istruzioni per l’uso e l’installazione IT Forno da incasso a gas FG 10
electrolux-rex Sommario Per l'Utente Per la Vostra sicurezza Descrizione del forno Come comportarsi al primo utilizzo Consigli sull'uso del forno Cottura con girarrosto Tabelle di cottura Pulizia e manutenzione Come comportarsi se qualcosa non funziona Per l'Installatore 3 6 10 11 15 14 16 Caratteristiche tecniche Installazione Collegamento elettrico Collegamento gas Adattamento ai diversi tipi di gas 21 22 24 26 30 20 Guida alla lettura delle istruzioni Questi simboli Vi aiuteranno a trovare veloce
electrolux-rex 3 Per la Vostra sicurezza L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente. Installazione • • • • • E’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto.
electrolux-rex tempo anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani i bambini fino a quando l’apparecchiatura non si è raffreddata. Durante l'uso • • • • • • • Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi all'interno di abitazioni comuni a scopo non professionale. Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.
electrolux-rex 5 Consigli per la protezione dell'ambiente • Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata. • Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra apparecchiatura possono essere recuperati.
electrolux-rex Descrizione del forno 65 4 3 2 1 7 8 10 1. Pannello dei comandi 2. Manopola del contaminuti 3. Manopola lampada forno e grill elettrico 4. Manopola del forno a gas 5. Spia del grill 6. Spia di funzionamento generale 7. Grill 8. Lampada del forno 9. Foro per il girarrosto 10.
electrolux-rex 7 Manopola del forno a gas ) Il forno è dotato di accensione auto- Il forno a gas ed il grill elettrico non possono funzionare contemporaneamente. Se la fiamma si spegne accidentalmente, riportate la manopola in posizione "spento" (simbolo " ") ed attendete almeno 1 minuto prima di ritentare l'accensione. min matica. 1. Spingete a fondo la manopola del forno e ruotatela in senso antiorario fino alla posizione di massima temperatura (240°C). La fiamma si accenderà automaticamente. 2.
electrolux-rex Accensione manuale del forno a gas 1. Aprite la porta del forno. 2. Avvicinate una fiamma al foro presente sul fondo del forno, come indicato nella figura 2. 3. Premete e ruotate in senso antiorario la manopola del forno a gas sino alla posizione di massima temperatura (240°C). 4. Ad accensione avvenuta, tenete la manopola forno premuta per 10-15 secondi circa; questo tempo è necessario per disattivare la valvola di sicurezza, che altrimenti fermerebbe l'erogazione del gas.
electrolux-rex 9 Il contaminuti Potete usare il contaminuti per ottenere un segnale acustico alla fine del periodo di tempo necessario per una cottura. Per selezionare il periodo di tempo che desiderate, fate compiere alla manopola un giro completo in senso orario, quindi ruotatela in senso contrario fino al tempo da Voi prescelto. Trascorso il tempo impostato, il contaminuti emetterà un segnale acustico. Al segnale acustico il contaminuti NON interrompe la cottura.
electrolux-rex Il ventilatore di raffreddamento Il forno é dotato di un ventilatore, per raffreddare il pannello dei comandi, le manopole e l’impugnatura della porta del forno. Il ventilatore si aziona automaticamente circa 5 minuti dopo l'inizio della cottura. Durante il suo funzionamento, un flusso d'aria calda fuoriesce dalla fessura posta sotto il pannello comandi.
electrolux-rex 11 Consigli sull'uso del forno Tutte le cotture devono essere eseguite a porta chiusa. • • • • Utilizzate sempre guanti da cucina per togliere le pietanze dal forno. Usate recipienti capaci di resistere alle alte temperature (es. teglie in metallo, pirofile, ceramiche da forno). Non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno né ricopritelo con pellicole di alluminio mentre state cuocendo, perché potreste causare danni allo smalto e rovinare le pietanze in cottura.
electrolux-rex Le guide del forno Le pareti laterali del forno son fornite di GUIDE che Vi permettono di regolare l’altezza della griglia. Fate attenzione ad inserire e ad estrarre la griglia e la leccarda dal forno per non danneggiare le parti smaltate del forno. 4 3 2 1 Alcuni consigli per la Consigli per la cottura al cottura di carni e pesce grill Le carni possono essere sistemate in recipienti adatti alla cottura in forno, oppure direttamente sulla griglia.
