Operation Manual


299
Nõuanded
Mikser
• Mikser sobib suurepäraselt väikeste
toidukoguste, nt pähklid, riivsai või
maitsetaimed, purustamiseks.
• Eraldunud mahlad jäävad
mikserisse püsima.
• Lõigake või murdke mikseris
töödeldavad toiduained umbes 2
kuni 3 cm suurusteks kuubikuteks.
• Eemaldage alati puuviljadest kivid
ja liha seest luud, sest need võivad
terasüsteemi vigastada.
• Jää purustamine: Lisage alati enne
jää purustamist kannu veidi vett.
• Kuivade segude puhul võib olla
vajalik masin aeg-ajalt välja lülitada,
et saaks mikserikaane avada ja
kaapitsaga anuma seintelt segu ära
kraapida.
• Vedelate ja tahkete koostisosade
segamisel tuleb esmalt kallata sisse
vedelik ja seejärel tahked ained.
• Kuumade vedelike töötlemisel tuleb
neil enne mikserisse valamist lasta
jahtuda.
• Kui on tarvis töödelda kuumi
koostisaineid, siis peab mikserinõud
õhutama, eemaldades selle
sulgemiskaane.
*Alustage alati madalal kiirusel ja seejärel tõstke kiirust.
Toit Kiirus* Märkused
Segamine Piimakokteilid 5 – 10 Kasutage külma piima.
Purustamine Pähklid, šokolaad,
küüslauk, maitsetaimed
Impulssnupp Töödelge ainult ½ tassi korraga, et tagada
ühtlane peenestus
Riivsaia
tegemine
Saiake, küpsised, röstsai 5 – 10 Tehke jämedaks pudiks enne töötlemist
Jää
purustamine
Impulssnupp Lisage ¼ tassi vett.
Vajutage 3-4 korda impulssnuppu
Emulgeerimine Salatikaste 7 – 10 Segage korralikult.
Õli saab lisada segamise ajal täiteava
kaudu
Segamine Koogisegud,
pannkoogitaignad
1 Segage koostisaineid korralikult,
ärge lööge liialt vahule,
Püree
valmistamine
Supid, juurviljad, puuviljad 3 – 10 Segage kuni segu on tihe
822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 299 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20