User manual

7. MODALITÀ MICROONDE
7.1 Microonde
Informazioni sul funzionamento
Informazioni generali:
• Dopo aver disattivato l'apparecchiatura,
lasciar riposare gli alimenti per qualche
minuto (consultare le "Tabelle microon-
de: tempi di riposo").
• Togliere il foglio di alluminio di imballag-
gio, i contenitori di metallo, ecc. prima
di preparare il cibo.
Cottura:
• Se possibile, cuocere gli alimenti coper-
ti con del materiale adatto all'uso nel
microonde. Cuocere senza coperchio
solo se si vuole che si formi una crosta.
• Non cuocere eccessivamente le pietan-
ze impostando potenza e tempi troppo
elevati. Il cibo potrebbe seccarsi, scop-
piare o rapprendersi in alcuni punti.
• Non usare l'apparecchiatura per cuoce-
re uova nel loro guscio e lumache, poi-
ché potrebbero scoppiare. Per le uova
fritte, forare prima il tuorlo.
• Con una forchetta praticare dei fori sugli
alimenti con la buccia o la pelle, come
patate, pomodori, salsicce, in modo
che non scoppino.
• I cibi freddi o congelati necessitano di
tempi di cottura più lunghi.
• Mescolare di tanto in tanto i piatti con-
tenenti salse.
• Le verdure sode, come carote, piselli o
cavolfiore devono essere cotte nell'ac-
qua.
• Girare i pezzi più grandi a circa metà
tempo di cottura.
• Se possibile, tagliare le verdure a pezzi
di dimensioni simili.
• Utilizzare piatti piani e larghi.
• Non usare stoviglie in porcellana, cera-
mica o argilla che presentano parti po-
rose, ad es. manici o fondi non laccati.
L'umidità che penetra nei fori può pro-
vocare la rottura delle pentole durante il
riscaldamento.
Scongelamento di carne, pollame,
pesce:
• Sistemare gli alimenti congelati e senza
involucro su un piccolo piatto capovolto
posto sopra un contenitore o una griglia
di scongelamento o un colino in plasti-
ca, cosicché il liquido di scongelamento
possa scorrere via.
• Girare il cibo a metà tempo di sconge-
lamento. Se possibile, dividere e suc-
cessivamente rimuovere i pezzi che
hanno iniziato a scongelarsi.
Scongelamento di burro, fette di
torta, quark:
• Non scongelare completamente nel-
l'apparecchiatura, ma lasciarli sconge-
lare a temperatura ambiente. Il risultato
sarà più uniforme. Prima dello sconge-
lamento, rimuovere completamente gli
involucri in metallo o alluminio.
Scongelamento di frutta, verdure:
• Non scongelare completamente nel-
l'apparecchiatura frutta e verdura che
devono essere preparate crude ma la-
sciar scongelare a temperatura ambien-
te.
• Si può usare una maggior potenza del
microonde per cuocere frutta e verdura
senza doverle scongelare prima.
Pietanze pronte:
• Le pietanze pronte contenute in reci-
pienti metallici o in recipienti di plastica
con coperchio metallico possono esse-
re scongelate o riscaldate nel microon-
de solo se tali recipienti sono espressa-
mente contrassegnati come idonei alle
microonde.
• Seguire le istruzioni del produttore
stampate sulla confezione (ad es. ri-
muovere il coperchio metallico e la pelli-
cola di plastica).
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