heating elements will be cycling on and off according to the program to maintain the set oven temperature and cook the rotisserie food to perfection.
Brining FINISHED COOKING TEMPERATURES Brining leaner cuts of meat such as poultry, turkey, and pork in a saltwater solution produces juicier roasts. The difference between brined and non-brined meats is very noticeable. If you have the time it is definitely recommended. The rule to follow is to use a cup of table salt or 1½ cups kosher salt for every gallon of water. Or, for smaller cuts of meat, ½ cup kosher salt for every quart of water. Simply mix salt and water together.
CLEANING AND MAINTENANCE To change functions, time or temperature mid-cycle during cooking Always allow the oven to cool completely before cleaning. To change temperature: During the cooking process, the LCD screen will display the countdown timer. Press the Selector button, beep will sound and the LCD screen will display the previously selected temperature, flashing. Turn the Selector dial to desired temperature. Press to set new temperature. A beep will sound.
WARRANTY replace it. To obtain warranty service, please call our Consumer Service Center toll-free at 1-800-726-0190 or write to: Cuisinart, 7475 North Glen Harbor Blvd., Glendale, AZ 85307. To facilitate the speed and accuracy of your return, enclose $10.00 for shipping and handling. (California residents need only supply a proof of purchase and should call 1-800-726-0190 for shipping instructions.
RECIPES Pizza: Brunch/Appetizers: Gluten-Free Pizza Dough ....................................................................28 Blueberry Crumb Cake........................................................................17 White Pizza with Olives, Grape Tomatoes & Bacon ...........................28 Mushroom & Leek Quiche with Gruyère .............................................18 Spinach & Garlic Pizza ........................................................................29 Basic Pizza Dough ..
Blueberry Crumb Cake and stir with a fork or use your fingers to bring together into large clumps. Reserve. 3. Prepare cake batter. In a small bowl, whisk together the flour, baking soda, and salt. Reserve. Put the butter and sugar in a medium bowl and mix with a Cuisinart® Hand Mixer fitted with the mixing beaters until light and fluffy, about 1 minute. Add the egg and vanilla and beat until fully combined. Add 1⁄3 of the dry ingredients, and stir until almost incorporated.
Mushroom & Leek Quiche with Gruyère Allow to bake until the custard is just set. 5. If desired, broil for 2 to 3 minutes to brown the top of the quiche. Great for a Sunday brunch, this quiche will please any crowd. 6. Allow to cool for about 5 minutes before slicing and serving. Nutritional information per serving (based on 12 servings): Calories 194 (70% from fat) • carb. 9g • pro. 5g • fat 15g • sat. fat 9g • chol. 102mg • sod. 232mg • calc.
3. With your thumbs, push the dough 1⁄8 inch above the edge of the mold, to make an even, rounded rim of dough around the inside circumference of the mold. You can then press a decorative edge around the rim of the pastry with the dull edge of a knife. Chill in refrigerator for about 30 minutes. 1 1 ¼ 1 1 2 4. Adjust the rack to position 2. Set the oven to Bake with Convection at 350°F for 25 minutes. Using a fork, prick the dough evenly all over, but make sure not to go entirely through the dough.
Ultimate Layered Nachos Nutritional information per serving (based on 10 servings): Calories 168 (50% from fat) • carb. 14g • pro. 7g • fat 9g • sat. fat 4g • chol. 15g • sod. 345mg • calc. 166mg • fiber 2g The key to these nachos is to layer the cheese between the chips.
Classic Herb-Roasted Chicken Jamaican Jerk Chicken A combination of dried and fresh herbs dress up this classic bird. The flavors of Jerk Seasoning are perfect for chicken, but use it on other proteins such as pork and shrimp as well.
the spit into the oven and set to the Duck setting on the Rotisserie function at 325°F for 90 minutes. 5. Adjust the rack to position 1 and place the baking pan on top of it. Fit the spit into the oven and set to the Chicken setting on the Rotisserie function at 400°F for 60 minutes. 3. After 40 minutes of cooking, open the door of the oven and while the duck is turning, carefully prick the duck all over with the tip of a paring knife.
2 1 1 Middle Eastern Leg of Lamb with Yogurt-Tahini Sauce whole star anise tablespoon black peppercorns whole duck (3½ to 4 pounds) 1. Mix all of the marinade ingredients together in a small mixing bowl. Put the duck in a 2-gallon sealable plastic bag and pour the marinade over the duck. Seal and refrigerate for a minimum of 2 hours, up to 4 hours.
