User Manual

Table Of Contents
Rett Vekt Bretthøyde / tilbehør Tid for ste‐
ketid
Storfekjøtt
P1 Roastbiff, rå
1–1,5 kg; 4–
5 cm tykke
stykker
2; stekebrett
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
panne. Sett inn i ovnen.
~ 40 min
P2 Roastbiff, me‐
dium
~ 50 min
P3 Roastbiff,
godt stekt
~ 60 min
P4 Biff, medium 180–220 g
per stykke;
3 cm tykke
skiver
3; stekeform på rist
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
panne. Sett inn i ovnen.
~ 15 min
P5 Oksestek /
brasert (ribbe,
rund, tykk flan‐
ke)
1,5–2 kg
2; stekeform på rist
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
panne. Tilsett væske. Sett inn i ovnen.
~ 120 min
P6 Roastbiff, rå
(langtidsste‐
king)
1–1,5 kg; 4–
5 cm tykke
stykker
2; stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt eller bare salt
og nykvernet pepper. Stek kjøttet i et par
minutter i en varm panne. Sett inn i ov‐
nen.
~ 75 min
P7 Roastbiff, me‐
dium (langtids‐
steking)
~ 85 min
P8 Roastbiff,
godt stekt
(langtidsste‐
king)
~ 130 min
P9 Filet, rå (lang‐
tidssteking)
0,5–1,5 kg;
5–6 cm tyk‐
ke stykker
2; stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt eller bare salt
og nykvernet pepper. Stek kjøttet i et par
minutter i en varm panne. Sett inn i ov‐
nen.
~ 75 min
P10 Filet, middels
(langtidsste‐
king)
~ 90 min
P11 Filet, fullført
(langtidsste‐
king)
~ 120 min
145/212
DAGLIG BRUK