Operation Manual

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5. Das mit Milch gefüllte Gefäß unter den Milchaufschäumer
stellen.
6. Warten, bis sich die Kontrolllampe OK einschaltet. Das Auf-
leuchten der Kontrolllampe zeigt an, dass der Brühkessel
die ideale Temperatur für die Dampferzeugung erreicht
hat.
7. Den Dampf önen, indem der Ausgabeknopf für Dampf für
einige Sekunden auf
gedreht wird, um eventuell
im Kreislauf vorhandenes Wasser auszuspülen. Den Dampf
wieder schließen.
8. Den Milchaufschäumer ca. 5 mm in die Milch eintauchen
(Abb. 19) und den Ausgabeknopf für Dampf auf
drehen. Nun beginnt die Milch aufzuschäumen und be-
kommt eine cremige Konsistenz.
9. Sobald sich das Milchvolumen verdoppelt hat, den Mil-
chaufschäumer ganz tief eintauchen und die Milch weiter
erwärmen. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist
(der Idealwert liegt bei 60°C), die Dampfausgabe durch
Drehen des Ausgabeknopfs für Dampf auf 0 unterbrechen
und den Funktionswahlschalter auf I drehen.
10. Die aufgeschäumte Milch in die Tassen mit dem zuvor zu-
bereiteten Espresso gießen. Der Cappuccino ist fertig: nach
Belieben süßen und, wenn Sie wünschen, den Schaum mit
etwas Kakaopulver bestreuen.
Hinweis:
• Wenn mehrere Cappuccinos zubereitet werden sollen, erst alle Kaees zuberei-
ten und danach den Milchschaum für alle Cappuccinos;
• Wenn nach dem Aufschäumen der Milch wieder Kaee zubereitet werden soll,
muss der Brühkessel erst gut abkühlen, da sonst verbrannter Kaee austritt.
Um ihn abzukühlen, einen Behälter unter das Duschsieb des Brühkessels stel-
len, den Funktionswahlschalter auf
drehen und Wasser auslaufen
lassen, bis sich die Kontrolllampe OK ausschaltet. Den Funktionswahlschalter
wieder auf I stellen und dann den Kaee zubereiten.
Es wird empfohlen, nicht länger als 60
Sekunden Dampf auszugeben und nicht
mehr als dreimal nacheinander Milch
aufzuschäumen.
ZUBEREITUNG VON LATTE MACCHIATO HOT MILK 
NUR MODELL ECP35.31
Für die Zubereitung von nicht aufgeschäumter heißer Milch wie
im vorhergehenden Abschnitt beschrieben vorgehen, wobei da-
rauf zu achten ist, dass sich der Regler des Milchaufschäumers
(A10) oben, auf der Position “HOT MILK“, bendet.
REINIGUNG DES MILCHAUFSCHÄUMERS NACH
JEDEM GEBRAUCH
Achtung! Aus hygienischen Gründen wird empfohlen,
den Milchaufschäumer nach jedem Gebrauch zu reinigen.
Wie folgt vorgehen:
1. Für einige Sekunden etwas Dampf austreten lassen (Punk-
te 2, 6 und 7 des Abschnitts “Zubereitung von CAPPUCCI-
NO”), indem der Ausgabeknopf für Dampf auf
gedreht wird. Dadurch werden Milchrückstände aus dem
Inneren des Milchaufschäumers beseitigt. Das Gerät aus-
schalten, indem der Ausgabeknopf für Dampf auf 0 und
der Funktionswahlschalter auf I gedreht werden.
2. Einige Minuten warten, bis der Milchaufschäumer abkühlt:
den Milchaufschäumer nach außen drehen und nach
unten herausziehen (Abb. 20).
Modell ECP35.31
3. Die Düse nach unten herausziehen (Abb. 21).
4. Den Regler nach oben schieben und kontrollieren, dass die
durch den Pfeil auf Abb. 22 angezeigten Löcher nicht ver-
stopft sind.
Falls erforderlich, mit Hilfe einer Nadel säubern;
5. Die Düse wieder einsetzen, den Ring nach unten verstellen
und den Milchaufschäumer wieder auf die Düse stecken,
indem er gedreht und gleichzeitig bis zum Einrasten nach
oben gedrückt wird.
Modelle ECP33.21 und ECP31.21
3. Die Düse des Milchaufschäumers nach unten herausziehen
(Abb. 23).
4. Kontrollieren Sie, dass die auf Abb. 24 gezeigten Löcher
nicht verstopft sind. Falls erforderlich, mit Hilfe einer
Nadel säubern.
5. Die Düse wieder einsetzen und den Milchaufschäumer
wieder auf die Düse stecken, indem er gedreht und gleich-
zeitig bis zum Einrasten nach oben gedrückt wird.
HEISSWASSERERZEUGUNG
1. Durch Drücken der Taste EIN/AUS (Abb. 4) die Kaeema-
schine einschalten. Warten, bis die Kontrolllampe OK ein-
geschaltet ist.
2. Ein Gefäß unter den Milchaufschäumer stellen.
3. Sobald sich die Kontrolllampe OK einschaltet, den Funk-
tionswahlschalter auf
stellen und gleichzeitig
den Ausgabeknopf für Dampf auf
drehen Abb.
25): aus dem Milchaufschäumer tritt Heißwasser;
4. Um die Heißwasserausgabe abzubrechen, den Ausgabe-
knopf für Dampf auf 0 und den Funktionswahlschalter auf
I drehen.
Es wird empfohlen, nicht länger als 60 Se-
kunden Dampf abzugeben.