bruksanvisning Spis EKC60165 / EKC70165
Välkommen till Electrolux! Du har valt en högklassig produkt från Electrolux som vi lovar kommer att göra livet lite enklare för dig! Du får lite mer tid över till annat och lite mer frihet att leva det liv du vill leva. Electrolux ambition är att tillhandahålla ett brett urval kvalitetsprodukter som kan förenkla ditt liv. För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att du börjar med att noggrannt läsa igenom den här bruksanvisningen innan du använder produkten.
Innehåll 4 6 8 13 15 17 25 27 28 36 37 41 42 43 Säkerhetsinformation Produkt beskrivning Före första användning Användning av glaskeramikhällen Användning av ugnarna Extra funktioner Praktiska råd och tips Problem och åtgärder Rengöring och skötsel Tekniska uppgifter Installation Skrotning och återvinning Garanti/Kundservice Europa-garanti Följande symboler finns i den här bruksanvisningen Dessa är varningstexter för att undvika skador på person eller egendom.
Säkerhetsinformation Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den gamla. Läs därför noga igenom anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hushållsanvändning. Hör gärna av dig till oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning. Adress och telefonnummer finns under kapitlet ”Garanti/Kundservice”. För spisar med stickpropp: Se till att stickproppen är helt inskjuten i vägguttaget.
Användning Spisen blir varm under användning. Rör inte vid hällen eller värmeelementen inne i ugnen när spisen ärpå. Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan vid överkok och/ eller rengöring tränga ner till spänningsförande delar. Bryt strömmen till spisen och kontakta service för reparation. Lägg inte aluminiumfolie, plast o.d. på glaskeramikhällen. En av misstag påsatt värmezon kan få papperet/ plasten att brinna/smälta.
Produkt beskrivning Spisen 1 Häll med värmezoner 2 Manöverpanel 3 Ugn, övre 4 Ugn, undre 1 2 3 4 Panel 1 6 1 2 3 4 5 6 7 8 2 3 4 7 5 1 8 Vred för hällen Funktionsvred/Termostatvred övre ugn Timer/matlagningstermometer Funktionsvred undre ugn Termostatvred undre ugn Kontrollampa spisen Termostatens kontrollampa övre ugn Termostatens kontrollampa undre ugn 6
Ugnen (övre) 1 Takelement 2 Grillelement 3 Ugnsbelysning, 40W 4 Bottenelement (ej synligt) 5 Ugnsstegar, löstagbara 6 Nivåer 1 2 3 6 4 5 Ugnen (undre) 1 Takelement 2 Grillelement 3 Ugnsbelysning, 40W 4 Kontakt för matlagningstermometer 5 Fläktskydd 6 Ugnsbelysning, 25W 7 Ringelement 8 Bottenelement (ej synligt) 9 Ugnsstegar, löstagbara 10 Nivåer 1 2 3 10 4 5 6 7 8 9 7
Före första användning Ställ in och ändra tiden Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott blinkar funktionslampan 12.00 automatiskt. 1. För att ändra en redan inställd tid, tryck samtidigt på knapparna + och - tills funktionslampan blinkar. 2. Ställ in aktuell tid med knappen + eller -. 12.00 Efter ca. 5 sekunder upphör blinkningarna och klockan visar den inställda tiden. 12.00 Ugnen är nu klar att användas. Klocka Signalur kan bara ändras när inte är inställd.
Bränn av ugnarna Håll barn under uppsikt! Spisen blir mycket varm. Glöm ej att ta bort emballaget inuti ugnen. Innan du använder ugnarna första gången, måste du bränna av dem. Se till att ventilationen är god genom att sätta igång spisfläkten eller öppna ett fönster. Bränn av en ugn i taget! Gör så här: 1 Öppna ugnsluckan och ta ut alla tillbehörsdelar från ugnsutrymmet. 2 Stäng ugnsluckan. Sätt ugnen på över/undervärme . Vrid temperaturvredet till 200oC.
