NL 13-12-2002 14:56 Pagina 78 INHOUD HFDST. 1 ALGEMEEN 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Beschrijving van de oven en accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Samenvattende tabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 Waarschuwingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 79 HOOFDSTUK 1 – ALGEMEEN 1.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 80 hoofdstuk 1 – algemeen 1.
13-12-2002 14:56 Pagina 81 hoofdstuk 1 – algemeen 1.3 - SAMENVATTENDE TABEL FUNCTIES INSTELLING TEMPERATUUR/ WEERGAVEN DISPLAY POSITIE ROOSTER/ ACCESSOIRES P1 PIZZA (EEN NIVEAU) GELEIDERS NL 1 2 P2 3 P3 TIMER 15 min. (+5’) 20 min. (+5’) 25 min. (+5’) 190°C 2 20-30 min. tot 3 uur Selecteer de traditionele ovenfunctie met de LEKPLAAT (H) in positie 2 of 3 of met een vuurvaste schaal op het ROOSTER, in positie 2 of 3. Ook de LASAGNESCHAAL (O) kan op het ROOSTER (I) worden geplaatst.
13-12-2002 14:56 Pagina 82 hoofdstuk 1 – algemeen FUNCTIES INSTELLING TEMPERATUUR/ WEERGAVEN DISPLAY POSITIE ROOSTER/ ACCESSOIRES GELEIDERS NL TIMER 1 2 Grill 3 tot 2 uur 1 3 1 2 tot 2 uur Selecteer deze functie om het voedsel warm te houden. Het voedsel niet langer dan een uur warm houden en koud voedsel niet opnieuw opwarmen. tot 3 uur Diepgevroren en verpakt voedsel op het rooster leggen om het te ontdooien. De lekplaat vangt eventuele vloeistofdruppels op.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 83 hoofdstuk 1 – algemeen 1.4 - WAARSCHUWINGEN 1. Deze oven werd ontworpen door de bereiding van voedsel en dient bijgevolg niet voor andere doelstellingen te worden gebruikt, te worden gewijzigd of veranderd. 2. Dit apparaat dient niet zonder toezicht te worden gebruikt door kinderen of onbekwame personen. Zorg ervoor dat kinderen niet met het apparaat kunnen spelen. 3. Vóór het gebruik, controleert u of het apparaat tijdens het transport niet werd beschadigd. 4.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 84 H O O F D S T U K 2 – G E B R U I K VA N D E B E D I E N I N G E N E N I N S T E L L I N G VA N D E F U N C T I E S 2.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 85 hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies 2.2 - BINNENVERLICHTING OVEN 1 Door een keer te drukken op de toets PROGRAM (7), gaat de binnenverlichting van de oven branden. Na 5 seconden gaat de verlichting automatisch uit en gaat de display terug naar de positie “stand-by”, waarbij de tijd wordt weergegeven, voor zover die vooraf werd ingesteld. 2.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 86 hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies 4 Stel de tijd in (maximum 3 uur) met behulp van de toetsen “-“ (12) en “+” (18). Houd de toets langer dan twee seconden ingedrukt om de tijd snel voor- of achteruit te doen gaan. Elke druk op de toets doet één minuut bij of van de tijd. 5 Druk op de toets START (17). Wanneer op de toets START wordt gedrukt, wordt een minuut van de tijd gedaan. De oven begint nu terug te tellen.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 87 hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies GEBRUIK VAN DE HETELUCHTOVEN Deze functie is ideaal voor het bereiden van gezouten taarten, vleesgerechten (behalve klein gevogelte), gebakken aardappelen en taarten in het algemeen. Bovendien geschikt voor de bereiding op twee niveaus tegelijk, zelfs van twee verschillende etenswaren.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 88 hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies GEBRUIK VAN DE TRADITIONELE OVEN Deze functie is ideaal voor de bereiding van lasagne, gegratineerde pastagerechten, klein gevogelte, vis, gevulde en te gratineren groenten en sommige gebakjes. HOEVEELHEID TEMPERATUURTOETS TIMERTOETS POSITIE ROOSTER/LEKPLAAT OPMERKINGEN EN GEBRUIKSTIPS LASAGNE 1500 g 200°C 40 min.