User Manual
Deutsch
24
Das Ablassen von Druck
Drücken Sie nach Ende des Kochvorgangs und dem
Ablassen des Drucks die Taste Cancel zum Deaktivieren der
Warmhaltefunktion.
Benutzen Sie beim Önen des Druckventils stets eine
Küchenzange und beim Drehen des Druckventils in
Position „OFFEN“ einen Topappen. Diese schützen Sie vor
heißen Dampf. Das Ventil wird leicht gehoben und Dampf
herausgelassen. Der Deckel önet sich erst dann, nachdem der
Dampf abgelassen und Druck freigegeben wurde.
Sobald der Druck im Topf auf einen sicheren Wert fällt, sinkt das
Schwimmerventil zurück in den Deckel und der Stift auf der
Rückseite des Deckels wird herausgezogen.
Sobald kein Dampf aus dem Schwimmerventil kommt,
vergewissern Sie sich vor dem Önen des Deckels, dass das
Ventil nach unten fällt, siehe Bild rechts.
Die Speise ist beim Önen des Deckels heiß. Benutzen Sie stets
Topappen und eine Kochschürze, damit Sie sich vor dem
Bespritzen durch die heiße Speise schützen.
Schnelles Ablassen
Für eine schnelles Köchen und Dampfkochen, auch für Gemüse
und Meeresfrüchte geeignet.
Versetzen Sie das Druckventil nach dem Deaktivieren der Warmhaltefunktion in oene Position und versuchen
den Deckel nur dann zu önen, sobald sämtlicher Dampf abgelassen und das Schwimmerventil nach unten
gefallen ist. Lassen Sie den Drucktopf 1-2 Minuten abstehen. Sie können den Deckel jetzt önen. Falls der
Deckel nicht geönet werden kann, warten Sie einigen Minuten und versuchen es erneut. Önen Sie den
Deckel niemals mit Gewalt, da ein geschlossener Deckel ein Zeichen dafür ist, dass sich im Topf viel
Druck ansammelte.
Langsames Ablassen
Geeignet für Lebensmittel mit einer zu schälenden Schale (z.B. Bratwürste, Hähnchen oder Obst) und
Lebensmittel mit viel Flüssigkeit oder Stärke (z.B. Haferbrei, Suppen, Pasta, Reis und Obst und weiche
Lebensmittel wie Fleisch und Kartoeln).
Diese Lebensmittel können aufgrund des Drucks im Topnneren ihr Volumen vergrößern. Nach dem Önen
des Deckels könnten heiße Flüssigkeiten oder Speisen herausspritzen. Damit Sie nicht bespritzt werden,
lassen Sie das Druckventil nach dem Deaktivieren der Warmhaltefunktion geschlossen, damit der Druck auf
natürliche Weise abfällt. Das kann bis zu 15 Minuten dauern. Was von der jeweiligen Speise abhängt. Sobald die
schwimmende Druckanzeige sinkt, önen sich das Druckventil und vergewissern sich, dass sämtlicher Druck
freigegeben wurde. Sie können den Deckel jetzt önen. Falls der Deckel nicht geönet werden kann, warten
Sie einigen Minuten und versuchen es erneut. Önen Sie den Deckel niemals mit Gewalt, da ein geschlossener
Deckel ein Zeichen dafür ist, dass sich im Topf Druck ansammelte. Warten Sie mindestens 15 Minuten.
Bei beiden Methoden sollte der Topf vor dem Önen vorsichtig geschüttet werden. Halten Sie den Gri, damit
Restdampf hinausströmt. Denken Sie daran, dass sich Restdampf unter dem fertigen Gericht benden kann.
Ohne Durchschütteln könnte der Restdampf auf die Oberäche auch nach einigen Sekunden nach dem
Entfernen des Deckels gelangen.
DECKEL NIEMALS MIT GEWALT ÖFFNEN!
Sicherheitsfunktionen
Das Druckventil önet sich automatisch, sobald der Druck im Topnneren über ein gewisses Niveau steigt.
Sollte das Druckventil versagen, kommt es zum Önen des Deckels, wodurch Druck im Topnneren freigegeben
wird. In diesem Fall ist das Druckventil defekt und sollte ausgewechselt werden.
Schwimmende
Druckanzeige