Operation Manual

42
Nota Bene:
er wordt aangeraden halfvolle melk te gebruiken die een koel-
kasttemperatuur heeft.
4. Plaatsdekanmetdemelkonderdecappuccino-inrich-
ting.
5. WachttothetcontrolelampjeOKingeschakeldwordt.De
inschakeling van het lampje geeft aan dat de ketel de ide-
ale temperatuur voor de stoomproductie bereikt heeft:
het is gewoon dat tijdens het bereiken van de ideale tem-
peratuur een beetje water en stoom in het druppelbakje
(N)uitgestotenwordt.
6. Trek de cappuccino-inrichting naar buiten in voorwaartse
richting en draai hem naar links (g. 23): let ondertussen
op de douche van de ketel niet aan te raken omdat deze
heetis.Plaatsdekanmetdemelkvervolgensonderde
cappuccino-inrichting.
7. Dompel de cappuccino-inrichting enkele millimeters
in de melk (afb. 24). Draai de stoomknop minstens een
halveslagtegendewijzersvandeklokin,zieafb.25.Nu
komt er stoom uit de cappuccino-inrichting die de melk
een crèmeachtig aanzien verstrekt en het volume ervan
vergroot. Voor een nog romiger schuim de cappuccino-
inrichting in de melk dompelen en de kan langzaam van
onder naar boven bewegen.
8. Wanneer het volume van de melk verdubbeld is, de
cappuccino-inrichting geheel onderdompelen en door-
gaan met het verwarmen van de melk. Zijn de gewenste
temperatuur(deidealetemperatuuris60°C)endensiteit
van de crème eenmaal bereikt, onderbreek dan de stoom-
afgifte door de stoomknop tot het einde met de wijzers
van de klok mee te draaien en de keuzeschakelaar op
te draaien.
 Omhetapparaatuitteschakelen,moetdeknopvande
keuzeschakelaar op gedraaid worden.
9. Giet de verdikte melk in de kopjes die de eerder bereide
espressokoe bevatten. De cappuccino is klaar: voeg naar
goeddunken suiker toe en bestrooi het schuim naar wens
met een beetje poederchocolade.
Nota Bene:
• indienmenmeerkopjescappuccinowenstte bereiden,
dient men eerst alle koe te zetten en pas aan het einde
de opgeklopte melk voor alle cappuccino’s te bereiden.
• indien men na het opschuimen van de melk opnieuw
koe wilt bereiden, moet de ketel eerst goed af-
koelen anders komt de koe verbrand naar buiten.
 Om de ketel te laten afkoelen moet een bak onder de
keteldouche worden geplaatst. Draai de knop van de
keuzeschakelaar op (afb. 16) en laat het water naar
buitenkomentothetcontrolelampje“OK”uitgaat.Zetde
knop van de keuzeschakelaar opnieuw op en bereid
de koe zoals beschreven wordt in de vorige paragrafen.
• Er wordt aangeraden de afgifte van stoom maxi-
maal 60 seconden te laten duren en om de melk
niet vaker dan 3 keer achter elkaar op te kloppen.
Attentie:
om redenen van hygiënische aard wordt aangeraden de cap-
puccino-inrichting na het gebruik altijd te reinigen.
Handel als volgt:
1. Voer enkele seconden wat stoom af (punten 2, 5 en 6 van
de vorige paragraaf) door aan de stoomknop te draaien
(afb. 25). Zo voert de cappuccino-inrichting de eventuele
melk af die erin achtergebleven kan zijn. Schakel het ap-
paraat uit door op de toets aan/uit te drukken.
2. Houd het buisje van de cappuccino-inrichting met één
hand vast en deblokkeer de cappuccino-inrichting met
de andere hand door hem met de wijzers van de klok mee
te draaien en vervolgens in neerwaartse richting los te
trekken (afb. 26).
3. Verwijder het stoomstuk van het afgiftebuisje door dit
omlaag te trekken.
4. Wasdecappuccino-inrichtingenhetstoomstukzorgvul-
dig met lauw water.
5. Controleerofdetweegaten,dieinafb.27metdepijlen
aangeduidworden,nietverstoptzijn.Reinigzezonodig
met een speld.
6. Monteer het stoomstuk opnieuw door het met kracht om-
hoog in het stoombuisje te steken.
7. Monteer opnieuw de cappuccino-inrichting door deze in
opwaartse richting aan te brengen en tegen de wijzers
van de klok in te draaien.
Productie van warm water
1. Schakel het apparaat in door de knop van de keuzeschake-
laar op te draaien (het bijbehorende controlelampje
gaatbranden)(afb.12).WachttothetcontrolelampjeOK
ingeschakeld wordt (afb. 15).
2. Plaatseenkanonderdecappuccino-inrichting.
3. Wanneer het controlelampje OK gaat branden,
draai de knop van de keuzeschakelaar dan op
(afb. 16) en draai op hetzelfde moment de stoom-
knop tegen de wijzers van de klok in (afb. 25): er zal
warm water uit de cappuccino-inrichting komen.
4. Omdeafgiftevanhetwarmewaterte onderbrekende
Productie van warm water