User Manual

10.5 Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte
tillräckligt gräddad.
Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsni‐
vå.
Kakan faller ihop och
blir degig eller får vat‐
tenränder.
Ugnstemperaturen är för
hög.
Ställ in något lägre ugnstempe‐
ratur nåsta gång.
Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningstiden
är för kort.
Ställ in längre gräddningstid och
lägre ugnstemperatur nåsta
gång.
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för
låg.
Ställ in högre ugnstemperatur
nåsta gång.
För lång gräddningstid. Ställ in kortare gräddningstid
nästa gång.
Kakan blir ojämn. Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningstiden
är för kort.
Ställ in längre gräddningstid och
lägre ugnstemperatur nåsta
gång.
Kaksmeten har inte förde‐
lats jämnt.
Fördela smeten jämnare på
bakplåten nästa gång.
Kakan blir inte klar på
tiden som anges i re‐
ceptet.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Ställ in något högre ugnstempe‐
ratur nåsta gång.
10.6 Baka på en ugnsnivå
Använd den första hyllpositionen.
Använd funktionen: Varmluft.
BAKA I FORMAR
(°C) (min.)
Tårtbotten av mördeg, förvärm den tomma ugnen 170 - 180 10 - 25
Tårtbotten av sockerkakssmet 150 - 170 20 - 25
Sockerkaka 140 - 150 35 - 50
Sockerkaka / Brioche 150 - 160 50 - 70
Äppelpaj, 2 formar Ø20 cm 160 70 - 90
Sandkaka / Fruktkakor 140 - 160 70 - 90
Använd funktionen: Översta - / bottenvärme.
SVENSKA 19