User manual

FORSIKTIG!
Hold vannskuffen unna varme overflater.
6.3 Slik stiller du inn: Steamify - Tilberedning med damp
Steg 1 Slå på ovnen.
Steg 2
Trykk for å velge en varmefunksjon med damp.
Steg 3
Trykk for å stille inn temperaturen. Displayet går til temperaturinnstillingene.
Steg 4 Flytt fingeren på glidebryteren for å innstille temperaturen. Dampvarmefunksjonsty‐
pen avhenger av innstilt temperatur.
Damp for damping av mat
50 - 100 °C
For å dampe grønnsaker, korn, belgfrukter, sjømat,
terriner og desserter.
Damp for stuing
105 - 130 °C
For tilberedning av braisert kjøtt eller fisk, brød og
fjærkre, samt ostekake og gryteretter.
Damp for lett crisp
135 - 150 °C
For kjøtt, gryteretter, fylte grønnsaker, fisk og gra‐
teng. Takket være en kombinasjon av damp og var‐
me, får kjøttet en saftig og mør konsistens samt en
sprø overflate.
Hvis du stiller timeren, slås grillfunksjonen på auto‐
matisk i de siste minuttene av tilberedningsproses‐
sen for å gi retten en sprø overflate.
Damp til steking og baking
155 – 230 °C
For stekte og bakte retter, kjøtt, fisk, fjærkre, fylt
puffdeig, tarter, muffins, grateng, grønnsaker og ba‐
kervarer.
Hvis du stiller timeren og legger maten på nedre ni‐
vå, blir varmefunksjonen slått på automatisk i de si‐
ste minuttene av tilberedningsprosessen for å gi
retten en sprø bunn.
Steg 5
Trykk for å bekrefte.
20/64
DAGLIG BRUK