Full Product Manual

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CUIDADO Y MANTENIMIENTO
PRECAUCIÓN:
• No aplique aceite vegetal en la rejilla para carbón ni en la bandeja para cenizas.
• La limpieza y el mantenimiento se deben realizar cuando el ahumador esté frío (aproximadamente después
de 45 minutos) y después de retirar el material combustible.
• NO limpie ninguna pieza del ahumador en un horno autolimpiante. El calor extremo dañará el acabado.
• No deje desatendido el ahumador mientras esté precalentando, cocinando o quemando los restos de
alimentos a temperatura alta. Si el ahumador no se limpia, se puede ocasionar un incendio con grasa que
podría dañar el producto.
• No retire las cenizas hasta que se hayan apagado por completo.
• Siempre vacíe la bandeja para cenizas y el contenedor de agua SOLO después de que el ahumador se
haya enfriado completamente.
• No deje que el agua del contenedor se evapore completamente. Verique el contenedor de agua al menos
cada 2 horas y agregue agua si el nivel está bajo. Para agregar agua, consulte la sección “Cómo agregar
más agua” de este manual.
• NO quite el agua del contenedor una vez retirados los alimentos. Deje que el ahumador se enfríe y que el
agua se evapore.
• Antes de dejar desatendido el ahumador:
• El ahumador debe estar frío.
• Los restos de brasas y cenizas se deben retirar con cuidado, colocar en un contenedor metálico no
combustible y empapar con agua.
• Deje las brasas y cenizas empapadas con agua dentro de un contenedor no combustible durante
24 horas antes de desecharlas correctamente.
• Utilice una manguera de jardín para mojar por completo la supercie debajo y alrededor del
ahumador para apagar las cenizas y brasas que puedan haberse caído durante la cocción o la
limpieza.
• Las brasas y cenizas apagadas deben colocarse a una distancia segura de cualquier estructura y
material combustible.
Avisos
1. Los limpiadores abrasivos dañarán este producto.
2. Nunca use limpiador para horno para limpiar las piezas del ahumador.
Cómo limpiar las supercies
1. Limpie todas las supercies con agua tibia y detergente suave o bicarbonato de sodio.
2. Para supercies difíciles de limpiar, utilice un desengrasante a base de cítricos y un cepillo de nailon.
3. Enjuague con agua y seque.
Consejos
1. Mantenga cubierto el ahumador cuando no esté en uso para evitar que se oxide.
2. Aplicar una ligera capa de aceite vegetal líquido o en aerosol en toda la supercie interior del ahumador
puede ayudar a evitar que se oxide.
a. Retire el contenedor de agua y la rejilla para carbón del ahumador.
b. Aplique una ligera capa de aceite vegetal líquido o en aerosol en toda la supercie interior del ahumador.
PRECAUCIÓN:
• No aplique aceite vegetal en la rejilla para carbón ni en la bandeja para cenizas.