Operation Manual

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DE
Den Espressokae mit Pulverkaee zubereiten
1. Nach dem Vorwärmen des Gerätes und des Filterhalters
wieimvorhergehendenAbschnittbeschrieben:Verwen-
den Sie den kleineren Filter, wenn Sie eine Tasse, das
größere,wennSie2TassenEspressozubereitenmöchten.
2. MöchtenSienureineTasseKaeezubereiten,füllenSieden
Filter mit einem gestrichenen Messlöel gemahlenem Kaf-
fee,etwa7g.(Abb.17).MöchtenSiehingegenzweiTassen
zubereiten,füllenSiedasSiebmitzweiknappenMesslöeln
gemahlenemKaee(etwa6+6g).FüllenSiedasSiebjeweils
mitkleinenMengen,umdasVerschüttenvonKaeezuver-
meiden.
Achtung:
Vergewissern Sie sich für einen korrekten Betrieb vor dem
EinfüllendesgemahlenenKaees stets,dassdasSieb keine
KaeerestevonderletztenBenutzungenthält.
3. Verteilen Sie den gemahlenen Kaee gleichmäßig und
pressenSieihnleichtmitdemStopfer(Abb.18).DasPres-
sendesgemahlenenKaeesisteinwesentlicherVorgang
zur Zubereitung eines wohlschmeckenden Espressos.
Wirdzu stark gepresst, läuft derKaee langsamdurch
undderSchaumnimmteinedunkleFarbean.Presstman
hingegenzuwenig,läuftderKaeezuschnelldurchund
es entsteht nur wenig Schaum, der zudem sehr hell ist.
4. StreichenSiezuvieleingefülltenKaeevomRanddesFil-
terhaltersabundrastenSiediesenanderMaschineein:
DrehenSiedenGrikräftignachrechts(Abb.14),umdas
AustretenvonWasserzuvermeiden.
5. Stellen Sie die Tasse bzw. die Tassen unter Ausgüsse des
Siebhalters(Abb.19).Wirempfehlen,dieTasse vorder
Kaeezubereitung vorzuwärmen, indem man sie mit
warmemWasserauspült.
6. Vergewissern Sie sich, dass die Leuchte OK (Abb. 15)
leuchtet(sonstabwarten,bissieaueuchtet),unddrehen
SiedenDrehwählschalterinPosition (Abb.16).Na-
chdemdiegewünschteKaeemenge zubereitetwurde,
drehtemandenDrehwählschalterinPosition (Abb.
12).(Eswirdempfohlen,denKaeenichtlängerals45
Sekundenlangauslaufenzulassen).
7. DrehenSiezumAusrastendesFilterhaltesdenGrivon
rechts nach links.
Verbrennungsgefahr!
Nehmen Sie den Filterhalter niemals während des Auslaufens
ab,sovermeidenSieSpritzerheißenWassers.
8. HaltenSiezumEntfernendesKaeesatzesdenFiltermit
demimHandgriintegriertenHebelfest,drehenSieden
Filterhalter um und klopfen Sie den Kaeesatz heraus
(Abb.20).
9 ZumAusschaltendesGerätesdrehtmandenDrehwähl-
schalterinPosition .
Zubereitung des Espressokaees mit den Pads
1. Heizen Sie die Maschine wie im Abschnitt“VORHEIZEN
DER KAFFEE-EINHEIT” beschrieben vor, lassen Sie den
SiebhalterdabeianderMaschineeingerastet.Aufdiese
Weise erhalten Sie einen heißeren Kaee.
Merke:
BenutzenSiePads,diedemESE-Standardentsprechen:Dies
istaufdenPackungendurchdasfolgendeZeichenangegeben:
BeimESE-Standardhandeltessichumeinvon
denführendenKaeepadherstellernanerkann-
tes System, das eine einfache und saubere Zube-
reitungvonEspressokaeeermöglicht.
2. SetzenSiedaskleineSiebindenSiebhalterundvergewis-
sernSiesich,dassdieNaserichtigindieentsprechende
Nut eingreift, siehe Abb. 13.
3. SetzenSiedasKaeepadmöglichstmittigindasSiebein
(Abb.21).BeachtenSiestetsdieAnweisungenaufderPa-
ckungderKaeepadszurrichtigenAusrichtungimSieb.
4. RastenSiedenSiebhalterindieMaschineein,drehenSie
ihnstetsbiszumAnschlag(Abb.14).
5. FahrenSiewieanPunkt5,6und7desvorhergehenden
Abschnitts fort.
Cappuccino zubereiten
1. BereitenSiedenEspressowieindenvorherigenAbsch-
nittenbeschriebenzu,verwendenSiedazuausreichend
große Tassen.
2. enDrehwählschalterinPosition drehen(Abb.22):die
entsprechendeAnzeigeleuchtetauf.
3. Füllen Sie in der Zwischenzeit ein Gefäß mit etwa 100
GrammMilchprozuzubereitendemCappuccino.DieMilch
sollte Kühlschranktemperatur haben (nicht heiß sein!).
BeachtenSiebeiderWahldesMilchgefäßes,dasssichdas
Milchvolumenverdoppeltoderverdreifacht.
Merke:
BenutzenSiemöglichsthalbentrahmte,kalteMilchausdem
Kühlschrank.
4. StellenSiedasGefäßmitderMilchunterdenCappuccina-
tore(Aufschäumdüse).
5. Warten Sie bis die Anzeigeleuchte OK aueuchtet Das
Aueuchten der Leuchte zeigt an, dass der Heizkessel die
zurDampferzeugungidealeTemperaturerreichthat:Esist
Espressokaee- und Cappuccinozubereitung