electrolux-rex 13 Cottura con girarrosto Per utilizzare il girarrosto, procedete come di seguito indicato: )1. Inserite il telaio porta spiedo nella seconda guida a partire dal basso, come descritto nella figura. 2. Inserite il primo forchettone nello spiedo, infilate la pietanza da cuocere e fermatela infilando il secondo forchettone; fissate i due forchettoni stringendo le apposite viti. 3.
electrolux-rex Tabelle di cottura Forno a gas I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. É necessario preriscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura. Livello PESO IN GR.
electrolux-rex 15 I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. É necessario preriscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura. Cottura al grill ALIMENTI Cottura grill Quantità Durata di cottura (minuti) Livello Bistecche Braciole Salsicce Pollo a pezzi Spiedini misti Petto pollo Pomodori dimezzati Pesce, filetti Capesante Toast farciti Pane a fette Numero Pezzi Grammi 4 4 8 6 4 4 8 4 6 4 4 800 600 500 800 700 400 500 400 — — — 4 3 2 1.
electrolux-rex Pulizia e manutenzione Pulizia generale Prima di pulire l’apparecchiatura, accertateVi che sia fredda. Se desiderate utilizzare prodotti di pulizia in spray, fate molta attenzione a non dirigere mai lo spruzzo sulle serpentine elettriche che generano il calore (ben riconoscibili nella parte superiore del forno) o sul bulbo del termostato. Come pulire l'interno del forno Lavate le parti smaltate con acqua tiepida, detersivo ed una spugna morbida.
electrolux-rex 17 Come pulire la porta del forno Vi consigliamo di smontare la porta del forno prima di pulirla. ) Procedete in questo modo: 1. aprite completamente la porta; 2. individuate le due cerniere che sostengono la porta (Fig. 9); 3. alzate e ruotate le levette poste sulle due cerniere (Fig. 10); 4. afferrate la porta ai due lati esterni e richiudetela lentamente MA NON COMPLETAMENTE (Fig. 11); 5. sganciate le due cerniere, estraendole dalla loro sede e liberando così la porta del forno (Fig.
electrolux-rex Come pulire la guarnizione della porta Attorno all’apertura del forno, una guarnizione in gomma garantisce il suo corretto funzionamento. Controllate periodicamente lo stato di questa guarnizione. Se é necessario pulitela, evitando di usare oggetti o sostanze abrasive. Se notate che la guarnizione é danneggiata, rivolgetevi al Centro di Assistenza più vicino ed evitate di usare il forno finché non é stato riparato.
electrolux-rex 19 Come pulire le guide del forno Le guide sul lato sinistro e destro possono essere tolte per pulire le pareti del forno. Come togliere le guide laterali Tirate dapprima la guida nella parte anteriore, poi sganciate la parte posteriore. Come montare le guide laterali Per rimontare la guida, inserite dapprima la parte posteriore, poi riposizionate la guida nella parte anteriore e premete.
electrolux-rex Come comportarsi se qualcosa non funziona Alcuni inconvenienti di funzionamento possono dipendere da semplici operazioni di manutenzione o da dimenticanze e possono essere facilmente risolti senza l'intervento dell'Assistenza Tecnica. PROBLEMA SOLUZIONE IL FORNO NON FUNZIONA. Controllate che le manopole siano impostate correttamente per la cottura e ripetete le operazioni indicate nel libretto. Controllate gli interruttori di sicurezza ("salvavita") dell'impianto elettrico.
electrolux-rex 21 Caratteristiche tecniche Potenza del bruciatore forno a gas Gas naturale 2,7 kW GPL 2,5 kW Gas città 2,7 kW Potenze elettriche Elemento riscaldante grill 1650 W Lampada forno 25 W Ventilatore raffreddamento 25 W Motore girarrosto 4W Potenza elettrica totale 1700 W Tensione di alimentazione (50 Hz) 230 V DIMENSIONI DI INGOMBRO DEL FORNO Fig.
electrolux-rex Installazione L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. L'incasso nei mobili componibili Per il buon funzionamento dell’apparecchiatura inserita in un mobile componibile è necessario che quest’ultimo abbia le caratteristiche adatte.
