Fran ais Complete Owner's Guide

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Renseignements utiles
Les ustensiles et comment couvrir les aliments
Il n’est pas nécessaire d’acheter une nonuvelle batterie de cuisine. Beaucoup de vos récipients peuvent
très bien servir à la cuisson dans votre nonuveau four micro-ondes à convection. Le tableau ci-dessous
vous aidera à choisir les ustensiles et couvercles convenant le mieux à chaque mode de cuisson.
Ustensiles et cou-
vercles
Micro-ondes
seulement
Convection,
Broil (Gril)
Fast Roast
(Rôti rapide),
Fast Bake (Cuisson
au four rapide)
Feuille d’aluminium QUI - Des petites feuilles
d’aluminium lisses peuvent être
placées sur une préparation pour
protéger ses surfaces contre une
cuisson ou une, décongélation trop
rapide. Maintenir les feuilles à au
moins un pouce d’écart des parois
du four.
QUI -
Comme
protection.
QUI - Comme
protection.
Récipients en
aluminium
NON
QUI - Griller sans
couvercle.
QUI - À condition de
ne remplir qu’aux 3/4.
Maintenir à un pouce
d’écart des parois
du four et ne pas
recouvrir de feuille
d’aluminium.
Plat à gratin QUI - Ne pas dépasser la durée
de préchauffage recommandée.
Suivre le mode d’emploi du
fabricant.
NON NON
Vitrocéramique
(Pyroceram
®
)
QUI - Excellent QUI - Excellent QUI - Excellent
Verre calorifuge QUI - Excellent. QUI - Excellent QUI - Excellent
Verre non-calorifuge
NON NON NON
Couvercles en verre
QUI
QUI - Griller sans
couvercle.
QUI
Couvercles en métal
NON
QUI - Griller sans
couvercle.
NON
Casseroles en métal
NON QUI
QUI - Ne pas employer
de couvercles
métalliques.
Métaux assortis
: plats à rebords
métalliques, etc.
Ligatures
métalliques
NON NON NON
Poches de
cuisson au four
QUI - Conviennent aux grosses
pièces de viande ou aux
préparations à attendrir. NE PAS
utiliser de ligatures métalliques.
QUI - Grillades, non. QUI - NE PAS
utiliser de ligatures
métalliques.