CAPPUCCINO- EN KOFFIEAUTOMAAT DE NL Cafetera para café y capuchino ES PT Máquina para café e capuchinho GB Μηχανή για καφέ και καπουτσίνο GR Kaffe- og cappuccinomaskin NO Kaffemaskin för espresso och cappuccino SE Kaffe- og cappuccinomaskine DK Kahve ve cappuccino makinası FI Машина для приготовления кофе и капуччино RU Aparat za kavu i cappuccino HU STROJ NA PŘÍPRAVU KÁVY A KAPUČÍNA CZ Ekspres do kawy i cappuccino PL Prístroj na prípravu kávy a cappuccina SK Mашина за кафе и капучино BG Expres
B C C1 B1 B2 B7 B3 B8 C2 C3 B4 B9 B5 C4 B6 2
A A4 4 A5 A2 A6 A3 A7 A8 A19 A1 A9 A10 A18 PU SH C4 A12 A11 A14 A13 A16 A15 A17 3
1A 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1B 1 13 14 15 4 4 12 7 16
17 18 21 19 20 23 24 27 28 22 26A PU SH 25 A PU SH 26A 30 B 31 B 32A 32B A 29 5
inhoudsopgave SCHOONMAAK ����������������������������������15 INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK ����������� 8 Schoonmaak van het apparaat ������������������������� 15 Schoonmaak van koffiedikbak ������������������������ 15 Schoonmaak van het lekbakje en condensbakje.
INLEIDING VEILIGHEID Wij danken u voor uw keuze van het automatisch toestel voor koffie en cappuccino „ECAM 23.210“. Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat. Wij verzoeken u enkele minuten te besteden aan het lezen van onderhavige instructies voor gebruik. Zo vermijdt u gevaar te lopen of de machine te beschadigen. Fundamentele waarschuwingen voor de veiligheid Gevaar! Aangezien het toestel werkt op elektrische stroom, kan men elektrische schokken niet uitsluiten.
BESCHRIJVING Gevaar : Risico voor brandwonden! Dit toestel produceert heet water en wanneer het in werking is kan er zich stoom vormen. Wees aandachtig om niet in contact te komen met waterspatten of hete stoom. Beschrijving van het toestel (pag. 3 - A ) A1. Bedieningspaneel A2. Stelknop maalgraad A3. Rek voor kopjes A4. Deksel van recipiënt voor koffiebonen A5. Deksel trechter voorgemalen koffie A6. Trechter voor invoeging van de voorgemalen koffie A7. Recipiënt voor koffiebonen A8.
VOORBEREIDENDE HANDELINGEN ets “OK” om de gekozen item te bevestigen) Controle van het apparaat Na de verpakking te hebben verwijderd, dient u te controleren of het apparaat intact is en alle hulpstukken aanwezig zijn. Gebruik het apparaat niet indien het schade heeft opgelopen. Neem contact op met de Technische Dienst van De’Longhi. Beschrijving van de hulpstukken (pag. 2 - C ) C1. Doseerder maatschepje C2. Borsteltje C3. Flacon ontkalkingsmiddel C4.
Eerste inwerkingstelling van het apparaat de achterkant van het apparaat in de stand I staat (fig. 3). Nota Bene! Het apparaat werd in de fabriek getest. Hierbij werd koffie gebruik. Het is dus mogelijk koffievlekken te vinden. Wij garanderen hoe dan ook dat het apparaat nieuw is. • Wij adviseren zo snel mogelijk een gerichte waterhardheid in te stellen. Volg hiervoor de procedure op beschreven in de paragraaf “Programmering van de waterhardheid” (pag. 18). Volg de aangeduide instructies op: 1.
MENU-INSTELLINGEN ratuur volledig aan gaan, m.a.w.: hoog gemiddeld laag 5. Druk op de toets om te bevestigen; 6. Druk vervolgens op de toets om het menu te verlaten. Ontkalking Voor de instructie betreffende de ontkalking, raadpleeg pag. 17. Energiebesparing Met deze functie is het mogelijk de werkwijze energiebesparing te activeren of deactiveren.
en hoeveelheidprogrammeringen opnieuw op de fabriekswaarden ingesteld worden. 1. Druk op de toets P om naar het menu te gaan; 2. Draai de keuzeknop tot de controlelampen aan gaan; 3. Druk op de toets : de controlelamp OK knippert; 5. Druk op de toets om te bevestigen en te verlaten. 6. Druk vervolgens 2 keer op de toets het menu te verlaten. KOFFIEBEREIDING Keuze van de koffiesmaak Het apparaat werd in de fabriek vooringesteld om koffie te zetten met een normale smaak.
