Manual

INSTALLATION
RI GLAGES DES BRULEURS
1.
2.
3.
RleGLAGE D'AIR DU BRULEUR DU GRIL :
Chaque br01eur du gril est test_ et r_gl_ en usine avant d'etre exp_di_; toutefois, des variations au niveau de
I'alimentation en gaz locale ou de la conversion d'un gaz _ un autre peut n_cessiter un nouveau r_glage. Les
flammes des br01eurs (except_ le br01eur de la r6tissoire) doivent _tre v_rifi_es visuellement et compar_es
celles du schema de la figure 18. Les flammes doivent _tre bleues et stables (Les unit_s au propane peuvent
avoir des pointes jaunes), sans pointe jaune ni bruit excessif, et ne doivent pas tirer vers le haut. Si I'une de ces
situations se produit, v_rifiez si les obturateurs d'air ou les ports des br01eurs sont bloqu_s par de la salet_, des
d_bris, des toiles d'araign_e, etc. Ajustez les obturateurs. La quantit_ d'air qui p_n_tre dans le br01eur est
contr61_e par une cuvette en m_tal, situ_ _ I'entr_e du br01eur, et appel_e obturateur d'air. Elle est maintenue en
place par une vis qui doit _tre desserr_e avant d'allumer le br01eur pour le r_gler.
HAUTEUR DES FLAMMES DU BRULEUR DU GRIL :
Avant de commencer, assurez-vous que le gril est _teint et froid. Pour acceder aux obturateurs d'air du br01eur
du gril, retirez d'abord les grilles et les radiants du foyer, puis retirez le br01eur du gril en suivant les instructions
illustr_es en page 31, Fig. 46. A l'aide d'un tournevis, desserrez l_g_rement la vis de blocage sur la face de
l'obturateur d'air de mani_re _ pouvoir ajuster l'obturateur d'air.
R_glage :
Soyez prudent car le brOleur peut _tre tr_s chaud.
Si la flamme est jaune, ce qui indique une insuffisance d'air, tournez I'obtrateur
d'air vers la gauche pour laisser passer davantage d'air pour le br01eur.
Si la flamme fait du bruit et tend _ s'_lever du br01eur, ce qui indique un
exc_dent d'air, tournez I'obturateur d'air vers la droite.
Remontez le br01eur en U en vous assurant que le br01eur est de niveau. FIG.18
flammes du br01eur
Allumezlebr01euretinspectezlaflamme. Sitoutestcorrect, retirezlebr01eur
(ATTENTION - le br01eur risque d'etre tr_s chaud, laissez-lui le temps de refroidir) et serrez la vis de I'obtu-
rateurd'air. Danslecascontraire, r_p_tezlaproc_dureci-dessuspourrajusterl'obturateurd'air.
3,81 cm/
po
RleGLAGES POUR NIVEAU BAS :
Les valves du gril comportent un niveau bas r_glable. Selon les fluctuations de la pression de gaz, du niveau de
chaleur ou de la conversion de gaz, vous pourriez juger n_cessaire d'augmenter ou de r_duire le d_bit de gaz au
niveau bas. Nous ne recommandons pas d'ajuster le br01eur de r6tissoire & infrarouge.
1.
2.
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4.
R_glage •
Allumez le brOleur.
Tournez le bouton de r_glage vers le niveau le plus bas (compl_tement _ gauche).
Retirez le bouton.
Axe de valvU
Tout en tenant I'axe de la valve avec des pinces, ins_rez un tournevis mince _ t_te
plate dans I'axe et, tout en surveillant le br01eur, ajustez jusqu'_ obtenir une petite
flamme stable (Fig. 19).
HAUTEUR DES FLAMMES DU BRULEUR LATIeRAL :
La hauteur correcte de la flamme d_pend essentiellement des dimensions du fond de l'ustensile de cuisson, du
mat_riau de l'ustensile, de la quantit_ et du type d'aliments, et de la quantit_ de liquide dans l'ustensile. Voici
quelques r_gles de base pour s_lectionner la hauteur de flamme.
FIG. 19 R_glages pour niveau bas
Pour des raisons de s_curit_,
flammes I_cher les parois de I'ustensile de cuisson (voir Fig. 20).
Les ustensiles qui conduisent lentement la chaleur (tels que ceux en
vitroc_ramique) doivent _tre utilis_s avec un feu doux ou moyen. Vous pouvez
augmenter I_g_rement le feu si le volume de liquide est important.
AVERTISSEMENT "IMPORTANT!
Avant d'allumer, inspectez le tube ou tuyau d'alimentation en gaz avant d'ouvrir Fig.20
le gaz. S'il porte des signes de coupures, usure ou abrasion, rernplacez-le avant I'utilisation.
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la flamme ne doit jamais d_passer le fond du r_cipient. Ne laissez jamais les
Hauteur correcte de la flamme I
I