Specifications

Installazione
180
Collocamento ed aerazione del forno
NOTA: In NES SUN caso il flusso dell’aria
d’alimentazione deve arrivare nelle
vicinanze delle aperture della camera di
cottura, altrimenti si avrebbero effetti
negativi sulla consistenza della cottura e
sull’affidabilità del forno.
La cappa deve essere dimensionata in modo da
coprire completamente l’apparecchiatura più una
sporgenzadialmeno15cmsututtiilatinon
adiacenti alla parete. In alcune giurisdizioni può
essere ammessa la copertura della sola camera di
cottura più una sporgenza di 15 cm. La distanza
dal pavimento allo spigolo inferiore della cappa
non deve superare 2,1 m. Vedi Figura 3.
L’installazione deve essere eseguita in conformità
con gli standard d’installazione locali e nazionali.
I codici e/o requisiti d’installazione locali possono
variare. Per qualunque domanda relativa ad una
corretta installazione e/o un corretto
funzionamento del vostro forno Blodgett, potete
contattare il vostro distributore locale. Se non
esiste un distributore locale, potete contattare
direttamente la Blodgett Oven Company al
numero 0011 802 860 3700.
! AVVERTENZA:
Un’aerazione non corretta del forno può
ri velarsi per i colosa per l’oper at or e e può
causare problemi nel funzionamento, una
cottura non soddisfacente e possibili danni
all’apparecchiatura.
La garanzia del costruttore non copre
danni dovuti ad un’aerazione non corretta.
50.8 cm
(20”)
22.7 cm
(9”)
162.5 cm (64”)
Incastellatura tripla --- 17 cm (6.5”)
Incastellatura doppia --- 44.5 cm (17.5”)
Incastel latura singola --- 59.7 cm (23.5”)
152.4 cm
(60”)
15.2 cm
minimo
7.6 cm
Minimo
15.2 cm
Minimo
0cm separeteo15.2cm
Figura 3