ugnen vid leverans av spisen. De består av två skenor som är utdragbara. Plåten, långpannan och gallret läggs ovanpå skenorna. För att hålla plåten på plats finns en styrpinne (se bild). Användning av de utdragbara skenorna ska underlätta vid matlagningen. När man t ex skall ösa en stek eller röra i pommes frites drar man enkelt ut långpannan på skenorna. Montering av skenorna Ta först ur ugnsstegarna som sitter i (se sid 34).
pannan och att bakplåten/ långpannan vilar på skenan, annars kan den falla av från skenan i utdraget läge.Vid utdraget läge när man avlägsnar bakplåten/långpannan måste skenorna skjutas tillbaka för att ugnsluckan ska kunna stängas. Använd grytlappar eftersom skenorna är varma. Användning av pizzastenen Vid gräddning av pizza, tunna brödkakor, hönökakor och pitabröd, som kräver extra undervärme samt kort gräddningstid, är pizzastenen lämplig.
Funktionslåset Funktionslåset är inbyggt i ugnens funktionsvred. OBS! Huvudströmmen till spisen är inte bruten. Luckspärren (övre) Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan. Spärren är vid leverans i funktion, men kan vid behov kopplas ur. ÖPPNA LUCKAN För spärren åt höger när Du ska öppna luckan. URKOPPLING AV SPÄRR Lås spisen så här: Vrid termostatvredet moturs till Vredet hoppar ut ca 2 mm.
Användning av glaskeramikhällen Glaskeramikhällen har fyra värmezoner. När du sätter på en zon lyser den i olika långa perioder beroende på vilket läge du valt på vredet. Även på den högsta inställningen slocknar zonen ibland, då för att förhindra överhettning. Du har möjlighet att ändra storleken på de bakre zonerna. För stekpannan/kastrullen finns runda zoner i olika storlekar. Den ovala vänstra kanske passar till fiskgrytan. Glaset i hällen tål värme, kyla och temperaturchocker, men är känsligt för slag.
Val av kastrull/stekpanna En spis med glaskeramikhäll ställer större krav på dina kärl än en spis med plattor. Tänk på att: • Kontrollera kärlens bottnar. Kärl med konvex botten (buktar utåt), snurrar lätt på glaskeramikhällen och ger dålig värmekontakt. • Aluminium har god värmeledningsförmåga, men kan lämna silverliknande fläckar på hällen. • Kastruller och kannor i glas eller emaljerade med grovt mönster sliter, om de dras fram och tillbaka, mer på hällen än vad kärl av andra material gör.
Användning av ugnarna Det är normalt att ånga och kondens bildas på ugnsluckan. Detta beror på kondens från maten som tillagas och påverkar inte ugnens säkerhet eller funktion. Ugnen har löstagbara ugnsstegar med tre respektive fem nivåer. Lägg aldrig aluminiumfolie, långpanna eller plåt direkt på ugnsbottnen. Hindras undervärmen kan emaljen skadas på grund av överhettning. Ugnen blir varm under användning, HÅLL BARN UNDER UPPSIKT.
Ugnarnas funktioner För samtliga funktioner gäller att den gula kontrollampan lyser under uppvärmning och slocknar vid uppnådd temperatur (tänds och släcks när termostaten slår till och från). För att välja ugnsfunktion vrider du funktions-vredet medurs till symbolen för önskad funktion (se nedan). Övre ugnen har följande funktioner: Funktionerna i övre ugnen startar med automatisk snabbstart som är inkopplad tills den valda temperaturen är uppnådd.
Extra funktioner Det går att ställa in Signalur Matlagningstermometer eller . 12.00 Signalur För inställning av signalur. Matlagningstermometer För inställning av innertemperatur. Avstängning av displayen Genom att stänga av displayen kan energiförbrukningen minskas. Avstängning av displayen Tryck samtidigt på knapparna + och tills displayen slocknar. Inkoppling av displayen Håll en valfri knapp intryckt tills tiden åter visas i displayen.
Signalur Denna funktion påverkar inte ugnens användning. 1. Tryck på en valfri knapp. I displayen blinkar ”0.00“. 0.00 2. Ställ inom 5 sekunder in den önskade signalurtiden med knapparna + eller - (max. 2 timmar 30 minuter). Efter 5 sekunder visas kvarvarande tid i displayen. 0.30 0.00 När tiden har gått ut visas ”0.00“ i displayen och i 2 minuter hörs en signal. 3. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen.