Rosemary-Sage Pork Roast garlic, oregano and cayenne. Pulse a few times to break up, scraping down as needed. Add the oil and process until a paste has formed. This delicious pork roast is a great and easy main dish for entertaining. 2. Rub the paste all over the lamb (remove any butcher’s twine or netting so the lamb can be evenly coated). Transfer to a large mixing bowl, covered with plastic, or to a 2-gallon resealable bag. Marinate in the refrigerator for 2 hours, up to overnight.
4. Tie the roast evenly with butcher’s twine for even roasting and fit onto the spit. Secure well with the skewers. ½ ½ 5. Adjust the rack to position 1 and place the baking pan on top of it. Fit the spit into the oven and set to the Meat setting on the Rotisserie function at 425°F for 60 minutes. The internal temperature should be 145°F for medium. 1. Coat the roast with the olive oil and sprinkle with the salt and pepper.
Roasted Whole Branzino Nutritional information per serving: Calories 207 (31% from fat) • carb. 3g • pro. 32g • fat 7g • sat. fat 1g • chol. 70mg • sod. 507mg • calc.
Basic Pizza Dough Nutritional information per serving (based on 4 servings): Calories 268 (13% from fat) • carb. 34 • pro. 25g • fat 4g • sat. fat 1g • chol. 104mg • sod. 1052mg • calc. 17mg This dough can be used for more than just the obvious, although who doesn’t love homemade pizza? Check our website, www.cuisinart.com, for additional pizza and calzone recipes.
time until dough reaches a smooth consistency). Nutritional information per serving (based on 12 servings for 2 pies): Calories 114 (9% from fat) • carb. 23g • pro. 3g • fat 1g • sat. fat 0g • chol. 0g • sod. 286mg • calc. 1mg • fiber 1g 3. When ready to roll, dust a large surface with rice flour. Divide the dough into 2 equal pieces. Roll dough out into about a 10-inch circle. 4. Liberally dust a pizza peel with or the bottom of a sheet tray with rice flour.
6 ⁄3 Pinch crushed red pepper, optional Medium to large fresh basil leaves, torn 1 4 1. Stretch or roll the dough to a 10 or 12-inch round and fit onto an oiled pizza screen or into the provided baking pan (oiled). Brush the top of the dough with the olive oil and then dollop the ricotta across the surface, leaving about 1 inch around the edges for a crust. Evenly distribute the remaining ingredients, in the order listed, except for the basil.
Roasted Fennel with Orange & Olives Savory Stuffed Acorn Squash Not only are the flavors rich and delicious, The sweetness of tender, roasted fennel is complemented with orange zest and briny oil-cured olives in this dish, which tastes equally delicious served warm, cold or at room temperature. Makes 4 servings Makes 2 cups 2 1 2½ 1 ½ 1 1 1 ½ ½ 2¼ ½ ¼ 1 ¼ ¼ ¼ 2 ¼ ½ but the varying textures in this dish stand out at any dinner table.
sides of the potatoes. Divide the oil evenly over the potatoes and rub into the skins. Once oven is preheated, place the potatoes directly on the rack and bake for allotted time, or until cooked through. Remove and set aside until potatoes are cool enough to handle. Line the baking pan with foil and set aside. strong simmer.
Mixed Root Vegetable Roast Nutritional information per serving: Calories 147 (42% from fat) • carb. 20g • pro. 3g • fat 7g • sat. fat 1g • chol. 0mg • sod. 244mg • calc. 40mg • fiber 4g The list of vegetables is merely a suggestion — choose a colorful variety from whatever is available. Buttery Dinner Rolls Makes 6 servings 2 ½ ½ 1 ½ 1 2 1 2 2 3 ½ ¼ After your first bite, you will never go back to store-bought rolls again.
3. Lightly butter a 9-inch round baking pan. Punch down the dough and divide into 12 equal pieces (about 1½ to 1¾ ounces each). Roll into smooth rounds and arrange in the prepared pan. Cover with plastic wrap and let rise until doubled in size, about 30 to 40 minutes. ¾ 3 1½ 2 teaspoon kosher salt large eggs cups granulated sugar teaspoons pure vanilla extract 4. Adjust the rack to position 2. Set the oven to Bake with Convection at 375°F for 15 minutes.
