Use and Care Manual
53
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
Grilles de cuisson
Le moment idéal pour brûler les résidus sur les grilles de cuisson est juste après leur
utilisation, pendant environ 15 minutes. Puisque le barbecue est déjà chaud, atteindre la
température voulue pour le nettoyage demande moins de combustible.
Pour brûler les résidus, réglez le barbecue à sa plus haute intensité et laissez-le fonctionner
pendant 15 minutes à couvercle fermé. Ensuite, éteignez les brûleurs et utilisez une brosse à
métal pour gratter les résidus de nourriture sur les grilles.
Les grilles en porcelaine ont un ni émaillé (semblable au verre) et doivent être manipulées
avec soin pour éviter de les endommager.
Assurez-vous d’effectuer votre nettoyage et votre entretien lorsque le barbecue a
refroidi et que l’alimentation en propane est coupée à la bouteille.
Produits de nettoyage recommandés
Savon à vaisselle doux, eau tiède, tampon à récurer en nylon, brosse à métal.
N’utilisez PAS de nettoyants contenant des acides, de l’essence minérale ou tout autre produit abrasif.
Surfaces externes
Il est recommandé de n’utiliser que du savon à vaisselle doux et de l’eau chaude pour nettoyer le
barbecue et ses pièces. Rincez à l’eau tiède.
Intérieur de la cuve inférieure du bâti
Pour éviter que des ammes jaillissent, la cuve inférieure du bâti devrait être nettoyée régulièrement.
Éliminez les résidus à l’aide d’une brosse, d’un grattoir ou d’un tampon à récurer. Nettoyez avec un
savon à vaisselle doux et de l’eau tiède. Rincez à l’eau tiède. Ne laissez pas l’eau éclabousser les
venturis ou les brûleurs.
Plaques de rayonnement
Éliminez les résidus avec une brosse à métal et nettoyez avec du savon à vaisselle doux
et de l’eau tiède. Rincez à l’eau tiède.
Récupérateur de graisse
Videz de façon régulière le récupérateur de graisse et
nettoyez-le avec du savon à vaisselle doux et de l’eau tiède.
Vérication de la amme
La amme idéale pour économiser le combustible et cuire
efcacement devrait être bleu et jaune et mesurer entre 1 et
2 po. Pour vérier la amme, observez-la par les trous situés
de part et d’autre de la chambre de combustion.
Trou permettant de voir
la amme
MISE EN GARDE
Bleu clair Bleu clair
Bleu
Bonne amme Mauvaise amme
Bleu
Jaune
Jaune