THE PROFESSIONAL DOWNDRAFT Use and Care Guide MODELS: DD-36SS DD-30SS
A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS Thank you for selecting this DCS Downdraft Vent System. Because of its unique features, we have developed this Use and Care Guide. It contains valuable information on how to properly operate and maintain your new Downdraft Vent System for years of safe and enjoyable service. To help serve you better, please fill out and return the Ownership Registration Card and keep this guide handy, as it will help answer questions that may arise as you use your Downdraft Vent System.
TABLE OF CONTENTS SAFETY PRACTICES & PRECAUTIONS ...............................................................................................................3 USE AND CARE ....................................................................................................................................................................4 WIRING DIAGRAM ............................................................................................................................................................
SAFETY PRACTICES & PRECAUTIONS WARNING: ALL WALL AND FLOOR OPENINGS WHERE THE Downdraft IS INSTALLED MUST BE SEALED. Consult the cooktop or range installation instructions given by the manufacturer before making any cutouts. MOBILE HOME INSTALLATION - The installation of this Downdraft must conform to the Manufactured Home Construction and Safety Standards, Title 24 CFR, Part 3280 (formerly Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety, Title 24, HUD, Part 280).
USE & CARE INFORMATION This vent system is designed to remove smoke, cooking vapors and odors from the cooktop area. This unit also has several features to insure operator safety. TO OPERATE THE DOWNDRAFT Push the Up/Down button on top of the Downdraft to raise the plenum as indicated. The speed control knob is located on the right hand side of the plenum. Press the Up/Down button to lower the unit. The Up/Down button must be pressed and held momentarily to raise or lower the plenum.
WIRING DIAGRAM SWITCH FAN N.O. BLU GEAR MOTOR BLK ISWITCH DOWN N.C. SWITCH FILTER N.O. BLK BLK PUSH BUTTON N.O. WHT M WHT BLK BLOWER MOTOR 8/50K-A120 BLK GRN WHT LINE IN 120 VAC 60 Hz WIRING BOX WHT BLK 5 BLU BLU WHT BLK BLK 11 UF WHT BLK SPEED CONTROL BLK SWITCH UP N.C.
SERVICE HOW TO OBTAIN SERVICE: Before you call for service: 1) Is the circuit breaker tripped or the fuse blown? 2) Is there a power outage in the area? 3) Are the grease filters properly installed? 4) Will the unit go up/down and the blow control is on? For warranty service, contact DCS Customer Care at (888) 281-5698.
WARRANTY LIMITED WARRANTY When you purchase a new DCS Ventilation Product for personal or consumer use you automatically receive a One year Limited Warranty covering parts and labor for the entire product, and a Five year Limited Warranty on the switches and motor (parts only) for servicing within the 48 mainland United States, Hawaii,Washington D.C and Canada.
WARRANTY 7. Noise or vibration that is considered normal, for example, drain/fan sounds, regeneration noises or user warning beeps. 8. Correcting damage caused by pests, for example, rats, cockroaches etc. B. Defects caused by factors other than: 1. Normal domestic use or 2. Use in accordance with the Product’s User Guide. C. Defects to the Product caused by accident, neglect, misuse, fire, flood or Act of God. D.
HOTTE PROFESSIONNELLE Manuel d'utilisation et d'entretien MODELES : DD-36SS DD-30SS
A L’INTENTION DE NOS CLIENTS Nous vous remercions d’avoir choisi cette hotte à évacuation à tirage par le bas de DCS. Nous avons conçu ce Manuel d’utilisation et d’entretien pour expliquer ses fonctions uniques. Il contient des informations extrêmement utiles sur la façon de faire fonctionner et d’entretenir correctement votre nouvel appareil. Vous pourrez ainsi en profiter pendant des années en toute sécurité.
TABLE DES MATIERES MESURES DE SECURITE ET DE PRECAUTION ..............................................................................................3 UTILISATION ET ENTRETIEN......................................................................................................................................4 SCHEMA DE CABLAGE ..................................................................................................................................................5 POUR L’OBTENTION DE SERVICE ......
