Operation Manual

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Abb.1
Abb.2
Abb.3
Abb.4
Reinigung des Backofeninneren
Vor jedem Eingriff ist die Stromversorgung zum
Gerät zu unterbrechen.
Den Backofen abkühlen lassen und gründlich mit
einem in lauwarmem Wasser und nicht scheuerndem
Mittel (oder dafür geeignete, im Handel erhältliche
Mittel) getränktem Lappen reinigen. Keine
Scheuerlappen oder andere Produkte anwenden, die
das Email unwiderruflich beschädigen könnten. Das
im Backofen gefindliche Gebläse wird durch ein
emailliertes Blech abgedeckt, welches aus
selbstreinigendem Spezialmaterial besteht. Bei
normalen Gartemperaturen werden die Fett- und
Ölspritzer in Staub verwandelt, welcher bei Garende
und abgekühltem Backofen mit einem feuchten Lappen
entfernt werden kann.
Es ist empfehlenswert, den Backofen von Zeit zu
Zeit auf Höchsttemperatur zu betreiben, um danach
den Staub bei abgekühltem Backofen zu entfernen.
Während der Reinigung ist darauf zu achten, daß
der im Backofen befindliche Thermostatfühler nicht
beschädigt wird.
Reinigung der selbstreinigenden Platten
Alle unsere Backöfen sind seitlich mit
selbstreinigende Platten ausgestattet, um das
Backofeninnere vor Fettrückständen zu schützen; diese
Platten sind so gebaut, daß sie zwecks einer einfachen
Reinigung abgenommen und wieder eingebaut
werden können.
Die selbstreinigenden Platten werden einschließlich
der seitlichen Führungen abgenommen. Dafür sind
folgende Anweisungen zu beachten.
Das vordere Teil der seitlichen Führung anheben
und laut Abb.1/Abb.2 in Pfeilrichtung nach innen
schieben.
Nun wurde die Führung, welche die
selbstreinigende Platte hält, abgenommen.
Die Platte mit einer Hand festhalten und mit der
anderen Hand nach oben aus den Einhakeöffnungen
ziehen (Abb. 3)
Nach der Reinigung der Platte alles wieder in
entgegengesetzter Reihenfolge montieren.
Reinigung der Backofentür
Wie alle anderen Reinigungsmaßnahmen muß
auch die Backofentür bei vollständig abgekühltem
Gerät durchgeführt werden.
Sollte die äußere Tür aus Kristallglas bestehen, muß
diese mit warmem Wasser gereinigt werden, wobei
die Anwendung von rauhen Lappen zu vermeiden ist.
Für die emaillierten Teile ist wie für das
Backofeninnere vorzugehen, wobei warmes Wasser
und keine scheuernden Mittel oder Säuren angewandt
werden. Zwecks einer einfachen Reinigung der inneren
Kristallglastür kann diese abgenommen werden. Dafür
sind die Schrauben (A) laut Abb.4 bei vollständig
geöffneter Backofentür auszuschrauben.