Full Product Manual

65
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Cómo agregar agua - Opción 1: Por la parte superior del ahumador (cont.)
c. Vuelva a mover los alimentos a la posición adecuada.
d. Vuelva a colocar la tapa del ahumador.
Cómo agregar más agua mientras se usan las rejillas para cocinar superior e inferior:
a. Con guantes protectores y una pinza larga, retire los alimentos y la rejilla para cocinar superior.
b. Con guantes protectores y una pinza larga, coloque los alimentos en un costado de la rejilla para
cocinar inferior.
c. Llene con cuidado el contenedor de agua hasta aproximadamente 1 pulgada (2.54 cm) por debajo
del borde del contenedor. (Figura 3, p. 61). No llene demasiado el contenedor de agua.
PRECAUCIÓN:
• Párese a un lado del ahumador y tenga mucha precaución al verter el agua, ya que podría evaporarse
directamente.
d. Vuelva a mover los alimentos a la posición adecuada en la rejilla para cocinar inferior.
e. Vuelva a colocar la rejilla para cocinar superior y los alimentos.
f. Vuelva a colocar la tapa del ahumador.
Cómo agregar agua - Opción 2: Por un lateral del ahumador
PRECAUCIÓN:
• Abra la tapa lentamente para evitar que se genere una llamarada cuando el aire fresco entre en contacto
con el fuego.
1. Con guantes protectores, abra cuidadosamente la puerta de acceso lateral del ahumador. Asegúrese de
pararse en el lateral opuesto de la abertura de la puerta. Esto permitirá que el vapor se escape lejos de su
cuerpo.
2. Determine el nivel de agua del contenedor de agua:
a. Si se necesita agua, continúe con el paso 3.
b. Si no se necesita agua, cierre la puerta lateral del ahumador.
3. Con un embudo o un recipiente con pico, llene con cuidado el contenedor de agua hasta
aproximadamente 1 pulgada (2.54 cm) por debajo del borde del contenedor. (Figura 3, p. 61). No llene
demasiado el contenedor de agua.
PRECAUCIÓN:
• Párese a un lado del ahumador y tenga mucha precaución al verter el agua, ya que podría evaporarse
directamente.
4. Cierre la puerta lateral del ahumador.