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 89 hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies 2.4 - GEBRUIK VAN DE GRILL 1 Selecteer de grillfunctie, door te drukken op de toets PROGRAM (7) tot het controlelampje brandt (4). Op de display verschijnt 2 Druk op de toets TIMER (9). Op de display verschijnt 1:00. 3 Stel de tijd in (maximum twee uur) met behulp van de toetsen “-“ (12) en “+” (18). Houd de toets langer dan twee seconden ingedrukt om de tijd snel voor- of achteruit te doen gaan.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 90 hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies Leg het te roosteren voedsel rechtstreeks op het rooster (Figuur 1) en zet de deur op een kier, zoals geïllustreerd op Figuur 2; vergeet niet het voedsel om te draaien halverwege de bereiding. Belangrijk: om de beste resultaten te bekomen, het voedsel op het rooster (I) leggen en een ruimte van ongeveer 2 cm vrijlaten tussen het rooster en de ovendeur (zie Figuur 1). 2 cm fig. 1 fig. 2 fig.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 91 hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies 2.5 - GEBRUIK VAN HET DRAAISPIT 1 Selecteer de functie DRAAISPIT door te drukken op de toets PROGRAM (7) tot het controlelampje (14) brandt. Op de display verschijnt . 2 Druk op de toets TIMER (9). Op de display verschijnt 1:00. 3 Stel de tijd in (maximum 3 uur) met behulp van de toetsen “-“ (12) en “+” (18).
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 92 hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies Deze functie is ideaal om kip, gevogelte in het algemeen, varkens- en kalfsgebraad aan het spit te braden. Het gebruik van het draaispit is aangewezen voor voedsel met een gewicht tot 3,5 kg. Voor een groter gewicht, raden wij het gebruik van de heteluchtoven aan. Werkwijze: fig. 5 fig.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 93 hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies 2.6 - HET VOEDSEL WARMHOUDEN 1 Selecteer de functie WARM HOUDEN VOEDSEL door te drukken op de toets PROGRAM (7) tot het controlelampje (15) brandt. Op de display verschijnt de temperatuur 60°C 2 Druk op de toets TIMER (9). Op de display verschijnt 1:00. 3 Stel de tijd in (maximum 3 uur) met behulp van de toetsen “-“ (12) en “+” (18).
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 94 hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies 2.7 - ONTDOOIEN 1 Selecteer de functie ONTDOOIEN door te drukken op de toets PROGRAM (7) tot het controlelampje (16) brandt. Op de display verschijnt . 2 Druk op de toets TIMER (9). Op de display verschijnt 1:00. 3 Stel de tijd in (maximum 3 uur) met behulp van de toetsen “-“ (12) en “+” (18). Houd de toets langer dan twee seconden ingedrukt om de tijd snel voor- of achteruit te doen gaan.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 95 hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies 2.8 - FUNCTIE PIZZA Deze oven werd door “De Longhi” uitgerust met een speciale functie voor pizza. Het programma is zowel geschikt voor verse als diepgevroren pizza. Om de pizza te bereiden, kan gebruik worden gemaakt van de pizzaschaal van “De Longhi”. Belangrijke opmerking: Bereid pizza altijd in de laagste positie (zie pagina 81). Met het pizzaprogramma, is het NIET nodig de oven voor te verwarmen.
NL 13-12-2002 14:56 Pagina 96 HOOFDSTUK 3 – REINIGING EN ONDERHOUD 3.1 - REINIGING EN ONDERHOUD Alvorens over te gaan tot de reiniging van de oven, steeds de stekker uit het stopcontact trekken. Dit apparaat werd ontworpen en gerealiseerd met de grootste aandacht voor uw veiligheid. Om borg te staan voor een veilige werking, vermijdt u dat vet en voedselrestjes achterblijven in het apparaat.