Food Steamer ® Model #7600 IMPORTANT! Please keep these instructions and your original box packaging. www.deni.
® IMPORTANT SAFEGUARDS When using this electrical appliance, safety precautions should always be observed, including the following: n Read all of the instructions before using. n Close adult supervision must be provided when this appliance is used by or near children. n Keep steamer out of the reach of children. n Using attachments not recommended or sold by Keystone Manufacturing Co., Inc. may cause hazards. n Do not operate with a damaged cord or plug.
FEATURES Lid Rice Bowl Drip Tray Steaming Baskets with built-in egg holders Water Reservoir Turbo Ring Interior Water Level Indicator Heating Element Digital Display On/Off Button Exterior Water Level Indicator 2 Indicator Light
® Before First Use 1. Remove all packing materials and literature. 2. Wash all removable parts in warm soapy water. Rinse and dry all parts thoroughly. Wipe the water reservoir with a clean damp cloth. NEVER immerse the water reservoir in water or any other liquid. NEVER clean any parts in a dishwasher. How To Assemble 1. Make sure the unit is unplugged before assembling. 2. Place the base on a flat, level surface. 3. Position the turbo ring around the heating element. 4.
seconds and the red indicator light will illuminate. The clock will begin to count down. 4. When setting the time to 0, the electric timer will return to the clock mode automatically. The maximum steaming time is 90 minutes. 5. When steaming, press the +/- button to change the set time. Press the On/Off to stop the steam process. The display will return back to clock mode. 4 Timing The Steam Mode: 1. Press the “Program” button. “Prog” will appear on the upper left of the display. 2.
® Cleaning and Maintenance It is important to thoroughly clean the unit after each use to avoid the build up of food residue. 1. Unplug and allow the appliance to cool completely before cleaning. 2. Empty the water reservoir and wipe with a clean, damp cloth. DO NOT immerse the water reservoir in water. 3. Wash all removable parts in warm soapy water. 4. Be sure that the turbo ring is cleaned regularly. 5. The steaming baskets can be stacked inside one another for compact storage.
QUICK REFERENCE GUIDES The following charts are guidelines only and will vary depending upon individual tastes and textures. Steaming Fish Whole Fish Bream Dab Herring Mackerel Mullet Red Snapper Sardine Lemon Sole Trout 6 Weight 7 oz 7 oz 4 oz 5 oz 7 oz 7 oz 3.
® Steaming Vegetables Vegetables Jerusalem Artichokes (peeled & sliced) Asparagus (large) Asparagus (tips or small) Egg Plant (whole) Egg Plant (cubed) Baby Corn Beet (use rice bowl, whole) Broccoli (florets) Brussel Sprouts Cabbage (white, shredded) Carrot (1/4 inch slices) Cauliflower (florets) Cauliflower (whole) Celery (heart) Celery (sticks) Time 12-15 mins 6-8 mins 3-4 mins 8-12 mins 5-6 mins 3-5 mins 90 mins 10-12 mins 10-15 mins 8-10 mins 12-15 mins 10-15 mins 20-25 mins 10-15 mins 10-12 mins Veg
Fruit Steaming Poultry Bird Duck Breast* Poussin Turkey Thigh Turkey Breast Half Chicken Chicken Breast Chicken Leg Weight 4, 5 oz pieces 21 oz 12-14 oz 4, 5 oz pieces 21 oz 8 oz 8 oz Time 15-20 15-20 35-45 15-20 40-50 15-20 20-25 mins mins mins mins mins mins mins Browning Time 8 mins 5 mins 5 mins Not Required 5 mins 5 mins 5 mins * Extend your cooking time if you want your duck more well done.
® RECIPES Salmon with Green Sauce Ingredients Four 6 oz. salmon fillets Salt and black pepper to taste Sauce 1 cup chopped parsley 1 cup chopped cilantro 4 garlic cloves finely minced 2 tsp. salt 2 tbsp. lemon juice Freshly squeezed orange juice as needed Method 1. Combine all of the ingredients for the sauce, except the orange juice, into a blender and mix well. If mixture is too thick add some orange juice. The sauce can be very smooth or somewhat chunky depending upon your preference. 2.
® CUSTOMER SERVICE If you have any questions or problems regarding the operation of your Deni Food Steamer, call our customer service department toll free: Monday through Friday 8:30 a.m. to 5:00 p.m. (Eastern Standard Time) 1-800-DENI-VAC 1-800-336-4822 or E-mail us at custserv@deni.com www.deni.com ONE-YEAR LIMITED WARRANTY Your Deni Food Steamer is warranted for one year from date of purchase or receipt against all defects in material and workmanship.
Food Steamer ® Modèle #7600 IMPORTANT ! Conservez ces instructions et l’emballage d’origine. www.deni.