6 cool to body temperature, where the ganache is no longer hot, but still spreadable. Spread over the top of the brownies. Chill in refrigerator for 1 to 2 hours. Slice with a sharp knife and serve. tablespoons (3 ounces) unsalted butter, cold and cubed 1. Put the rhubarb, sugar, salt, vanilla and lemon juice in a large mixing bowl; toss to fully combine. Add the strawberries and tapioca starch, and stir to coat well. Transfer to a 9-inch square baking pan; reserve.
1. 2. 3. 4. Fit the pineapple onto the spit. Secure ends with the skewers. Brush the pineapple with the softened butter and evenly coat with the remaining ingredients. Adjust the rack to position 1 and place the baking pan on top of it. Fit the spit into the oven and set to the Custom setting on the Rotisserie function at 400°F for 40 minutes. Using the rotisserie grip, remove the pineapple from the oven. Allow to cool slightly before removing from the spit.
NOTES: 36
Cobertura: 1 taza (80 g) de copos de avena (no utilice avena instantánea) 2 ⁄3 taza (95 g) de harina común ⁄2 3 taza (65 g) de azúcar rubio cucharadita de canela en polvo cucharadita de jengibre en polvo cucharadita de sal kosher cucharadas (85 g) de mantequilla sin sal, en pedacitos ¼ ¼ ¼ 6 1. Combinar el ruibarbo, el azúcar, la sal, la vainilla y el jugo de limón en un tazón grande; revolver. Agregar las fresas y la fécula de tapioca y revolver para cubrir.
picado 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharaditas de café expreso instantáneo ½ taza (60 g) de harina común ¾ cucharadita de sal kosher 3 huevos grandes 1½ taza (300 g) de azúcar granulada 2 cucharaditas de extracto natural de vainilla "Ganache" (cobertura de chocolate): 2 onzas (55 g) de chocolate semi-amargo ("bittersweet"), picado grueso cucharadita de café expreso instantáneo pizca de sal kosher taza (60 ml) de crema líquida para batir ("heavy cream") ½ 1 ¼ 1.
Información nutricional por porción: Calorías 147 (42% de grasa) • Carbohidratos 20 g • proteínas 3 g • Grasa 7 g • Grasa saturada 1 g • Colesterol 0 mg • Sodio 244 mg • Calcio 40 mg • Fibra 4 g Pancitos con sabor a mantequilla Nunca más comprará pancitos después de probar éstos.
2 ¾ ½ cucharadas de cebollinos ("chives") picados cucharadita de sal kosher cucharadita de pimienta negra recién molida 1. Colocar la rejilla del horno en la posición 3. Elegir la función BAKE + CONV, ajustar la temperatura a 400°F (200°C) y fijar el tiempo en 40 minutos. 2. Pinchar cada patata 6–8 veces con un tenedor. Restregar con aceite. Cuando el horno esté caliente, colocar las patatas sobre la rejilla y hornear hasta que estén cocidas. Retirar del horno y dejar enfriar.
3. Meter al horno hasta que el hinojo esté suave y ligeramente dorado. Diez minutos antes del final, agregar la ralladura de naranja y las aceitunas. Información nutricional por porción (½ taza): Calorías 99 (45% de grasa) • Carbohidratos 11 g • proteínas 2 g • Grasa 5 g • Grasa saturada 1 g • Colesterol 0 mg • Sodio 293 mg • Calcio 72 mg • Fibra 4 g Calabaza de bellota rellena Este delicioso plato lleno de sabor y textura se destacará sobre su mesa. Rinde 4 porciones 2 2½ 1 ½ 1 1 1 ½ ½ 2¼ ½ ¼ 2.
Pizza de espinaca con ajo Información nutricional por porción: Calorías 196 (32% de grasa) • Carbohidratos 25 g • proteínas 8 g • Grasa 7 g • Grasa saturada 2 g • Colesterol 9 mg • Sodio 468 mg • Calcio 49 mg • Fibra 1 g Esta pizza fácil de preparar es una de nuestras combinaciones favoritas.
4–5 durante 1–2 minutos adicionales. Si la masa parece muy seca, añadir una cucharada de agua a la vez, y seguir amasando hasta que la masa forme una bola que deje las paredes del tazón limpios. Cerciorarse de incorporar toda el agua antes de añadir más. Si la masa parece muy pegajosa, agregar harina de arroz, 1 cucharada a la vez, y seguir procesando hasta obtener una consistencia homogénea. 3. Espolvorear una superficie amplia con harina de arroz. Dividir la masa en 2 porciones iguales.
