Operation Manual

Usare il mixer per fare torte, pane, pasta per dolci e meringhe.
utilizzo degli accessori per mescolare
frusta  per sbattere gli albumi; montare la panna; preparare desserts e torte
istantanei; amalgamare miscele per torte, margarina e zucchero (usare
un panetto di margarina a temperatura ambiente); unire le uova a
miscele per la preparazione di pan di spagna e torte alla frutta.
bracci impastatori
 per tutte le miscele a lievitazione. Usare entrambi i bracci impastatori.
agitatore
 per unire la farina o la frutta a miscele per torte e per fare la pasta
frolla.
importante
●
Per evitare surriscaldamenti pericolosi non fare mai funzionare il mixer
per più di 10 minuti.
●
Non usare la frusta con miscele dense perché l’accessorio potrebbe
venire danneggiato.
●
Dopo aver pulito il recipiente, inserirlo di nuovo sull’apposito attacco
meccanico in modo da proteggere il meccanismo.
come usare il mixer
1 Portare l’interruttore per accendere e spegnere in posizione ‘ ’ per far
sollevare la testa di miscelazione

2
Mettere gli ingredienti nel recipiente e poi inserire il recipiente sulla
base. Se necessario, girare un poco il recipiente finché non si abbassa
sino ad inserirsi completamente.
3 Gli accessori sono caratterizzati da un colore specifico, così
come gli attacchi in cui vanno inseriti. Scegliere un accessorio,
trovare l’attacco dello stesso colore, inserire, girare e
spingere.

●
Usare i bracci impastatori insieme e tutti gli altri accessori
singolarmente.
4
Abbassare la testa di miscelazione finché si chiude con
uno scatto.
Se la testa non è ben chiusa, il mixer
non funziona.
5 Selezionare la velocità desiderata 
6 Inserire la spina, quindi portare l’interruttore per accendere
e spegnere su ‘
I’ 
7 Pr spegnere l’apparecchio riportare l’interruttore su ‘0’.
come togliere un accessorio 1 Spegnere l’apparecchio.
2 Sbloccare la testa di miscelazione.
3 Premere il tasto per staccare l’accessorio 
●
Togliere l’accessorio prima di togliere il recipiente.
consigli
●
Se nel recipiente avete versato ingredienti che possono fuoriuscire (per
es. panna o farina), iniziare dalla velocità minima, quindi aumentarla
secondo necessità.
●
Se il funzionamento dell’apparecchio sembra difficoltoso, alzare la
velocità.
come scegliere la velocità
per tutte le funzioni
●
frusta alta
●
impasti alta
●
per unire farina o frutta in miscele per torte da bassa a media
●
per fare paste frolle o paste dolci da bassa a media
●
frullatore alta
●
lama da media ad alta
●
disco per affettare/spezzettare/patatine da media ad alta
●
spremiagrumi da bassa a media
●
spremifrutta a centrifuga alta
capacità massime
●
albumi d’uova 8
●
frullatore 1 litro
●
pan di spagna istantaneo peso totale 1,2kg
●
torta di frutta peso totale 1,75kg
●
paste dolci o paste frolle peso della farina 300gr
●
impasto per il pane peso della farina 1kg. Questa quantità è
corretta solo se la quantità di liquido contenuto è di almeno 500ml. Se
la miscela contiene liquido in quantità minore, dividerla in due parti in
modo da non sforzare troppo il mixer.
●
carne da spezzettare 340gr
per informazioni sulla
pulizia vedere a pagina 43
38
KENWOOD CUISINE
il mixer







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