User Manual

Plat Quantité (g) Tempéra‐
ture (°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Morceaux de volaille par 200 - 250 200 - 220 35 - 50 1
Canard 1500 - 2000 180 - 200 75 - 105 1
Gibier
Plat Quantité (g) Tempéra‐
ture (°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Râble de lièvre, cuisse de
lièvre
1)
jusqu'à 1 000 220 - 230 25 - 40 1
Selle de chevreuil 1500 - 2000 210 - 220 75 - 105 1
Cuissot de chevreuil 1500 - 2000 200 - 210 90 - 135 1
1)
Préchauffez le four.
11.10 Cuisson du pain
Le préchauffage n'est pas recommandé.
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐
les
Pain blanc 180 - 200 40 - 60 2
Baguette 200 - 220 35 - 45 2
Brioche 180 - 200 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Pain de seigle 190 - 210 50 - 70 2
Pain complet 180 - 200 50 - 70 2
Pain aux céréales 170 - 190 60 - 90 2
11.11 Gril
• Réglez toujours le gril à la
température la plus élevée.
• Utilisez simultanément la grille
métallique et la plaque lorsque vous
faites griller un aliment.
• Les temps de cuisson au gril sont
fournis à titre indicatif uniquement.
ATTENTION!
Lorsque vous utilisez le gril,
laissez toujours la porte du
four fermée.
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