electrolux-rex 23 Inserimento sottotavolo Per l'inserimento sottotavolo in un mobile senza piedini, fare riferimento alla figura 15. Per l'inserimento sottotavolo in un mobile con piedini, fate riferimento alla figura 16. Le quote sono espresse in millimetri Fissaggio al mobile • • Inserite l’apparecchiatura nel vano.
electrolux-rex Collegamento elettrico ) Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che: 1. la valvola limitatrice e l’impianto domestico possano sopportare il carico dell’apparecchiatura (vedere targhetta matricola); 2. l’impianto di alimentazione sia munito di efficace collegamento di terra secondo le norme e le disposizioni di legge in vigore; 3. la presa o l’interruttore omnipolare usati per l’allacciamento siano facilmente raggiungibili con l’apparecchiatura installata.
electrolux-rex 25 Dopo l’allacciamento provare gli elementi riscaldanti facendoli funzionare per circa 3 minuti. Sostituzione del cavo di alimentazione Nel caso di sostituzione del cavo è necessario usare solo cavi del tipo: - H07 RN-F, - H05 RN-F, - H05 RR-F, - H05 VV-F, - H05 V2V2-F (T90), - H05 BB-F, adatti al carico e alla temperatura di esercizio. Il cavo di terra giallo-verde deve essere piu' lungo rispetto agli altri due conduttori di circa 2 cm (Fig. 18).
electrolux-rex Collegamento gas ATTENZIONE: Questo apparecchio può essere installato e funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo UNI-CIG 7129 e UNI-CIG 7131 e successivi aggiornamenti. L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l’apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica.
electrolux-rex 27 100 cm2. Questa apertura deve essere costruita in modo da non venire ostruita sia dall’interno che dall’esterno e posizionata vicino al pavimento, preferibilmente al lato opposto all’evacuazione dei prodotti della combustione.
electrolux-rex Alimentazione gas Il collegamento gas deve essere eseguito in conformità con le norme UNI-CIG 7129 - 7131 e successivi aggiornamenti. L’apparecchiatura esce dalla fabbrica collaudata e regolata per il tipo di gas indicato nella targhetta che si trova nella protezione superiore, vicino al tubo di collegamento gas. AccertateVi che il tipo di gas con cui sarà alimentata l’apparecchiatura sia lo stesso indicato nella targhetta.
electrolux-rex 29 Tubo flessibile Guarnizione Fig. 22 Tubo rigido Dado Bicono Fig. 23 Fig. 24 IMPORTANTE: Ad installazione ultimata, verificate sempre la perfetta tenuta di tutti i raccordi usando una soluzione saponosa. Non eseguite mai questo controllo con una fiamma. L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installato.
electrolux-rex Adattamento ai diversi tipi di gas Per adattare l'apparecchiatura al funzionamento con un tipo di gas diverso da quello per il quale è predisposta, si deve sostituire l'ugello con quello conforme al nuovo tipo di gas. Il bruciatore del forno non necessita di regolazione d'aria primaria. Sostituzione dell'ugello del bruciatore del forno )1. Rimuovete il fondo del forno (Fig. 25, lett. "A"); 2. svitate le due viti (Fig. 26, lett. "C") che fissano il bruciatore; 3.
electrolux-rex 31 6. sostituite la targhetta taratura (posizionata vicino all'attacco rete gas) con quella corrispondente al nuovo tipo di gas che trovate nel sacchetto degli iniettori a corredo. Caratteristiche del bruciatore forno TIPO DI GAS PRESSIONE PORTATA PORTATA IN PORTATA MARCATURA TERMICA TERMICA BY-PASS NOMINALE UGELLI GAS RIDOTTA (1/100 mm) NOMINALE 1/100 mm (mbar) (kW) (kW) m3/h g/h Gas naturale (G20) 114 2,7 0,257 - 1,0 Reg.
electrolux-rex Regolazione del minimo del bruciatore del forno 1. 2. 3. 4. 5. Disinserite elettricamente il forno. Estraete tutte le manopole. Agite con un cacciavite a lama sottile sullo spillo by-pass del termostato (Fig. 28, lett. "C"). Per passare da gas metano a gas GPL, avvitate a fondo in senso orario lo spillo by-pass. Operate nello stesso modo in caso di trasformazione da gas città a gas GPL. Per passare da gas metano a gas città, svitate lo spillo by-pass di circa 3/4 giro.
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