User manual

FLAN
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradi-
zionale
Cottura ventilata
Tempo
di cot-
tura (in
minuti)
Note
Posizio-
ne della
griglia
Temp
. (°C)
Posizione
della gri-
glia
Temp
. (°C)
Flan di pasta 2 200 2 180 40 - 50 In uno stampo
Flan di ver-
dure
2 200 2 175 45 - 60 In uno stampo
Quiche 1 180 1 180 50 - 60 In uno stam-
po
1)
Lasagne 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40 In uno stam-
po
1)
Cannelloni 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40 In uno stam-
po
1)
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
CARNE
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradi-
zionale
Cottura ventilata
Tempo
di cot-
tura (in
minuti)
Note
Posizio-
ne della
griglia
Temp
. (°C)
Posizione
della gri-
glia
Temp
. (°C)
Manzo 2 200 2 190 50 - 70 Su un ripiano
a filo
Maiale 2 180 2 180 90 - 120 Su un ripiano
a filo
Vitello 2 190 2 175 90 - 120 Su un ripiano
a filo
Roastbeef
inglese al
sangue
2 210 2 200 50 - 60 Su un ripiano
a filo
Roastbeef
inglese, cott.
media
2 210 2 200 60 - 70 Su un ripiano
a filo
Roastbeef
inglese ben
cotto
2 210 2 200 70 - 75 Su un ripiano
a filo
Spalla di
maiale
2 180 2 170 120 -
150
Con cotica
Stinco di
maiale
2 180 2 160 100 -
120
2 pezzi
ITALIANO 21