Masa de pizza básica Esta masa puede usarse para otras recetas. ¿Pero a quién no le gusta la pizza casera? Visite www.cuisinart.com para conseguir más recetas de pizza y "calzone". 4. Poner la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y aplastar para desinflar. Estirar y seguir la receta.
Hamburguesas asadas Gallinas de Cornualles glaseadas en salsa Hoisin Información nutricional por porción (basada en 4 porciones): Calorías 268 (13% de grasa) • Carbohidratos 34 • Proteínas 25 g • Grasa 4 g • Grasa saturada 1 g • Colesterol 104 mg • Sodio 1 g • Calcio 17 mg Información nutricional por porción: Calorías 207 (31% de grasa) • Carbohidratos 3 g • proteínas 32 g • Grasa 7 g • Grasa saturada 1 g • Colesterol 70 mg • Sodio 507 mg • Calcio 32 mg • Fibra 1 g Este aliño muy versátil también puede
¼ ½ ½ taza (60 g) de salsa de rábano picante cucharadita de sal kosher cucharadita de pimienta negra molida gruesa 1. Cubrir la carne con el aceite de oliva y sazonar con la sal y la pimienta. Atar la carne con hilo de cocina e insertarla sobre el espetón. Asegurar con los pinchos. 2. Colocar la rejilla en la posición 1 y colocar la bandeja sobre la rejilla. Meter el espetón al horno. Elegir la función ROTISSERIE, con el programa MEAT, ajustar a temperatura a 425°F (220°C) y fijar el tiempo en 40 minutos.
Cerdo asado con romero y salvia Plato fácil y delicioso, perfecto cuando tiene invitados. Rinde 6–10 porciones 1 1 3 1 taza (200 g) de sal kosher taza (200 g) de azúcar granulada cuartos de galón (2.8 L) de agua paleta de cerdo de 3–4 libras (1.3–1.
Pierna de cordero al estilo oriental con salsa de yogur-Tahini Pareciera que las especias orientales fueron hechas para el cordero. ¡Esta receta le mostrará por qué! Las sobras de cordero son perfectas para preparar sándwiches, junto con la salsa de yogur-Tahini.
NOTA: Cortar la parte de encima y pinchar el pato suelta la grasa, resultando en una piel más crujiente. Información nutricional por porción (basada en 6 porciones): Calorías 157 (49% de grasa) • Carbohidratos 1 g • Proteínas 18 g • Grasa 8 g • Grasa saturada 3 g • Colesterol 78 mg • Sodio 645 mg • Calcio 12 mg • Fibra 0 g Pato glaseado en jengibre Esta receta es un guiño a las especias asiáticas tradicionales que suelen usarse para preparar pato.
1 ½ 1 1 cucharadita de tomillo fresco cucharadita de pimienta negra recién molida pollo de 3½–4 libras (1.6–1.8 kg) cucharadita de sal kosher 1. Preparar la marinada: colocar todos los ingredientes en la jarra de una licuadora Cuisinart®, en el orden indicado. Licuar a velocidad alta durante aproximadamente 1 minuto, hasta obtener una mezcla homogénea. 2. Colocar el pollo en una bolsa hermética grande, agregar la marinada y refrigerar durante 2–12 horas. 3.
fondo de la bandeja, cepillar la parte superior con la mantequilla derretida y sazonar con sal y pimienta. Esparcir queso y tocino encima de cada una. 2. Colocar la rejilla del horno en la posición 4 y meter la bandeja al horno. Gratinar durante 8 minutos, usando la función BROIL, hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado. 3. Agregar la crema agria y los cebollinos picados. Servir inmediatamente.
