User Manual

og sørg for, at støttebenene (K) altid befinder sig
indenfor selve fladen (fig. 5).
1. Åbn frituregrydens låg, og tag trådkurven ud (fig.
3).
2. Åbn lågen ”O” som vist på fig. 6.
3. Træk aftapningsrøret ”L” ud.
4. Tag proppen ”J” af, og klem samtidig røret sammen
med to fingre for at undgå, at olien eller stegefedtet
løber ud, inden røret er placeret over en beholder til
opsamling (fig. 7).
5. Lad olien eller fedtet løbe ud i en beholder (fig. 8).
6. Fjern eventuelle rester fra stegebassinet ved hjælp
af en svamp eller opsugende køkkenrulle.
7. Når dette er gjort, sættes proppen i aftapningsrøret
igen, og det placeres i dets sæde.
8. Sæt trådkurven i hævet position, og anbring et filter
på trådkurvens bund (fig. 9).
Filtrene finder De hos vores forhandlere eller et af
vores servicecentre.
9. Hæld derefter olien eller fedtet i frituregryden igen,
meget langsomt, så det ikke løber ud af filtret (fig.
10).
10.Når olien er filtreret, kan det opbevares i friture-
gryden.
Hvis der går lang tid mellem to friturestegninger,
anbefales det dog at opbevare olien i en lukket
beholder for at undgå, at den forringes.
Det er en god idé at opbevare den olie, der anven-
des til friturestegning af fisk, separat fra den olie der
anvendes til andre fødevarer.
Hvis man anvender stegefedt, må det ikke afkøles for
meget, da det ellers stivner.
GIV AGT: Friturestegegryden må ikke tømmes ved at
hælde den til siden eller vende den på hovedet,
anvend altid aftapningsrøret.
UDSKIFTNING AF LUGTFILTER
Aftageligt filter: Med tiden nedsættes funktionsdygti-
gheden af lugtfiltret inde i låget, derfor anbefales det at
udskifte det efter 10-15 anvendelser.
Det udskiftes ved at fjerne den særlige plastikrist, der
dækker filtret (fig. 11-12).
RENGØRING
Træk altid stikket ud af stikkontakten, før der foretages
enhver form for rengøring.
Sæt aldrig frituregryden ned i vand eller under rin-
dende vand. Hvis der trænger vand ind i de indre
dele, kan der opstå elektrisk stød.
Kontroller, at olien er tilstrækkeligt kold (vent cirka 2
timer). Tøm for olie eller stegefedt ifølge anvisningerne
ovenfor i afsnittet ”Filtrering af olie eller stegefedt”.
Tag låget af som vist i fig. 13.
Låget er aftageligt, det tages af på denne måde: Skub
det bagud (se pileretning ”1”, fig. 13) mens det samti-
dig trækkes opad (se pileretning ”2”, fig.13).
Sæt aldrig låget i vand uden først at have fjernet filtret.
Rengøring af stegebassinet foretages på følgende
måde:
• Rens bassinet med varmt vand og opvaskemiddel,
skyl derefter og tør omhyggeligt. På modeller med
olieaftapningsrør udledes vandet altid ved hjælp af
(fig. 14); fjern derefter eventuelle vandrester, der
samles i olieaftapningsrøret.
• Til rengøring af aftapningsrørets indre, anvendes
renseren, der følger med (fig. 15).
• Det anbefales at rengøre trådkurven med jævne
mellemrum, idet man omhyggeligt sørger for at fjer-
ne eventuelle aflejringer, der kan sætte sig fast i
trådkurvens hjulstyrering.
• Tør frituregrydens yderside af med en blød fugtig
klud, så eventuelle sprøjt samt olie- eller kondensre-
ster fjernes.
Model med teflon-beklædt stegebassin
Anvend aldrig ridsende genstande eller skuremidler til
rengøring af stegebassinet, men kun bløde klude og et
mildt rengøringsmiddel.
STEGERÅD
OLIENS ELLER STEGEFEDTETS HOLDBARHED
Olien eller stegefedtet må aldrig komme ned under
minimumsniveauet.
Olien eller stegefedtet skal udskiftes fuldstændigt ind
imellem. Oliens eller stegefedtets holdbarhed afhænger
af, hvad man steger.
For eksempel vil panerede fødevarer snavse olien mere
til end en almindelig friturestegning.
Som i enhver anden frituregryde, bliver olien ødelagt,
når den har været opvarmet flere gange!
Det anbefales derfor at udskifte den med jævne mel-
lemrum, også selvom den er blevet filtreret korrekt.
Da denne frituregryde fungerer med en lille mængde
olie, takket være trådkurven der drejer, har man den
store fordel at man kun bruger halvdelen af den olie,
man ville bruge med andre frituregryder på markedet.
SÅDAN FRITURESTEGER MAN KORREKT
• Det er vigtigt at overholde de forskellige opskrifters
83