User Manual

10.8 Tips for steking
Bruk varmebestandig ovnsutstyr.
Tildekket mager stek (du kan bruke
aluminiumsfolie).
Store steker kan stekes direkte på
brettet, eller på ovnsristen over brettet.
Legg litt vann i brettet for å unngå at
dryppende fett svir.
Snu steken etter 1/2-2/3 av
tilberedningstiden.
Steker og fisk i store stykker (1 kg eller
mer).
Pensle kjøttstykker med egne safter flere
ganger under steking.
10.9 Steking
Bruk det første hyllenivået.
Bruk funksjonen: Over- /Undervarme.
OKSE
(kg)
(W) (˚C) (min)
Grytestek 1 – 1,5 200 230 60 – 80
Bruk funksjonen: Varmluft grilling .
SVINE‐
KJØTT
(kg)
(W) (˚C) (min)
Skulder / Nak‐
ke / Skinke‐
stek
1 – 1,5 200 160 – 180 50 – 70
Kjøttpudding 0,75 – 1 200 160 – 170 35 – 50
Svineknoke,
forhåndskokt
0,75 – 1 200 150 – 170 60 – 75
Bruk funksjonen: Varmluft grilling .
KALV
(kg)
(W) (˚C) (min)
Kalvestek 1 200 160 – 180 50 – 70
Kalveknoke 1,5 – 2 200 160 – 180 75 – 100
Bruk funksjonen: Varmluft grilling .
LAM
(kg)
(W) (˚C) (min)
Lammelår /
Lammestek
1 – 1,5 200 150 – 170 50 – 70
www.electrolux.com22