Operation Manual

345
Насадка Продукт Макс.
об'єм
Швидкі
сть
Зауваження
Подрібнення Металеве
лезо
Овочі, напр. цибуля
фрукти
свіжі трави
горіхи, мигдаль
шоколад
800 г
800 г
1 пучок
500 г
400 г
3 – 5
3
2
5
4
Фрукти та овочі мають
бути свіжими та твердими,
беріть шматки приблизно
однакового розміру.
Рублене
м'ясо
Металеве
лезо
М'ясо,
філе риби,
бекон
500 г 4 – 6 Видаліть кістки і жили,
наріжте кубиками
розміром приблизно 2 см
Панірувальн
і сухарі
Металеве
лезо
Сухарі
, печиво 125 г 3 або 4 Покришіть перед
обробкою
Приготуванн
я пюре
Металеве
лезо
Варені фрукти або овочі до
1,75 л
3 – 10 Додайте трохи води під
час обробки, якщо
необхідно
Змішування Металеве
лезо
Рідке тісто для тортів,
млинців і т.д.
800 мл 3 – 7 Змішуючи інгредієнти,
починайте з швидкості 1 і
потім збільшуйте її
Змішування Металеве
лезо
Майонез 1 лПульс
або 3
Не вимикайте прилад,
коли додаєте
олію
Замішуванн
я тіста
Пластикове
лезо
Тверде тісто, напр. для
хліб і піцци
1,5 кг 1 – 5 Змішуючи інгредієнти,
починайте з швидкості 1 і
потім збільшуйте її
Нарізання Вставка
для тонкої
нарізки
(№ 1)
Овочі, напр. корнішон,
кабачки, морква і т.д.
Фрукти, напр. яблука,
помідори, м'ясо, ковбаса,
салямі і т.д.
800 г 1 – 2 Беріть фрукти та овочі
приблизно однакового
розміру
Наріжте м'ясо шматками,
що легко увійдуть в отвір
Натирання Вставка
для
натирання
картоплі
(
№ .PG1)
Картопля до
1 кг
1 – 2 напр. для вареників з
картоплею
Нарізання
смужок
Вставка
для нарізки
картоплі
для
жарення(№
3)
Картопля, морква,
пастернак
1 кг 1 – 2
Натирання Вставка
для
натирання
сира(№ 4)
Сир пармезан 500 г 1 – 2 Не тисніть штовхачем
дуже сильно
Розтирання
(грубе або
тонке)
Вставка
для
грубого,
тонкого
розтирання
(№ 5 або 6)
Шоколад
фрукти, напр. яблука
овочі, напр. морква
500 г
1 кг
1 кг
1 – 2 Поламайте
шоколад на 2-
3 шматки
Збивання Диск для
збивання
Рідкі суміші для тортів
яєчні білки
креми
1 кг 4 – 5
2 – 10
4 – 6
Не збивайте яєчні білки
занадто довго
822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 345 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20