Matlagningstermometer Observera: Endast den medlevererade matlagningstermometern får användas! Använd endast original reservdelar vid utbyte! 1. Sätt i matlagningstermometern så att dess spets sitter i mitten på det som skall tillagas. 2. Sätt i matlagningstermometerns stickkontakt ordentligt i uttaget på sidan i ugnen. 3. Ställ in den önskade innertemperaturen med knapparna + eller -. 65 C Displayen växlar till aktuell innertemperatur. 30 C Innertemperaturen visas från 30°C. 4.
När den inställda innertemperaturen har uppnåtts hörs en signal. 65 C 5. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen. 6. Ställ ugnsfunktionsvredet och temperaturvredet i läge Från. Varning! Matlagningstermometer är het! Risk för brännskador när kontakten och spetsen dras ur! 7. Drag ur matlagningstermometerns kontakt och tag ut det tillagade ur ugnen. Ändring av innertemperatur Ändra eventuellt temperaturen med + eller -.
Gräddningstabell De angivna gräddningstiderna är riktvärden °C Min °C Min Mjuka kakor Fruktkakor 150-170 1 1 70-80 140-150 1 70-80 Kakor 160-180 1 ugnsbotten 45-60 150-160 1 45-60 Muffins 220-225 3 2 10-20 160-170 1+5 10-20 Tårtor Rulltårta 225-250 3 2 6-10 200 3 6-10 Mördegsbotten 170-180 3 2 20-30 150-160 1+5 20-30 Mördegskakor 170-180 3 2 10-15 150-160 1+5 10-15 Pepparkakor 220-225 3 2 8-12 160-170 1+5 8-12 Smördegskakor 180-200 3 2 20-30
Stektabell °C °C Min. °C 55-75 50-55 75-85 55-60 90-120 65 100-130 70-75 Kött Rostbiff, blodig 125 2 1 120 Rostbiff/nötstek, röd 125 2 1 120 2 el.3 Rostbiff/nötstek, rosa 125 2 1 120 Nötstek, genomstekt 125 2 1 120 Skinkstek 170 2 1 160 Karré med ben 170 2 1 160 Revbenspjäll, tjocka 175 2 1 165 Rimmad skinka i folie 170 2 1 160 Lamm/kalvstek, rosa 170 2 1 160 Lamm/kalvstek, genomstekt 170 1 1 160 2 el.
Gräddningstabell (utdragbara bakplåtsskenor) De angivna gräddningstiderna är riktvärden.
Stektabell °C minuter °C °C Kött Rostbiff, blodig 125 2 55-75 50-55 120 2 Rostbiff/nötstek, röd 125 2 75-85 55-60 120 2 Rostbiff/nötstek, rosa 125 2 90-120 65 120 2 Nötstek, genomstekt 125 2 100-130 70-75 120 2 Skinkstek 170 2 90-105 80 160 2 Karré med ben 170 2 105 85 160 2 Revbenspjäll, tjocka 175 2 90 - 165 1+4 Rimmad skinka i folie 170 2 60-70 73-75 160 2 Lamm/kalvstek, rosa 170 2 90 70 160 2 Lamm/kalvstek, genomstekt 170 1 105 75 1
Praktiska råd och tips Problem Orsak Åtgärd Mat/vetebröd, mjuka kakor blir platta. För låg temperatur i ugnen gör att bakverket jäser upp och sedan sjunker ner och blir platt. Kontrollera inställd temperatur mot rekommendation i tabell eller recept. Mat/vetebrödsdegar har inte Kontrollera jästiden mot receptets rekommendation. jäst rätt. För lång jäsning efter utbakning ger ett platt resultat. Mat/vetebrödsdegar ska jäsa dragfritt i rumstemperatur.