MISES EN GARDE IMPORTANTES 12 Lorsque vous utilisez cet appareil électrique, observez toujours les précautions de sécurité, y compris ce qui suit. n Lisez toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil. n Un adulte doit toujours superviser cet appareil lorsqu’il est utilisé ou lorsque des enfants sont à proximité. n Tenez ce cuiseur hors de portée des enfants. n L’utilisation d’accessoires qui ne sont pas recommandés ou vendus par la société Keystone Manufacturing Co. Inc.
® CARACTÉRISTIQUES Couvercle Bol de riz Paniers d’ébouillantage avec bases amovibles et supports à oeufs intégrés Cuvette d’égouttage Réservoir d’eau Turbo-anneau Indicateur intérieur de niveau d’eau Élément chauffant Affichage numérique Bouton On/Off Indicateur extérieur de niveau d’eau Voyant lumineux 13
Avant le premier usage 1. 2. 6. Enlevez tout le matériel d’emballage et les imprimés. Lavez toutes les parties mobiles dans de l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez à fond toutes les parties. Essuyez le réservoir d’eau avec un linge propre humide. NE JAMAIS immerger le réservoir d’eau dans de l’eau ou tout autre liquide. NE JAMAIS nettoyer aucune des parties dans un lavevaisselle. Comment monter l’unité 1. 2. 3. 4. 5. 14 Assurez-vous que l’unité est débranchée avant de la monter.
® Comment faire fonctionner l’unité Pour ajuster l’horloge numérique: 1. Branchez la marmite à vapeur dans une prise de courant murale. L’affichage montrera 00:00. 2. Appuyez en même temps sur les boutons “Program” et On/Off. Un bip se fera entendre. 3. Avancez ou reculez l’heure en appuyant sur le bouton +/NB: l’heure avancera par intervalles de 10 minutes et reculera par intervalles de 1 minute. 4. Appuyez sur le bouton “Program” pour fixer l’heure. Mode Vapeur immédiat: 1.
Nettoyage et entretien IIl est important de nettoyer l’unité à fond après chaque usage afin d’éviter l’accumulation de résidus de nourriture. 1. Débranchez et donnez à l’appareil le temps de refroidir complètement avant de le nettoyer. 2. Videz le réservoir d’eau et essuyez-le avec un linge propre humide. NE PAS immerger dans l’eau le réservoir d’eau. 3. Nettoyez toutes les parties amovibles dans de l’eau chaude savonneuse. 4. Assurez-vous que le turbo-anneau est nettoyé réguliè rement. 5.
® GUIDES DE RÉFÉRENCE RAPIDE Les tableaux ci-dessous peuvent être utilisés comme guides uniquement; les valeurs pourront varier en fonction des goûts et des textures désirées.
Cuisson à la vapeur de légumes Légumes Topinambour (pelé et tranché) Asperges (grande taille) Asperges (pointes ou petite taille) Aubergines (entières) Aubergines (en cubes) Maïs miniature Betterave (entières, utiliser le bol à riz) (fleuron) Choux de Bruxelles Chou (blanc, déchiqueté) Carotte (tranches de _ po) Chou-fleur (fleuron) Chou-Fleur (entier) Céleri (coeur) Céleri (bâtonnets) 18 Durée 12-15 min 6-8 min 3-4 min 8-12 min 5-6 min 3-5 min 90 min Brocoli 10-12 min 10-15 min 8-10 min 12-15 min 10-15 m
® Fruits Cuisson à la vapeur de la volaille Animal Poitrine de canard* Poussin Cuisse de dinde Poitrine de dinde Demi-poulet Poitrine de poulet Cuisse de poulet Poids 4 morceaux de 5 onces 21 onces 12-14 onces 4 morceaux de 5 onces 21 onces 8 onces 8 onces Durée 15-20 min Brunissement 8 min 15-20 min 35-45 min 15-20 min 5 min 5 min Non requis 40-50 min 15-20 min 5 min 5 min 20-25 min 5 min * Prolongez le temps de cuisson si vous voulez un canard encore plus cuit.
RECETTES Saumon avec sauce verte Ingrédients 4 pommes mûres et fermes 1 cuillerée à table d’amaretto 2 cuillerées à table de sucre 1 cuillerée à thé de canelle moulue Beurre d’amande 4 cuillerées à table de beurre éclairci 2 cuillerées à table d’amandes moulues 2 cuillerées à table d’amandes Préparation 1. 1. 2. 3. 4. 5. 6.
® SERVICE À LA CLIENTÈLE Si vous avez des questions ou des problèmes concernant le fonctionnement de votre cuiseur à vapeur Deni, téléphonez à notre département de service à la clientèle au numéro sans frais ci-dessous Du lundi au vendredi 8h30 à 17h00 (heure normale de l’Est) 1-800-DENI-VAC 1-800-336-4822 Ou envoyez-nous un courriel à custserv@deni.com www.deni.
