User manual

electrolux 31
Stege-/bagetabeller
De angivne ovntemperaturer er vejledende. Det kan være nødvendigt at øge
eller sænke temperaturen for at opnå det ønskede resultat. Tilberedningstiden
inkluderer ikke ovnens opvarmningstid, som er ca. 10 minutter.
Over-undervarme og varmluft
Tabellen er kun vejledende. Det kan være nødvendigt at øge eller mindske
temperaturen efter ens eget behov. Kun erfaringen kan lære én at fastslå den rette
indstilling efter det personlige behov.
**
**
* Når De ønsker at tilberede på to plader samtidig, anbefaler vi at anvende de
ribber, som er angivet i parentes.
Kager
Bradepandekage 1 160 2 150 60 ~ 80 I bradepande
Småkager 2 200 2 (1 og 3)* 150 5 ~ 20 På bageplade
Roulade 2 200 2 (1 og 3)* 150 10 ~ 25 På bageplade
Formkage 2 175 1 160 30 ~ 35 I form
Kringle 2 200 2 (1 og 3)* 175 15 ~ 25 På bageplade
Sandkage 1 170 1 160 40 ~ 60 I form
Muffins 2 175 2 (1 og 3)* 160 25 ~ 35 På bageplade
Marengs 2 100 2 (1 og 3)* 100 90 ~ 120 På bageplade
Lagkagebunde 2 200 2 (1 og 3)* 170 12 ~ 20 På bageplade
Boller 2 200 2 (1 og 3)* 170 15 ~ 25 På bageplade
Brød og pizza
1000 Grovbrød 1 190 2 160 40 ~ 60 1-2 stk
500 Franskbrød 1 190 1 170 30 ~ 45 I form
250 DeepPanpizza 1 210 2 (1 og 3)* 190 15 ~ 30 I bradepande
Madlavning
Kartoffelgratin 2 200 2 (1 og 3)* 175 45 ~ 60 I ildfast fad
Tærte 1 200 2 (1 og 3)* 180 35 ~ 45 I tærteform
Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60 I ovnfast fad
Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 I ovnfast fad
Kød
1200 Flæskesteg 2 200 2 175 100 ~ 130 I fad på plade
1000 Kalvesteg 2 190 2 175 90 ~ 120 I fad på plade
1500 Engelsk roastbeef
rød 2 210 2 200 50 ~ 60 I fad på plade
rosa 2 210 2 200 60 ~ 70 I fad på plade
gennemstegt 2 210 2 200 70 ~ 80 I fad på plade
1200 Lam 2 190 2 175 110 ~ 130 Kølle
1000 Kylling 2 190 2 175 60 ~ 80 Hel
4000 Kalkun 2 180 2 160 210 ~ 240 Hel
1500 And 2 175 2 160 120 ~ 150 Hel
3000 Gås 2 175 2 160 150 ~ 200 Hel
1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 Parteret
Farsbrød 2 175 2 165 90 ~ 110 I form
Fisk
1200 Foreller, hel fisk 2 190 2 (1 og 3)* 175 30 ~ 40 3-4 stk
1500 Laks, i skiver 2 190 2 (1 og 3)* 175 25 ~ 35 6-8 skiver
BEMÆRKNINGER
Tilbered-
ningstid
minutter
temp. °C
Rille
4
3
2
1
Rille
Over-undevarme
Varmluft
VÆGT (GRAM)
TYPE RET
temp. °C
4
3
2
1