Bakverk/maträtter blir för Vid för hög temperatur i ugnen blir bakverk/maträtmörka. Kontrollera att du ställt in rätt temperatur. ter för mörka innan de är färdiga. För hög placering i ugnen vid Kontrollera i tabell eller recept att du valt rätt över/undervärme ger för mycket övervärme, motsatt placering. effekt vid för låg placering. Bakverk/maträtter blir ljusa. Aluminiumfolie, plåt eller långpanna i ugnens botten hindrar undervärmen. Se till att du inte har något i botten på ugnen.
Problem och åtgärder Gör aldrig ingrepp i spisen som kan skada person eller produkt. Här nedan får du förslag på vad du själv får och kan göra vid problem. Om du behöver hjälp – kontakta service. Problem Orsak/Åtgärd Spisen får ingen ström Kontrollera följande: • att SÄKRINGEN/SÄKRINGARNA är hel/hela • att ev. STICKPROPP är ordentligt insatt • att ev. JORDFELSBRYTARE är tillslagen Spisen fungerar inte Kontrollera att funktionslåset är i funktion (se s.
Rengöring och skötsel Rengöring av hällen Använd ej ångrengörare vid rengöring av spisen! Rengöring av spisen Spisen rengör du enklast med hjälp av en ren trasa, varmt vatten och lite handdiskmedel direkt efter användning. ANVÄND ALDRIG SKURMEDEL ELLER ANDRA REPANDE MEDEL. Tänk på att tippskyddet inte fungerar när du dragit ut spisen för att göra rent bakom den. Vred och handtag OBS! Ställ inte en varm plåt/långpanna/kokkärl för nära vreden eftersom de kan ta skada av värmen.
Så här använder du rakbladsskrapan: 1 Dra tillbaka skyddet så att rakbladet blir synligt (SE BILD). 2 Se till att rakbladet är rent och helt då det annars kan det skada hällen. Nya rakblad finns att köpa i färghandeln. 3 Luta skrapan ca 45° och skrapa rent. 4 Torka försiktigt av smutsen från bladet med hushållspapper. 5 Efter användning tryck skyddet framåt så att det täcker rakbladet. Förvara skrapan på en barnsäker plats.
Släta emaljen Gör så här om ugnens botten är mycket smutsig: 1 Spill eller överkok, som sitter fast, lossar du med t.ex. en stekspade. 2 Stryk med en svamp ut såpa på ugnsbotten. 3 Stäng luckan. Sätt ugnen på 100°C och över/undervärme i ca 10 minuter. 4 När ugnen svalnat tvättas den med rent vatten, ev. kan du behöva gnida försiktigt med tvålull. Torka torrt. Ugnsluckorna Ugnsluckorna på produkten kan tas bort för rengöring. När ugnsluckan öppnas tänds lampan/lamporna och varmluftsfläkten stannar.
3 Lyft av luckan Montering av ugnsluckan 1 Tillse att gångleden står i parkeringsläge. 2 För in gångleden i spår på luckan. Tryck ner så att monteringsfjädern snäpper till. 3 Stäng luckan. Ugnsluckornas glas Använd ej luckans handtag som fotsteg. Ugnsluckan består av två delar med värmereflekterande glas för att ge en lägre yttemperatur. De inre glasen kan tas bort för rengöring. Rengöring mellan glasen Var försiktig så att du inte skadar luckglaset.
Var uppmärksam på att luckan blir lättare när glasskivan/glasskivorna tas bort och då lättare kan slå igen. Demontering av luckans övre glas 1 Ta tag i den övre glasskivan i den nedre kanten och skjut den mot fjädertrycket i riktning mot ugnsluckans handtag, tills att den är fri nertill (1). 2 Lyft upp glasskivan en aning nertill och dra ut den (2).
Montering av luckans övre glas 1 För in det övre glaset snett uppifrån i glashållaren på handtagssidan (1) 2 Sänk ner glasskivan. För skivan mot fjäderkraften på handtagssidan framför fasthållningsprofilen på luckans underkant och skjut den under fasthållningsprofilen (2).
Ugnsstegar Det går att ta bort ugnsstegarna för att bättre kunna rengöra sidoväggarna. Borttagning av ugnsstegar: Dra först ut stegen framtill från ugnens sida (1). Och häng sedan av den baktill (2). Återmontering av ugnsstegar Stavarnas avrundade ändar måste peka framåt! Montera ugnsstegen igen genom att först hänga i den baktill (1) och sedan sticka in den framtill och därefter trycka till (2). Rengöring bakplåtsskenorna Lossa skenorna.