Nu is de koffiedosis in het kopje volgens de nieuwe instelling geprogrammeerd. koffiebonen die aan de koffiemolen kunnen blijven plakken waardoor hij onbruikbaar wordt. 1. Doe de bonenkoffie in de daarvoor bestemde recipiënt (fig. 13). 2. Plaats onder de koffie-uitloop : - 1 kopje indien u 1 kop koffie wenst (fig. 10); - 2 kopjes indien u 2 koppen koffie wenst. 3. Doe de uitloop omlaag zodat hij zo dicht mogelijk bij de kopjes komt: zo verkrijgt men romigere koffie (fig. 14). 4.
atschepje in, zodat de binnenkant van het apparaat niet vuil wordt en de trechter niet verstopt geraakt. 5. Draai de stoomknop in de stand I (fig. 4). Uit de melkopschuimer komt stoom waardoor de melk romig wordt en het volume verhoogt; 7. Om het schuim romiger te maken moet u het melkkannetje met trage bewegingen van beneden naar boven doen draaien. (Wij adviseren een stoomafgifte die niet langer dan 3 minuten duurt); 8.
VOORBEREIDING VAN HET WARM WATER • • Opgepast! Gevaar voor brandwonden. Laat bij warm water afgifte het apparaat niet onbewaakt. Onderbreek de warm water afgifte wanneer het kopje vol is zoals hieronder beschreven wordt. Het buisje van de warm wateruitloop warmt op gedurende de waterafgifte. Neem het pijpje dus enkel bij de handgreep vast. Schoonmaak van koffiedikbak Wanneer de controlelamp knippert, is het nodig koffiedikbak leeg en schoon te maken.
2. Maak het lekbakje en de koffiedikbak leeg en spoel ze beiden uit; 3. Controleer het condenskuipje en maak het leeg indien het vol is. 4. Voeg opnieuw het lekbakje in samen met de koffiedikbak. de koffieresten met de bijgeleverde borstel. Schoonmaak van het infusietoestel De filter (A11) moet minstens een keer per maand schoon gemaakt worden. Opgepast! De filter mag niet verwijderd worden wanneer de machine aan is. 1.
Kleine hendel grote hendel 5. Maak het waterreservoir volledig leeg (A9) en verwijder de onthardende filter (indien aanwezig). 6. Giet het ontkalkingsmiddel in het waterreservoir tot op het niveau A (overeenstemmend met een doos van 100ml) aangeduid op de rug van het reservoir (fig. 29A); voeg vervolgens water bij (1l) tot het niveau B (fig. 29B) wordt bereikt. 7. Plaats onder de melkopschuimer (A19) een lege recipiënt met een minimum capaciteit van 1,5l (fig. 3). 7.
PROGRAMMERING VAN DE WATERHARDHEID Nu is het apparaat opnieuw geprogrammeerd volgens de nieuwe instelling voor waterhardheid. De controlelamp wordt gevisualiseerd na een voorbepaalde bedrijfsperiode afhankelijk van de ingestelde waterhardheid. Het apparaat is in de fabriek vooringesteld op het 4de hardheidniveau. Het is mogelijk het apparaat te programmeren op basis van de reële hardheid van het leidingswater van de verschillende regio’s, waardoor de ontkalking minder frequent moet uitgevoerd worden.
Nu is de filter geactiveerd en kunt u het apparaat gebruiken. 2. Druk op de toets P om naar het menu te gaan; 3. Draai de keuzeknop (fig. 8) tot de controlelampen en aan gaan; 4. Druk op de toets : de controlelamp OK knippert; 5. Druk op de toets om het gebruik van het apparaat zonder de filter te bevestigen; 6. Druk op de toets om het menu te verlaten.
BETEKENINS VAN DE CONTROLELAMPEN GEVISUALISEERDE CONTROLELAMP MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING Onvoldoende water in het reservoir. Vul het waterreservoir en voeg het correct in door het op de bodem te duwen tot u een klik hoort. Het reservoir werd niet correct ingevoegd. Voeg het reservoir correct in door het op de bodem te duwen. De koffiedikbak (A13) is vol. Maak de koffiedikbak en het lekbakje leeg en maak ze schoon. Voeg ze vervolgens weer in.
GEVISUALISEERDE CONTROLELAMP MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING Duidt aan dat het noodzakelijk is het apparaat te ontkalken. Het programma voor ontkalking, beschreven in het hoofdstuk “Ontkalking”, moet zo snel mogelijk uitgevoerd worden. Er werd te veel koffie gebruikt. Kies een lichtere koffie of beperk de dosis voorgemalen koffie en voer een nieuwe koffieafgifte uit. De koffiebonen zijn op. Vul de recipiënt voor koffiebonen. De trechter voor de voorgemalen koffie is verstopt.
OPLOSSING PROBLEMEN Hieronder worden enkele mogelijke afwijkingen vermeld. Indien het probleem niet op de beschreven manier kan opgelost worden, moet de technische dienst geraadpleegd worden. PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING De koffie is niet warm. De kopjes werden niet voorverwarmd. Verwarm de koppen met warm water (NB: de warm water functie kan gebruikt worden). Het infusietoestel is afgekoeld omdat 2/3 minuten verlopen zijn na de laatste koffie.
