User manual

TIPO DI
PIATTO
Cottura tradi-
zionale
Cottura ventilata
Tempo
di cot-
tura (in
minuti)
Note
Posizio-
ne della
griglia
Temp
. (°C)
Posizione
della gri-
glia
Temp
. (°C)
Torta di me-
le
2 170 2 (sinistra
e destra)
160 80 - 100 In due stampi
per dolci da
20 cm su un
ripiano a filo
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 In una lamiera
dolci
Crostata 2 170 2 (sinistra
e destra)
165 30 - 40 In uno stampo
per dolci da
26 cm
Torta con
lievito in pol-
vere
2 170 2 150 40 - 50 In uno stampo
per dolci da
26 cm
Dolce di Na-
tale/Torta di
frutta farcita
2 160 2 150 90 - 120 In uno stampo
per dolci da
20 cm
1)
Torta di pru-
gne
1 175 2 160 50 - 60 In uno stampo
per il pane
1)
Pasticcini -
un livello
3 170 3 150 -
160
20 - 30 In una lamiera
dolci
1)
Pasticcini -
due livelli
- - 2 e 4 140 -
150
25 - 35 In una lamiera
dolci
1)
Pasticcini -
tre livelli
- - 1, 3 e 5 140 -
150
30 - 45 In una lamiera
dolci
1)
Biscotti/stri-
sce di pasta
- un livello
3 140 3 140 -
150
25 - 45 In una lamiera
dolci
Biscotti/stri-
sce di pasta
- due livelli
- - 2 e 4 140 -
150
35 - 40 In una lamiera
dolci
Biscotti/stri-
sce di pasta
- tre livelli
- - 1, 3 e 5 140 -
150
35 - 45 In una lamiera
dolci
Meringhe -
un livello
3 120 3 120 80 - 100 In una lamiera
dolci
Meringhe -
due livelli
- - 2 e 4 120 80 - 100 In una lamiera
dolci
1)
Focaccine 3 190 3 190 12 - 20 In una lamiera
dolci
1)
ITALIANO 19