MESURES DE SECURITE ET DE PRECAUTION AVERTISSEMENT : TOUTES LES OUVERTURES MURALES ET DE PLANCHER OÙ EST INSTALLÉE LA HOTTE DOIVENT ÊTRE FERMÉES. Consultez les instructions de montage de la table de cuisson ou de la cuisinière fournies par le fabricant avant d’effectuer les découpes.
ENTRETIEN ET UTILISATION Ce système d’aération est conçu pour évacuer la fumée, les vapeurs de cuisson et les odeurs provenant de la table de cuisson. L’appareil est doté de plusieurs fonctions assurant la sécurité de l’opérateur. POUR FAIRE FONCTIONNER LA HOTTE Enfoncez le bouton Haut/Bas sur le haut de la hotte pour soulever le plénum tel qu’indiqué. Le bouton de contrôle de vitesse est situé à droite du plénum. Appuyez sur le bouton Haut/Bas pour abaisser l’appareil.
BLE MOTEUR À ENGRENAGES NR INTERRUPTEUR DU VENTILATEUR N. O. NR NR BOUTON-POUSSOIR N.O. BLC M BLE BLE BLC NR NR 11 UF WHT NR WHT NR MOTEUR DU VENTILATEUR 8/50K-A120 BOÎTE DE CÂBLAGE NR VRT BLC LIGNE D’ENTRÉE 120 V c.a. 60 Hz BLC NR 5 CONTRÔLE DE VITESSE INTERRUPTEUR DU VENTILATEUR N. O. NR NR INTERRUPTEUR BAISSÉ N. F. INTERRUPTEUR RELEVÉ N. F.
SERVICE POUR L’OBTENTION DE SERVICE : Avant d’appeler le service technique : 1) Est-ce que le disjoncteur s'est déclenché ou que le fusible est grillé ? 2) Y a-t-il une coupure de courant dans le secteur ? 3) Les filtres à graisses sont-ils correctement installés ? 4) L'appareil se déplacera-t-il vers le haut/bas alors que la commande de moteur est activée? Pour le service sous garantie, contactez le centre DCS agréé le plus proche au (888) 281-5698.
GARANTIE GARANTIE LIMITEE Lors de l'achat d'un appareil de ventilation neuf DCS pour usage personnel ou non commercial, vous bénéficiez automatiquement d'une garantie limitée d'un an couvrant les pièces et la main d'œuvre pour l'intégralité du produit, et d'une garantie limitée de cinq ans sur les interrupteurs et le moteur (pièces seulement) valide dans les 48 états continentaux des États-Unis, ainsi que Hawaï, Washington D.C. et le Canada.
GARANTIE 3. Remplacer des fusibles du domicile, réarmer les disjoncteurs, réparer les fils électriques ou la plomberie du domicile, ou remplacer des ampoules. 4. Corriger des anomalies causées par l'utilisateur. 5. Changer la configuration du produit. 6. Modifications non autorisées du produit. 7. Bruits ou vibrations considérés comme normaux, par exemple les bruits de drain ou de ventilateur, les bruits de régénération (vibrations, sifflements) ou les signaux d'avertissement à l'intention de l'utilisateur.
GARANTIE AUCUNE AUTRE GARANTIE Cette garantie limitée constitue l'accord entier et exclusif entre vous et Fisher & Paykel en ce qui concerne tout défaut du produit. Aucun de nos employés (ou agents de service agréés) n'est autorisé à apporter des ajouts ou des modifications à cette garantie limitée. Garant : Fisher & Paykel Appliances, Inc.
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NOTES 11
Fisher & Paykel Appliances, Inc. 5900 Skylab Road, Huntington Beach, CA 92647 Customer Care: 888.281.5698 Fax: 714.372.7003 www.dcsappliances.com As product improvement is an ongoing process at DCS, we reserve the right to change specifications or design without notice. DCS améliore constamment ses produits et se réserve le droit de modifier les spécifications ou la conception de ses produits sans aucun préavis. Part No. 17385 Rev.
