User manual

28 electrolux
bringe bradepanden på nederste rille
med lidt vand i for at undgå røg og ube-
hagelig lugt.
• Brug altid grillhandsker, når maden
sættes ind i eller tages ud af ovnen.
• Temperaturen inde i ovnen kan
komme op på 230°C. Sørg for altid
at bruge ovnfaste forme og fade i
ovnen.
• Advarsel! – Placér ikke ting på ovn-
bunden og dæk ikke ovnbunden
med alufolie. Ovnbunden og maden
kan tage skade. Placér altid fade,
ovnfast kogegrej og aluminiumsbak-
ker på en bageplade eller rist.
• Tilberedning med olie eller andre
fedtstoffer skal ske under konstant
opsyn, da disse kan antændes, hvis
ovnen varmes for kraftigt op.
Af samme grund skal man være for-
sigtig ved indsætning og udtagning,
så olien eller fedtstoffet ikke drypper
ned på ovnens bund. Hvis det sker,
skal man rengøre grundigt for at
undgå ubehagelig lugt eller røg.
Når maden varmes op, udvikles der
damp på samme måde, som når man
koger vand i en kedel. Når dampen
kommer i kontakt med ovnglasset,
kondenser den og lægger sig som drå-
ber på glasset.
Dette er helt normalt og betyder ikke,
at det er noget galt med ovnen. Vi an-
befaler, at man tørrer eventuel kondens
af efter hver brug.
Betjening af ovnen
Al tilberedning skal ske med
ovndøren lukket.
Ovnen er udstyret med et særligt sy-
stem, som producerer en naturlig luft-
cirkulation og konstant genbrug af
damp. Dette system gør det muligt at til-
berede i et fugtigt miljø og bevare ma-
den saftig indvendig og sprød udvendig.
Ydermere er tilberedningstiden og ener-
giforbruget reduceret til et minimum.
Under tilberedningen dannes der damp,
som trænger ud af ovnrummet ved åb-
ning af lågen. Dette er helt normalt.
Træd altid væk fra ovnen, når den
åbnes under tilberedning og ved
endt tilberedning. Ved åbning af lå-
gen trænger varm damp ud i rum-
met.
Traditionel ovn
Stil ovnfunktionsvælgeren på det til-
svarende symbol ( ), og stil termostat-
vælgeren på den ønskede temperatur.
Hvis en ret kræver mere varme ovenfra
eller fra bunden, flyttes pladen op eller
ned efter behov, eller ovnfunktion-
svælgeren stilles på (kun under-
varme).
Grillning
Drej ovnfunktionsknappen til det til-
hørende symbol ( eller ), og ind-
stil termostatknappen på den ønskede
temperatur. Med indstillingen opnår
De jævn varme på hele rettens over-
flade.
Når De grillsteger kød eller fisk, skal
De smøre lidt olie på og lægge kødet el-
ler fisken direkte på risten. Hvilken rille,
De bør benytte, afhænger af kødets el-
ler fiskens tykkelse. Husk altid at an-