3. Colocar la rejilla del horno en la posición 2. Elegir la función BAKE, ajustar la temperatura a 375°F (190°C) y fijar el tiempo en 25 minutos. Una vez caliente, meter al horno y hornear hasta dorarse ligeramente. 4. Servir inmediatamente. Información nutricional por porción (¼ taza/60 ml): Calorías 90 (79% de grasa) • Carbohidratos 3 g • Proteínas 4 g • Grasa 7 g • Grasa saturada 5 g • Colesterol 22 mg • Sodio 243 mg • Calcio 57 mg • Fibra 1 g 1. Forrar la bandeja con papel de aluminio.
pulsar hasta obtener una masa. Dividir la masa en dos porciones iguales. Formar un disco plano con cada porción. Envolver los discos en una película de plástico y refrigerar hasta el momento de usar. 2. Para pre-cocer el fondo de tarta: sobre una superficie ligeramente enharinada, estirar con un rodillo una porción de masa hasta formar un disco de aproximadamente 11 pulgadas (28 cm) de diámetro y 1⁄8 pulgada (3 mm) de espesor. Colocar la masa en un molde de tartas de 9 pulgadas (23 cm de diámetro).
4. Colocar la rejilla del horno en la posición 2. Elegir la función BAKE, ajustar la temperatura a 350°F (180°C) y fijar el tiempo en 16 minutos. Una vez caliente, meter la "quiche" al horno. Perfecta para un desayuno-almuerzo, esta "quiche" les encantará a todos. 3. Esparcir la mezcla de puerro/champiñones sobre el fondo de tarta precocido. Agregar la mezcla de huevo/crema y esparcir el queso rallado encima.
Pastel crujiente de arándanos azules Este pastel jugoso es perfecto para traer un detalle a quien le invite – y es hermoso una vez cortado.
RECETAS Pizza: Masa de pizza básica..........................................................................29 Pizza de espinaca con ajo ..................................................................31 "Quiche" de champiñones y puerro con queso Gruyère....................19 Pizza blanca con aceitunas, tomates de pera y tocino ......................30 Pastel crujiente de arándanos azules .................................................18 Masa de pizza sin gluten ..................................
ANTES DE HACER REPARAR SU APARATO Si este aparato presentara algún defecto de materiales o fabricación durante el período de garantía, la reparemos o reemplazaremos (a nuestra opción). Para obtener servicio bajo esta garantía, llame a nuestra línea directa gratuita al 1-800-726-0190 o regrese el aparato defectuoso a: Cuisinart, 7475 North Glen Harbor Blvd. Glendale, AZ 85307. Regrese el aparato defectuoso, junto con su recibo de compra y un cheque o giro postal de US$10.00 por gastos de manejo y envío.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Permita que el aparato se enfríe completamente antes de limpiarlo. 1. Desconecte el cable de la toma de corriente. 2. No utilice limpiadores abrasivos. Esto podría dañar el acabado. Simplemente limpie el cuerpo del aparato con un paño ligeramente humedecido y séquelo bien. Si desea usar limpiador, aplique éste sobre el paño, no sobre el horno. 3. Para limpiar el interior del horno, utilice una esponja ligeramente humedecida con agua jabonosa.
TEMPERATURA INTERNA Siempre averigüe la temperatura interna de la carne con un termómetro de cocina.
Cómo atar las aves Atar las aves como el pollo asegura una cocción uniforme. Es imprescindible atar los alimentos con hilo de cocina antes de asarlos con la función ROTISSERIE. Nota: ate los alimentos antes de insertarlos sobre el espetón. 1. Inserte los alimentos sobre el espetón (Fig. 1). 2. Si es necesario, instale los pinchos a distintos ángulos para sujetar los alimentos (Fig. 2). 3. Apriete los pernos para asegurar la carne o el pollo sobre el espetón. Fig. 1 Fig.
CONV (convección) La función CONV (convección) utiliza un ventilador que hace circular el aire alrededor de los alimentos mientras se cocinan. Logra resultados más rápidos y uniformes. Por lo general, deberá reducir la temperatura en 25°F, o bien reducir el tiempo de cocción cuando utiliza la función CONV.
Coloque la rejilla en la posición 1, 2 ó 3. Gire el SELECTOR para seleccionar la función LEFTOVERS y presiónelo para confirmar. La temperatura empezará a parpadear. Gire el SELECTOR para ajustar la temperatura y presiónelo para confirmar. El tiempo empezará a parpadear. Gire el SELECTOR para ajustar el tiempo y presiónelo para confirmar. Coloque los alimentos en el horno y presione el botón START/STOP para encender el horno. El horno no necesita precalentar. El temporizador se pondrá en marcha.
Consejos para hornear Utilice la función BAKE para hornear alimentos delicados como natillas, pasteles ligeros y huevos. Utilice la función BAKE + CONV para hornear alimentos que necesitan dorarse uniformemente tales como bollos ingleses ("scones"), galletas y panes.. Por lo general, el horneado por convección será más rápido. Empiece a averiguar si los alimentos están hechos 5–10 minutos antes del final del tiempo recomendado.
