User manual

FÖRSIKTIGHET!
Håll vattenlådan på behörigt avstånd från varma ytor.
6.3 Hur man ställer in: Steamify - Ångtillagning
Steg 1 Slå på ugnen.
Steg 2
Tryck på för att ställa in en ånguppvärmningsfunktion.
Steg 3
Tryck på för att ställa in temperaturen. Displayen går in i temperaturinställnings‐
läge.
Steg 4 Dra fingret på reglaget för att ställa in temperaturen. Typ av ångvärmefunktion be‐
ror på inställd temperatur.
Ånga för ångkokning
50 - 100 °C
För ångtillagning av grönsaker, spannmål, baljväx‐
ter, skaldjur, terriner och desserter.
Ånga för stuvning
105 - 130 °C
För tillagning av grytor och bräserat kött eller fisk,
bröd och fjäderfä, samt ostkakor och grytor.
Ånga för lätt bryning
135 - 150 °C
För kött, grytor, fyllda grönsaker, fisk och gratänger.
Tack vare kombinationen av ånga och värme får
köttet en mör och saftig konsistens och en knaprig
yta.
Om du ställer in timern slås grillfunktionen på auto‐
matiskt under de sista minuterna av tillagningspro‐
cessen för att ge rätten en knaprigare yta.
Ånga för bakning och stekning
155 - 230 °C
För ugnsstekta och ugnsbakade rätter av kött, fisk,
fjäderfä, fyllda smördegspajer, tårtor, muffins, gra‐
tänger, grönsaker och bageriprodukter.
Om du ställer in timern och sätter maten på neder‐
sta ugnsnivån, slås värmefunktionen på automatiskt
under de sista minuterna av tillagningsprocessen
för att ge maten en knaprig botten.
Steg 5
Tryck på för att bekräfta.
20/64
DAGLIG ANVÄNDNING