Super Clean-tillbehören Dessa tillbehör har en smutsavvisande beläggning och lång livslängd om de sköts på rätt sätt OBS! Placera ej Super Cleantillbehören på en het spishäll då de kan skadas. Tillbehören tål en temperatur upp till 250°C. Värm dem aldrig utan mat eller bakverk. Diska tillbehören noggrant i varmt vatten och handdiskmedel innan du använder dem första gången.
Tekniska uppgifter EKC60165 EKC70165 597 597 SPISEN Bredd (mm): Höjd vid leverans (mm): 900 900 Djup: 595 595 liten ugn A A stor ugn A A Över/underväme (kWh), övre ugnen: 0,73 0,73 Över/under värme (kWh), undre ugnen: 0,84 0,85 Varmluft (kWh), undre ugnen: 0,79 0,79 ENERGIKLASS ENERGIFÖRBRUKNING Med reservation för ändringar. Denna apparat uppfyller kraven i EG-direktiv 89/336/EEG och 73/23/EEG.
Installation 2 Skruva ur skruvarna A (4 ST, SE BILD). Dra ut den inre sockeln en bit om du endast vill ändra höjden. Dra i de konsoler på vilka hjul och fötter är monterade. OBS! Var försiktig, det finns vassa kanter under spisen. 3 Skruva åter i skruvarna A i något av hålen för 880 t.o.m. 922 mm bänkhöjd. Avståndet mellan hålen varierar mellan 7 och 14 mm (SE BILD A). 4 Res upp spisen och anslut den elektriskt. Skjut in spisen på plats och nivåjustera innan du monterar säkerhetsutrustningen.
Nivåjustering Spisen måste stå plant för att t.ex. fettet ska fördela sig jämnt i stekpannan. Placera ett vattenpass eller en stekpanna med vatten på hällen när du vill kontrollera att spisen står plant. Vid behov kan du från sockelns framsida justera spisens hjul och fötter 15 mm. Använd en spårmejsel för att justera de bakre hjulen och en polygrip till de främre fötterna. Tippskyddet Tippskyddet måste vara monterat, för att hindra spisen från att tippa vid onormal belastning.
Kontrollera att tippskyddet sticker in minst 20 mm i hålet på spisens baksida (B) när du skjuter in spisen (SE BILD 2). OBS! Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än spisens bredd, måste du justera sidmåttet om du önskar centrera spisen. 1 Elektrisk anslutning Ingrepp i spisen måste utföras av BEHÖRIG FACKMAN. Arbete utfört av lekman kan försämra spisen samt leda till skada på person och/eller egenom. Spis som levereras med sladd och stickpropp ska anslutas till jordat vägguttag.
Sockeldekor (extra tillbehör) OBS! Var uppmärksam när du monterar sockeldekoren på spisen. Kanter som du vanligtvis inte kommer i kontakt med, kan vara vassa. OBS! PASSAR ENDAST TILL SPISAR I 900 MM HÖJD. Skyddsfilmen måste tas bort innan montering av sockeldekoren. Montera sockeldekoren genom att trycka fast den på sockeln (snäppfästen, inga verktyg behövs).
Skrotning och återvinning Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall.
Garanti/Kundtjänst Sverige Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstiftningen. Kom ihåg att spara kvittot för eventuell reklamation. Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771- 76 76 76 eller via e-mail på vår hemsida electroluxservice@electrolux.se Service och reservdelar Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta Electrolux Service på tel.
Europa-garanti För denna apparat gäller Electrolux garanti i alla de länder som är förtecknade nedan, under den period som anges i garantibeviset eller enligt respektive lands lagar. Om du flyttar från något av dessa länder till ett annat av de länder som är förtecknade nedan följer garantin med apparaten under följande förutsättningar: • • • • • Garantin för apparaten börjar gälla från det datum då den inköptes vilket bevisas av ett gällande inköpsdokument som har utfärdats av försäljaren.
44
www.electrolux.com www.electrolux.