FUNCIONAMIENTO TOAST (tostado) Coloque la rejilla en la posición 3. Disponga las rebanadas de pan sobre la rejilla. Gire el SELECTOR para seleccionar la función "TOAST" y presiónelo para confirmar. El mensaje "SHADE" (grado de tostado) empezará a parpadear – gire el SELECTOR para ajustar el grado de tostado, desde 1 hasta 7, y presiónelo para confirmar. El mensaje "SLICES" (cantidad de rebanadas) empezará a parpadear – gire el SELECTOR para ajustar la cantidad de rebanadas, y presiónelo para confirmar.
OPCIONES PARA ROSTIZAR 1* CUSTOM (personalizado) 1* MEAT (carne) 1* DUCK (pato) 450°F 1* CHICKEN (pollo) Temperatura por defecto Posición de la rejilla Función 325°F 425°F 350°F Ajustes de temperatura 150–450°F 150–450°F 150–450°F 150–450°F Tiempo de cocción por defecto 60 minutos 1 hora y 30 minutos 40 minutos 30 minutos Opción convección Sí Sí Sí Sí Alimentos recomendados Pollo y aves Pato Res, cordero, cerdo Pescado, frutas, vegetales *Coloque la bandeja sobre la rejilla del horno, pues
FUNCIONES (MODOS DE COCCIÓN) Funciones de tostado – Todas las funciones para tostar cuentan con una opción de descongelación. Para tostar artículos congelados, gire el SELECTOR para seleccionar el copo de nieve .
Cómo fijar la hora Conecte el horno a una toma de corriente de 120V AC La pantalla LCD se encenderá (color azul) y mostrará 12:00. Para fijar la hora, presione y mantenga oprimido el SELECTOR hasta que la hora empiece a parpadear. Gire el SELECTOR hasta que la hora deseada aparezca en la pantalla, y luego presiónelo para confirmar su selección. Para fijar una hora de tarde/noche, desplácese por las horas hasta que el indicador "PM" aparezca en la pantalla. Repita estos pasos para fijar los minutos.
PANEL DE CONTROL Pantalla digital LCD La pantalla digital grande con retroiluminación azul es fácil de leer y muestra claramente la función, la hora, la temperatura y el grado de tostado programados. Cuando el horno está apagado, muestra la hora. SELECTOR (selector de función) Permite elegir el modo de cocción, fijar el tiempo de cocción o la temperatura, y elegir el grado de tostado deseado. Gire la perilla para desplazarse por las funciones, los tiempos y las temperaturas disponibles.
PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS 1. Pantalla digital con retroiluminación azul Muestra la función, el grado de tostado, la temperatura y el tiempo de cocción. Cuenta con los indicadores "PREHEAT" (precalentando) y "LISTO" (listo). 2. SELECTOR (selector de función) Permite elegir el modo de cocción y fijar el tiempo de cocción, la hora, la temperatura y el grado de tostado. 3. Botón CONV (convección) Enciende el ventilador para la cocción por convección. 4.
27. Tenga sumo cuidado al mover un aparato que contenga aceite u otros líquidos calientes. 28. Presione el botón START/STOP para encender/apagar el horno. USO DE EXTENSIONES El cable proveído con este aparato es corto, para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo. Puede usarse una extensión eléctrica con cuidado. La clasificación nominal de la extensión debe ser por lo menos igual a la del aparato.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Siempre que use aparatos eléctricos, debe tomar precauciones básicas de seguridad, incluso las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Desconecte el aparato cuando no esté en uso, antes de instalar/sacar piezas y antes de limpiarlo. Permita que el aparato se enfríe antes de limpiarlo o manipularlo. 3. No toque las superficies calientes; utilice el mango y los botones o perillas. 4.
INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Horno tostador/rostizador de convección TOB-200
Version no : IB-12740-ESP-A Fold Size: 148X210mm Material: Number of Pages: 72PP 105gsm gloss art paper for whole book Coating: Gloss varnishing in cover Color (front): 4C(CMYK)+1C(BK) (back): 1C(BK)+1C(BK) Date: AUG-21-2014 Co-ordinator: Scias Hugo Description PDF version : IB-12740-ESP-A(0.
