Manual

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7. Plongezlecappuccinatoredanslelaitdequelquesmilli-
mètres(g.24).Tournezlamanettedanslesensinverse
des aiguilles d’une montre, g. 25 d’un demi-tour au
moins.Delavapeursortiraducappuccinatoreetdonnera
un aspect crémeux au lait qui augmenterade volume.
Pourobtenirunemoussepluscrémeuse,plongezlecap-
puccinatore dans le lait et faites tourner le récipient avec
des mouvements lents du bas vers le haut.
8. Quandlevolumedulaitauradoublé,plongezlecappuc-
cinatore en profondeur et continuez à chauer le lait.
Unefoislatempératuresouhaitée(lavaleuridéaleestde
60ºC) et la mousse désirée atteintes, interrompez la sortie
de vapeur en tournant à fond la manet¬te vapeur dans le
sens des aiguilles d’une montre et tournez le sélecteur sur
.Pouréteindrelamachine,tournezlesélecteursur .
9. Versezlamoussedelaitdanslestassescontenantlecafé
expressopréparéprécédemment.Lecappuccinoestprêt:
sucrez à volonté, et au besoin, saupoudrez la mousse avec
un peu de chocolat en poudre.
Nota Bene:
• pourpréparerplusieurscappuccino,ilfautd’abordfaire
tous les cafés et seulement à la n préparer le lait monté
pour tous les cappuccino.
• Pourpréparerunnouveaucaféaprèsavoirmontélelait,la
chaudièredoitêtrebienrefroidie,sinonlecafésortbrûlé.
Pour refroidir la chaudière, placez un récipient sous la
douchette d‘eau chaude; tournez le sélecteur sur (g.
16);laissezl‘eaus‘écoulerju¬squ‘àl‘extinctiondutémoin
lumineuxOK;remettezlesélecteursur et préparez le
cafécommedécritauxparagraphesprécédents.
• Nousconseillonsdefairesortirlavapeurpendant60se-
condesmaximumetdenepasfairemonterlelaitplusde
3 fois de suite.
Attention:
pourdesraisonsd’hygiène,nousrecommandonsdetoujours
nettoyerlecappuccinatoreaprèssonutilisation.
Procéderdelafaçonsuivante:
1. Faites sortir un peu de vapeur pendant quelques secondes
(points2,5et6duparagrapheprécédent)entournant
lamanettevapeur(g.25).Cetteopérationpermetau
cappuccinatore de purger le lait éventuellement resté à
l’intérieur. Éteignez la machine en appuyant sur la touche
allumé/éteint.
2. Maintenez d’une main le tuyau du cappuccinatore et de
l’autre débloquez le cappuccinatore en le tournant dans
le sens des aiguilles d’une montre puis tirez-le vers le bas
(g.26).
3. Retirez la buse vapeur du tuyau de sortie en la tirant vers
le bas.
4. Lavezsoigneusementlecappuccinatoreetlabusevapeur
avecdel’eautiède.
5. Contrôlezqueles deux oricesindiqués par les èches
(g.27)nesoientpasbouchés.Sinécessaire,nettoyez-les
à l’aide d’une épingle.
6. Remontez la buse vapeur en linsérant fortement vers le
haut sur le tuyau vapeur.
7. Remontezlecappuccinatoreenl’enlantverslehauteten
latournantdanslesensinverseauxaiguillesd’unemon-
tre.
Production d’eau chaude
1. Allumez la machine en tournant le sélecteur
sur (g. 12) (le voyant correspondant s’al-
lume). Attendez que le voyant OK s’allume (g. 15).
2. Placezunrécipientsouslecappuccinatore.
3. Quand le voyant OK s’allume, placez la manette sélecteur
sur (g.16)ettournezsimultanémentlamanette
vapeur dans le sens inverse des aiguilles d’une mon-
tre (g. 25): l’eau chaude coulera du cappuccinatore.
4. Pourarrêterlasortie d’eau chaude,tournezla manette
de sortie vapeur dans le sens des aiguilles d’une mon-
tre et remettez la manette sélecteur sur (g.12).
Nousconseillonsdelaisserl’eaucoulerpendant60secon-
desmaximum.
Nettoyage
Danger!
• Au cours du nettoyage, ne jamais plonger la machine
dans l’eau : il s’agit d’un appareil électrique.
• Avanttouteopérationdenettoyagedespartiesextérieu-
res de l’appareil, éteindre la machine, détacher la che de
la prise de courant et laisser refroidir la machine.
Nettoyage et maintenance des ltres pour café ex-
presso
Tousles300cafésetdanstouslescas,quandlecafésortgoutte
à goutte du porte-ltre ou ne sort pas du tout, nettoyez le por-
te-ltre et les ltres pour le café moulu de la façon suivante:
• Retirezleltreduporte-ltre.
• Dévissezlebouchondultre(g.28)danslesensindiqué
parlaèchemarquéesurlebouchon.
• Enlevezledispositifpourfairemonterlacrèmeduconte-
neurenlepoussantducôtédubouchon.
• Retirezlejoint.
Preparation deau chaude - Nettoyage